Yama Sushi 2
Топ-партнер
-
3,99 €
Prime
228. Uramaki Philadelphia - 8 pezzi
Salmone, avocado e Philadelphia
9,00 €
235. Uramaki ebiten - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
298. Sushi e sashimi sake
4 Nigiri di salmone, 4 uramaki di salmone grigliato condito con Philadelphia e salsa teriyaki e 4 sashimi di salmone
10,00 €
Yama experience Sun
3. Milky way
Carpaccio di salmone, tonno e branzino sul letto di stracciatella di burrata con gocce di salsa al mango ed emulsione di olio al basilico
13,00 €
4. Ika somen
Spaghetti di calamari* conditi con salsa agrumata di soia aromatizzata al wasabi, uova di quaglia, tobiko nero* e ikura*
13,00 €
2. Anatra alla pechinese
Fette di arrosto di anatra servite con crepes sottilissime, julienne di carote, cetrioli, cipollotti e salsa Hoisin
12,00 €
5. Sashimi gourmet
Sashimi misto di scampo*, gambero rosso* di Sicilia e gambero argentino*
6,00 €
1. Umami oyster
Ostrica fresca servita con una fetta di limone
3,50 €
Yama experience Moon
6. Kinoko toro
Fettine sottili di tonno crudo e gamberi argentini* crudi conditi con chiodini di funghi sott'olio e salsa agrumata di soia aromatizzata al wasabi
13,00 €
9. Nippon mizu
Fettine di sashimi di salmone scottato con granella di pistacchio e salsa al sesamo
12,00 €
10. Ebi dynamite
Bocconcini di tempura di gamberi* avvolti con carpaccio di salmone scottato guarniti con Philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
8. Millefoglie tartufo
Sfoglie sottili croccanti con salmone affumicato, fettine di tartufo nero, philadelphia e salsa teriyaki
7,00 €
7. Amaebi bottarga
Cono croccante di farina di grano duro ripieno con tartare di gamberi argentini* crudi, tobiko*, scaglie di bottarga, philadelphia e scorza di limone
6,00 €
Yama experience Star
14. Hana maguro
Bocconcini di tempura di fiori di zucca avvolti con carpaccio di tonno scottato guarniti con Philadelphia e salsa al mango
9,00 €
15. Hotate toryufu
Capesante* flambé guarnite con crema al formaggio tartufato e salsa teriyaki
9,00 €
11. Tofuzushi ebi
Fagottini di tasche di tofu fritto e riso guarniti con tartare di gambero cotto*, maionese, tobiko*, erba cipollina e ikura*
8,00 €
12. Ebi pop
Polpette di gamberi* avvolti in striscioline sottili di pasta fillo servite con salsa agrodolce piccante
8,00 €
13. Hotate nido
Capesante* avvolte in pasta kataifi servite con senape al miele
7,00 €
Antipasti
21. Insalata ai frutti di mare
10,00 €
20. Cozze al limone
9,00 €
19. Cocktail di gamberi
Gamberi* cotti conditi con salsa cocktail
8,00 €
18. Sake nova
Bignè di purè di patate avvolti con carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki
5,00 €
16. Edamame
Fagioli di soia
4,00 €
17. Nuvolette di drago
Sfogliatine croccanti a base di farina di tapioca e gamberi
3,00 €
Insalate
27. Kaisen salad
Insalata mista con pesce misto
7,00 €
25. Goma amaebi
Insalata di alghe leggermente piccanti con tartare di gambero crudo
6,00 €
24. Goma sake
Insalata di alghe leggermente piccanti con salmone
5,00 €
26. Yasai salad
Insalata mista, avocado, pomodorini e mais
5,00 €
23. Goma avocado
Insalata di alghe leggermente piccanti con avocado
4,50 €
22. Goma wakame
Insalata di alghe leggermente piccanti con sesamo
4,00 €
Dim sum
38. Gyoza mix
Ravioli misti al vapore
8,50 €
31. Ebi crystal
Ravioli di gamberi in cristallo al vapore
6,00 €
34. Gyuniku gyoza
Ravioli di manzo al vapore
6,00 €
35. Tara gyoza
Ravioli di merluzzo al vapore
6,00 €
36. Ika gyoza
Ravioli di calamaro al vapore
6,00 €
30. Chicken gyoza
Ravioli di pollo al vapore
5,50 €
32. Ebi shumai
Ravioli di carne di maiale e gamberi al vapore con piselli
5,50 €
37. Green gyoza
Ravioli verdi con verdure al vapore
5,00 €
29. Grilled gyoza
Ravioli di carne di maiale alla griglia
4,50 €
28. Gyoza
Ravioli di carne di maiale al vapore
4,00 €
33. Yasai gyoza
Ravioli di verdure al vapore
4,00 €
40. White rabbit
Pane orientale al vapore con ripieno di crema all'uovo
4,00 €
41. Mini bao
Bocconcini bao ripieni di carne di maiale al vapore
4,00 €
39. Mantou
Pane orientale al vapore
3,00 €
Zuppe
45. Tom yum kung
Zuppa thailandese al latte di cocco e citronella
5,50 €
43. Zuppa agropiccante
Tofu, uova, verdure, piselli e salsa agropiccante
4,00 €
44. Zuppa di pollo e mais
Pollo, uova e mais
4,00 €
42. Miso shiru
Zuppa di miso con tofu
3,00 €
Pasta in brodo
48. Ebiten udon
Pasta udon in brodo con gambero in tempura
8,00 €
49. Gyuniku udon
Pasta udon in brodo con manzo
8,00 €
46. Ebiten ramen
Pasta ramen in brodo con gambero in tempura
7,00 €
47. Gyuniku ramen
Pasta ramen in brodo con manzo
7,00 €
Pasta saltata
58. Tagliolini allo scoglio
10,00 €
59. Yama fusion
Tagliolini con panna leggermente piccante, scampi, frutti di mare
10,00 €
50. Yaki udon
Pasta udon saltato con gamberi*, uova, verdure, arachidi, sesamo, fiocchi di pesce affumicato essicato katsuobushi
8,00 €
55. Yaki soba ebi
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi*, uova, verdure, arachidi, sesamo, fiocchi di pesce affumicato essicato katsuobushi.
8,00 €
56. Pad thai
Tagliatelle di riso saltati con gamberi*, uova, verdure e arachidi
8,00 €
51. Yaki ramen
Pasta ramen saltato con gamberi*, uova, verdure
7,00 €
57. Gnocchi orientali
Gnocchi di farina di riso glutinoso saltati con gamberi*, uova e verdure
6,50 €
52. Yaki soia
Spaghetti di soia saltati con gamberi* e verdure
6,00 €
53. Yaki soia spicy
Spaghetti di soia saltati con maiale, peperoni, cipolla e salsa piccante
6,00 €
54. Yaki fen
Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure
6,00 €
Piatti di riso
64. Noir meshi
Riso venere saltato con gamberi*, uova e verdure guarnito con carne di maiale essicata
9,00 €
61. Kaisen meshi
Riso saltato con frutti di mare, uova e verdure
8,00 €
60. Ebi meshi
Riso saltato con gamberi, uova e verdure
7,00 €
62. Riso cantonese
Riso saltato con prosciutto, uova e piselli
6,00 €
63. Teriyaki meshi
Riso saltato con pollo, uova, verdure e salsa teriyaki
6,00 €
65. White meshi
Riso bianco al vapore con sesamo
3,00 €
Secondi piatti
66. Anatra al sale e pepe
8,00 €
67. Anatra al limone
8,00 €
68. Anatra all'arancia
8,00 €
69. Gamberi* al sale e pepe
7,00 €
70. Gamberi in salsa agrodolce
7,00 €
71. Gamberi in salsa piccante
7,00 €
72. Gamberi al limone
7,00 €
73. Calamari al sale e pepe
7,00 €
80. Manzo con funghi e bambù
7,00 €
81. Maiale allo yuxiang
7,00 €
74. Pollo al sale e pepe
6,50 €
79. Pollo con mandorle
6,50 €
82. Maiale in salsa agrodolce
6,50 €
75. Pollo in salsa agrodolce
6,00 €
76. Pollo in salsa piccante
6,00 €
77. Pollo al curry
6,00 €
78. Pollo al limone
6,00 €
83. Yasai itame
Verdure miste saltate
4,00 €
Onabe
84. Onabe
Frutti di mare* e verdure
10,00 €
85. Onabe niku
Manzo al pepe di Sichuan
8,50 €
86. Onabe yasai
Cavolfiore leggermente piccante
7,00 €
Agemono - fritti
101. Ebi nido
Gamberi* avvolti in pasta kataifi
12,00 €
94. Ebi tempura
Tempura di gamberi*
11,00 €
96. Tempura moriawase
Tempura mista di gamberi* e verdure
9,50 €
97. Crispy flower
Fiori di zucca ripieni in pastella
8,00 €
102. Ika Furai
Anelli di calamari* fritti
8,00 €
103. Chicken furai
Straccetti di pollo fritto
7,50 €
95. Yasai tempura
Tempura di verdure miste
7,00 €
104. Tonkatsu
Cotoletta di maiale impanato fritto
7,00 €
89. Cheesy sake
Involtino di mozzarella e salmone
6,00 €
99. Samurai stick
Involtini di gamberi*
6,00 €
98. Ebi potato
Gamberi* avvolti in lacci di patate
5,50 €
100. Takoyaki
Polpette di polipo* giapponesi fritte con pesce essicato katsuobushi, erba cipollina, maionese, salsa teriyaki
5,50 €
93. Koroke toast
Toast di gamberi* fritti
5,00 €
105. Chele di granchio*
5,00 €
92. Koroke sake
Crocchette di patate e salmone
4,50 €
87. Involtini primavera
Croccante sfoglia di farina di grano con ripieno di verdure
4,00 €
88. Ebi harumaki
Involtino giapponese con gamberi* e verdure
4,00 €
90. Involtini vietnamiti
Involtini con pesce misto, gamberi*, verdure e noodles di soia
4,00 €
91. Cheese wonton
Croccante sfoglia ripiena di Philadelphia
3,50 €
106. Anelli di cipolla
3,50 €
107. Patatine fritte
3,00 €
Teppanyaki
113. Ebi no shioyaki
Gamberoni* alla piastra
10,00 €
109. Ebi teppanyaki
Spiedini di gamberi* alla piastra
8,00 €
110. Ika teppanyaki
Spiedini di calamari* alla piastra
8,00 €
111. Cuttlefish teppanyaki
Seppioline alla piastra
8,00 €
115. Suzuki teppanyaki
Filetto di branzino alla piastra
8,00 €
116. Sake teppanyaki
Filetto di salmone alla piastra
8,00 €
117. Kohitsuji teppanyaki
Spiedini di agnello alla piastra
7,50 €
118. Gyuniku teppanyaki
Manzo alla piastra
7,50 €
112. Fish cake teppanyaki
Spiedini di polpette di pesce* alla piastra
7,00 €
108. Tori teppanyaki
Spiedini di pollo alla piastra
6,50 €
114. Hotate teppanyaki
Capasanta* alla piastra
6,50 €
119. Yasai teppanyaki
Verdure miste all piastra, zucchine, peperoni e melanzane
5,00 €
120. Yaki kinoko
Funghi alla piastra
5,00 €
Takito
121. Takito sake
Tortilla di mais con tartare di salmone, avocado, cetriolo, sesamo, salsa maionese piccante, salsa sriracha, salsa teriyaki
7,00 €
122. Takito ebiten
Tortilla di mais con tempura di gambero*, insalata iceberg, salsa cheddar, salsa teriyaki
7,00 €
Pokè
123. Hawaii pokè
Pokè con riso bianco, salmone, avocado, mango, edamame*, goma wakame*, sesamo, salsa al mango
12,00 €
124. Aloha pokè
Pokè con riso bianco, tartare di gamberi argentini* crudi, cubetti di ananas, carote, zenzero marinato, granella di pistacchio, sesamo, salsa al sesamo
12,00 €
125. Chicken pokè
Pokè con riso bianco, pollo impanato fritto, avocado, carote, scaglie di mandorle, fiocchi di pesce affumicato essicato katsuobushi, maionese, salsa teriyaki
11,00 €
126. Venus pokè
Pokè con riso venere, tartare di salmone piccante, cetrioli, cipolla fritta, salsa maionese piccante
11,00 €
Oshizushi
128. Oshizushi moonlight
Sushi pressato al riso venere tagliato a cubetti con tartare di tonno piccante, tobiko*, cipolla fritta, salsa cocktail, salsa barbecue
10,00 €
127. Oshizushi saudade
Sushi pressato tagliato a cubetti con carpaccio di salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki
8,00 €
Crunchy nori
129. Crunchy nori
Alga nori croccante in tempura con tartare di salmone, avocado, sesamo, salsa teriyaki
6,00 €
130. Crunchy nori spicy
Alga nori croccante in tempura con tartare di salmone piccante, riso soffiato, salsa maionese piccante
6,00 €
Nigiri
134. Nigiri amaebi - 2 pezzi
Gambero crudo*
4,00 €
138. Nigiri unagi - 2 pezzi
Anguilla*
4,00 €
132. Nigiri maguro - 2 pezzi
Tonno
3,50 €
133. Nigiri ebi - 2 pezzi
Gambero cotto*
3,50 €
136. Nigiri tako - 2 pezzi
Polipo*
3,50 €
131. Nigiri sake - 2 pezzi
Salmone
3,00 €
135. Nigiri suzuki - 2 pezzi
Branzino
3,00 €
137. Nigiri kani - 2 pezzi
Surimi di granchio*
3,00 €
Nigiri speciali
149. Maguro caviar - 2 pezzi
Tonno, tobiko nero e crema tartufata
4,50 €
150. Maguro anchovy - 2 pezzi
Tonno, pomodorini, acciughe sott'olio
4,50 €
151. Maguro flambé almond - 2 pezzi
Tonno scottato, Philadelphia, scaglie di mandorle, salsa teriyaki
4,50 €
158. Ika plus - 2 pezzi
Calamaro*, tobiko nero*
4,50 €
159. Hokkigai nori - 2 pezzi
Fasolare*, alga nori
4,50 €
140. Spicy flambé maguro - 2 pezzi
Tonno scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki
4,00 €
146. Sake flambé honey - 2 pezzi
Salmone scottato, Philadelphia, pasta kataifi e salsa al miele
4,00 €
147. Sake flambé cheese - 2 pezzi
Salmone scottato, formaggio fuso e salsa maionese piccante
4,00 €
148. Maguro mango - 2 pezzi
Tonno, mango e salsa al mango
4,00 €
155. Ebi light - 2 pezzi
Gambero cotto*, pasta kataifi, salsa zafferano
4,00 €
156. Ebi cheddar - 2 pezzi
Gambero cotto*, ikura*, salsa formaggio cheddar
4,00 €
157. Tako plus - 2 pezzi
Polipo*, alga nori, pinoli, salsa al pesto
4,00 €
139. Spicy flambé sake - 2 pezzi
Salmone scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki
3,50 €
141. Spicy flambé suzuki - 2 pezzi
Branzino scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki
3,50 €
142. Sake ichigo - 2 pezzi
Salmone, fragola e salsa ai frutti di bosco
3,50 €
143. Sake kiwi - 2 pezzi
Salmone, kiwi e salsa albicocca
3,50 €
144. Sake orange - 2 pezzi
Salmone, arancia e Philadelphia
3,50 €
145. Sake cocco - 2 pezzi
Salmone, ananas e crema al cocco
3,50 €
152. Suzuki parmigiano
Branzino scottato, parmigiano reggiano grattuggiato, maionese, salsa teriyaki
3,50 €
153. Suzuki carciofi - 2 pezzi
Branzino, crema ai carciofi, erba cipollina
3,50 €
154. Suzuki nut - 2 pezzi
Branzino, granella di pistacchio e salsa al pesto
3,50 €
Gunkan
171. Gunkan yama - 2 pezzi
Tartare di gambero crudo*, tobiko*, salmone all'esterno
6,00 €
172. Gunkan royal - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto*, tobiko*, maionese, salmone all'esterno
6,00 €
168. Gunkan ikura - 2 pezzi
Uova di salmone*, salmone all'esterno
5,50 €
170. Gunkan maguro out - 2 pezzi
Tartare di tonno e tonno all'esterno
5,50 €
167. Gunkan tobiko - 2 pezzi
Uova di pesce volante*, alga nori all'esterno
5,00 €
169. Gunkan sake out - 2 pezzi
Tartare di salmone e salmone all'esterno
5,00 €
161. Gunkan maguro - 2 pezzi
Tartare di tonno e alga nori all'esterno
4,50 €
162. Gunkan ebi - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto*, tobiko*, maionese, alga nori all'esterno
4,50 €
165. Gunkan spicy maguro - 2 pezzi
Tartare di tonno piccante, tobiko*, alga nori all'esterno
4,50 €
166. Gunkan spicy ebi - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto*, tobiko*, maionese, alga nori all'esterno, salsa sriracha
4,50 €
160. Gunkan sake - 2 pezzi
Tartare di salmone e alga nori all'esterno
4,00 €
163. Gunkan ebiten - 2 pezzi
Gambero* in tempura, alga nori all'esterno, salsa teriyaki
4,00 €
164. Gunkan spicy sake - 2 pezzi
Tartare di salmone piccante, tobiko*, alga nori all'esterno
4,00 €
173. Gunkan white - 2 pezzi
Philadelphia e salsa teriyaki
3,00 €
Gunkan speciali
179. Gunkan sphere - 2 pezzi
Uova di quaglia, tobiko nero* e salmone all'esterno
6,00 €
180. Gunkan bubble - 2 pezzi
Philadelphia, riso soffiato, tonno all'esterno e salsa albicocca
5,50 €
181. Gunkan berry - 2 pezzi
Philadelphia, granella di pistacchio, tonno all'esterno e salsa ai frutti di bosco
5,50 €
182. Gunkan thriller - 2 pezzi
Kiwi, Philadelphia, tonno all'esterno e salsa albicocca
5,50 €
174. Gunkan diamond - 2 pezzi
Scaglie di mandorle, salmone all'esterno e salsa yama
5,00 €
175. Gunkan charm - 2 pezzi
Philadelphia, pasta kataifi, salmone all'esterno e salsa al miele
5,00 €
176. Gunkan cheese - 2 pezzi
Formaggio sottilette, salmone all'esterno e salsa al miele
5,00 €
177. Gunkan dream - 2 pezzi
Arancia, salmone all'esterno e salsa zafferano
5,00 €
178. Gunkan fire - 2 pezzi
Granella di pistacchio, salmone scottato all'esterno e salsa yama
5,00 €
183. Gunkan emerald - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto*, tobiko*, maionese e zucchine all'esterno
4,50 €
Gunkan soia
189. Gunkan sam - 2 pezzi
Tartare di tonno piccante, tobiko*, alga di soia colorata all'esterno
4,50 €
188. Gunkan cha - 2 pezzi
Tartare di salmone piccante, tobiko*, alga di soia colorata all'esterno
4,00 €
186. Gunkan fruit - 2 pezzi
Ananas, kiwi, fragola e alga di soia colorata all'esterno
4,00 €
187. Gunkan snow - 2 pezzi
Philadelphia, alga di soia colorata e crema al cocco
3,50 €
Onigiri
191. Onigiri maguro - 1 pezzo
Tonno, Philadelphia
5,00 €
193. Onigiri dark - 1 pezzo
Riso venere, surimi di granchio*, cetriolo, Philadelphia, salsa sriracha
5,00 €
190. Onigiri sake - 1 pezzo
Salmone, Philadelphia
4,50 €
192. Onigiri miura - 1 pezzo
Salmone grigliato condito con Philadelphia, salsa teriyaki
4,50 €
Chirashi
196. Chirashi mix
Ciotola di riso con pesce misto
13,00 €
195. Chirashi maguro don
Ciotola di riso con tonno
12,00 €
194. Chirashi sake don
Ciotola di riso con salmone
11,00 €
Temaki
198. Temaki maguro - 1 pezzo
Tonno e avocado
4,50 €
199. Temaki ebi - 1 pezzo
Gambero cotto e avocado
4,50 €
207. Temaki twilight - 1 pezzo
Temaki con alga di soia colorata, gambero* in tempura, salsa zafferano
4,50 €
200. Temaki unagi - 1 pezzo
Anguilla* e avocado
4,50 €
202. Temaki spicy maguro - 1 pezzo
Tartare di tonno piccante, tobiko*, avocado, salsa maionese piccante
4,50 €
203. Temaki tempura - 1 pezzo
Gambero* in tempura, maionese, salsa teriyaki
4,50 €
204. Temaki Philadelphia - 1 pezzo
Salmone, avocado e Philadelphia
4,50 €
208. Temaki eclipse - 1 pezzo
Temaki con alga di soia colorata, riso venere, fiori di zucca in tempura, salsa cocktail, salsa teriyaki
4,50 €
197. Temaki sake - 1 pezzo
Salmone e avocado
4,00 €
201. Temaki spicy sake - 1 pezzo
Tartare di salmone piccante, tobiko*, avocado, salsa maionese piccante
4,00 €
205. Temaki miura - 1 pezzo
Salmone grigliato condito con Philadelphia e salsa teriyaki
4,00 €
206. Temaki yasai - 1 pezzo
Avocado, lattuga e cetriolo
3,00 €
Hosomaki
213. Hoso sake fritto - 8 pezzi
Hosomaki di salmone fritto e salsa teriyaki
5,00 €
214. Hoso breeze - 8 pezzi
Hosomaki di gambero cotto* con alga di soia colorata, salsa cocktail
5,00 €
210. Hoso maguro - 8 pezzi
Tonno
4,50 €
211. Hoso ebi - 8 pezzi
Gambero cotto*
4,50 €
209. Hoso sake - 8 pezzi
Salmone
4,00 €
212. Hoso avocado - 8 pezzi
Avocado
4,00 €
Hosomaki speciali
215. Hoso bomb - 8 pezzi
Hosomaki di salmone fritto, tartare di salmone piccante sopra, tobiko*, maionese piccante e salsa teriyaki
8,50 €
218. Hoso nido mango - 8 pezzi
Hosomaki di avocado avvolto in pasta kataifi fritto, Philadelphia sopra, mango e salsa al mango
7,00 €
219. Hoso nido kiwi - 8 pezzi
Hosomaki di avocado avvolto in pasta kataifi fritto, Philadelphia sopra, kiwi e salsa albicocca
7,00 €
217. Hoso ichigo - 8 pezzi
Hosomaki di salmone fritto, Philadelphia sopra, fragole e salsa teriyaki
6,50 €
216. Hoso supreme - 8 pezzi
Hosomaki di salmone fritto, Philadelphia sopra e salsa teriyaki
6,00 €
Futomaki
223. Futo fritto - 5 pezzi
Futomaki fritto di salmone, surimi di granchio*, avocado, salsa teriyaki
7,50 €
220. Futo California - 5 pezzi
Surimi di granchio*, cetriolo, maionese
6,50 €
221. Futo tempura - 5 pezzi
Gambero* in tempura, maionese, salsa teriyaki
6,50 €
222. Futo yasai - 5 pezzi
Avocado, cetriolo e lattuga
5,00 €
Uramaki
230. Uramaki spicy maguro - 8 pezzi
Tartare di tonno piccante, tobiko*, avocado, salsa maionese piccante
10,00 €
225. Uramaki maguro - 8 pezzi
Tonno e avocado
9,00 €
227. Uramaki unagi - 8 pezzi
Anguilla*, avocado e salsa teriyaki
9,00 €
228. Uramaki Philadelphia - 8 pezzi
Salmone, avocado e Philadelphia
9,00 €
229. Uramaki spicy sake - 8 pezzi
Tartare di salmone piccante, tobiko*, avocado e salsa maionese piccante
9,00 €
235. Uramaki ebiten - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
236. Uramaki chicken - 8 pezzi
Pollo fritto, maionese e salsa barbecue
9,00 €
237. Uramaki kani - 8 pezzi
Surimi di granchio* in tempura, maionese e salsa teriyaki
9,00 €
238. Uramaki onion roll - 8 pezzi
Surimi di granchio*, cetriolo, maionese, cipolla fritta all'esterno, salsa barbecue
9,00 €
226. Uramaki ebi - 8 pezzi
Gambero cotto* e avocado
8,50 €
224. Uramaki sake - 8 pezzi
Salmone e avocado
8,00 €
231. Uramaki miura - 8 pezzi
Salmone grigliato condito con Philadelphia e salsa teriyaki
8,00 €
234. Uramaki California - 8 pezzi
Surimi di granchio*, cetriolo e maionese
8,00 €
232. Uramaki yasai - 8 pezzi
Avocado, cetriolo e insalata
7,50 €
233. Uramaki wakame - 8 pezzi
Alghe wakame leggermente piccanti all'interno e all'esterno
7,50 €
Uramaki speciali
242. Fuji white - 8 pezzi
Anguilla, surimi di granchio*, avocado, carpaccio di salmone scottato all'esterno, tobiko*, salsa yama
13,00 €
256. Hachiko maki - 8 pezzi
Gambero crudo*, avocado, tartare di salmone e scaglie di mandorle all'esterno, salsa teriyak
13,00 €
239. Snow mountain - 8 pezzi
Gambero* in tempura, lattuga, stracciatella di burrata all'esterno, cipolla fritta, salsa teriyaki
12,50 €
253. Cherry blossom - 8 pezzi
Salmone in tempura, philadelphia, carpaccio di branzino e uova di salmone* all'esterno, salsa teriyaki
12,50 €
257. Havana roll - 8 pezzi
Gambero* in tempura, maionese, fiori di zucca in tempura e tartare di salmone all'esterno, salsa teriyaki
12,50 €
260. Cowboy maki - 8 pezzi
Gambero* in tempura, maionese, tartare di salmone all'esterno, nachos, salsa formaggio cheddar
12,50 €
248. Sumo roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, riso soffiato all'esterno, tartare di salmone piccante sopra, tobiko e salsa teriyaki
12,00 €
251. Bright star - 8 pezzi
Tartare di salmone piccante, avocado, tobiko*, carpaccio di salmone scottato e granella di pistacchio all'esterno, salsa yama
12,00 €
249. Truffle tuna - 8 pezzi
Gambero* in tempura, avocado, carpaccio di tonno all'esterno, scaglie di mandorle, crema tartufata
12,00 €
252. Tsunami blast - 8 pezzi
Gambero cotto* avvolto nell'alga nori fritto, tobiko* all'esterno, salsa teriyaki, salsa cocktail
12,00 €
254.Mango madness - 8 pezzi
Tartare di salmone, Philadelphia, mango e pasta tempura all'esterno e salsa al mango
12,00 €
259. Wild card - 8 pezzi
Salmone in tempura, Philadelphia, carpaccio di salmone scottato e formaggio sottilette fuso all'esterno e salsa teriyaki
12,00 €
262. Crunchy crab - 8 pezzi
Surimi di granchio* in tempura, maionese, tartare di salmone piccante all'esterno, tobiko*, salsa maionese piccante, salsa teriyaki
12,00 €
258. Smoky fire - 8 pezzi
Surimi di granchio*, cetriolo, maionese, carpaccio di salmone affumicato all'esterno
11,50 €
241. Phoenix roll - 8 pezzi
Tartare di salmone piccante, avocado, tobiko*, carpaccio di salmone scottato all'esterno
11,00 €
243. Tropical wave - 8 pezzi
Branzino in tempura, maionese, carpaccio di branzino all'esterno e salsa teriyaki
11,00 €
244. Green dragon - 8 pezzi
Gambero* in tempura, maionese, avocado all'esterno, salsa teriyaki
11,00 €
245. Tiger roll - 8 pezzi
Gambero* in tempura, maionese, carpaccio di salmone all'esterno, pasta kataifi, salsa teriyaki
11,00 €
250. Caterpillar roll - 8 pezzi
Salmone, pasta tempura, Philadelphia, avocado all'esterno e salsa teriyaki
11,00 €
255. Shiro maki - 8 pezzi
Salmone, pasta tempura, Philadelphia, riso soffiato all'esterno e salsa teriyaki
11,00 €
261. Secret garden - 8 pezzi
Salmone in tempura, Philadelphia, avocado all'esterno, pasta kataifi e salsa teriyaki
11,00 €
264. Oriental twist - 8 pezzi
Uramaki fritto di salmone, avocado, Philadelphia, erba cipollina all'esterno, salsa teriyaki
11,00 €
240. Rainbow roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, carpaccio di pesce misto e avocado all'esterno
10,00 €
246. Sunrise roll - 8 pezzi
Salmone grigliato condito con Philadelphia, carpaccio di salmone scottato all'esterno, salsa teriyaki
10,00 €
247. Vulcano roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, salsa maionese piccante e salsa sriracha
10,00 €
Uramaki zafferano
267. Yellow milanese - 8 pezzi
Riso allo zafferano, gambero* in tempura, fiori di zucca all'esterno, paprika dolce, salsa teriyaki
12,00 €
266. Golden stardust - 8 pezzi
Riso allo zafferano, salmone, avocado, carpaccio di branzino all'esterno, tobiko nero*, crema ai carciofi
12,00 €
265. Nachos deluxe - 8 pezzi
Riso allo zafferano, salmone grigliato condito con Philadelphia, tartare di salmone scottato all'esterno, nachos, erba cipollina, salsa barbecue
12,00 €
Uramaki venere
268. Black queen - 8 pezzi
Riso venere, gambero* in tempura, maionese, carpaccio di tonno scottato all'esterno, salsa teriyaki
13,00 €
269. Hot night - 8 pezzi
Riso venere, tartare di salmone piccante, avocado, tobiko*, salsa sriracha
13,00 €
270. Lava land - 8 pezzi
Riso venere, tartare di tonno piccante, avocado, tobiko*, salsa sriracha
13,00 €
271. Exotic plus - 8 pezzi
Riso venere, gambero* in tempura, maionese, mango all'esterno, salsa al mango
13,00 €
272. Nishino maki - 8 pezzi
Riso venere, salmone, Philadelphia, granella di pistacchio all'esterno, salsa teriyaki
13,00 €
273. Black hole - 8 pezzi
Riso venere, surimi di granchio* in tempura, carpaccio di salmone e fiori di zucca in tempura all'esterno, salsa al miele
13,00 €
274. Sunset roll - 8 pezzi
Riso venere, gambero cotto*, avocado, pinoli all'esterno, salsa al pesto
13,00 €
Tataki
276. Tataki maguro
Fette di tonno scottato con semi di sesamo e salsa tataki
12,00 €
275. Tataki sake
Fette di salmone scottato con semi di sesamo e salsa tataki
10,00 €
Tartare
280. Tartare sanji
Tartare misto di salmone, tonno, branzino, pasta kataifi, salsa speciale dello chef
10,50 €
278. Tartara maguro
Tonno, sesamo, erba cipollina e salsa ponzu
10,00 €
279. Tartara nami
Tartare di salmone, pasta kataifi, salsa speciale dello chef
9,50 €
277. Tartara sake
Salmone, sesamo, erba cipollina e salsa ponzu
9,00 €
Tartare speciali
282. Tartara scarlet
Tartare di tonno condito con salsa worcestershire, senape, olio d'oliva e sale, olive nere, pomodorini, fettine di tartufo nero
14,00 €
284. Tartara sakura
Gambero crudo*, tobiko nero*, pomodorini, lime, olio di oliva, sesamo, salsa passion fruit
13,50 €
283. Tartara black
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado, pasta kataifi, salsa al mango
13,00 €
281. Tartara eden
Tartare di salmone, mango, cetrioli, salsa al mais
13,00 €
285. Tartara bloom
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle, salsa teriyaki
13,00 €
Carpacci
291. Carpaccio flambé mix
Pesce misto scottato, pistacchio sbriciolato, lime e salsa yuzu
11,50 €
289. Carpaccio mix
Pesce misto, pasta kataifi, lime, sesamo e salsa yuzu
11,00 €
287. Carpaccio maguro
Tonno, pasta kataifi, lime, sesamo e salsa yuzu
10,00 €
288. Carpaccio tako
Polipo*, pasta kataifi, lime, sesamo e salsa yuzu
10,00 €
290. Carpaccio flambé sake
Salmone scottato, pistacchio sbriciolato, lime e salsa yuzu
9,00 €
286. Carpaccio sake
Salmone, pasta kataifi, lime, sesamo e salsa yuzu
8,50 €
Sashimi
293. Sashimi maguro
Sashimi di tonno
12,00 €
295. Sashimi amaebi
Sashimi di gambero crudo*
12,00 €
296. Sashimi mix
Sashimi misto
12,00 €
294. Sashimi suzuki
Sashimi di branzino
11,00 €
292. Sashimi sake
Sashimi di salmone
10,00 €
Sushi misto
299. Sushi e sashimi mix
6 Nigiri misti e 6 sashimi misti
12,00 €
298. Sushi e sashimi sake
4 Nigiri di salmone, 4 uramaki di salmone grigliato condito con Philadelphia e salsa teriyaki e 4 sashimi di salmone
10,00 €
297. Sushi nigiri mix
5 Nigiri misto (salmone, tonno, branzino, gambero cotto*, surimi di granchio*)
8,00 €
Barche
301. Barca per 2 persone
Sushi misto tra 12 sashimi, 12 nigiri, 16 hosomaki, 8 uramaki e 2 temaki
40,00 €
300. Barca per 1 persona
Sushi misto tra 6 sashimi, 6 nigiri, 8 hosomaki, 4 uramaki e 1 temaki
22,00 €
Dolci
Frutto ripieno al limone
6,00 €
Noce ripiena al cocco
6,00 €
Dorayaki
6,00 €
Gelato Mochi
6,00 €
Tiramisù
5,50 €
Soufflè al cioccolato
5,50 €
Tartufo alla nocciola
5,50 €
Cheesecake alle fragole
5,50 €
Futo Shizuka
5,50 €
Bevande
Estathe al limone in lattina
3,30 €
Estathe alla pesca in lattina
3,30 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
3,00 €
Birre
Moretti in bottiglia 66 cl
5,50 €
Tsingtao in bottiglia 64 cl
5,50 €
Asahi in bottiglia 50 cl
5,50 €
Kirin Ichiban in bottiglia 50 cl
5,50 €
Sapporo in lattina 50 cl
5,50 €
Vini rossi
Amarone della Valpolicella DOCG
45,00 €
Valpolicella Ripasso DOC
23,00 €
Valpolicella Classico DOC
18,00 €
Chianti DOCG
18,00 €
Vini bianchi
Lugana Santa Cristina DOC
26,00 €
Lugana DOC
23,00 €
Soave Classico Bio DOC
21,00 €
Gewurztraminer DOC
21,00 €
Müller Thurgau DOC
19,00 €
Pinot Grigio DOC
19,00 €
Greco di Tufo DOCG
19,00 €
Sauvignon Collio DOC
18,00 €
Ribolla Gialla Collio DOC
18,00 €
Falanghina del Sannio DOC
18,00 €
Chardonnay Trentino DOC
18,00 €
Custoza DOC
18,00 €
Champagne e Bollicine
Franciacorta extra brut DOCG
45,00 €
Franciacorta brut DOCG
45,00 €
Franciacorta Satèn DOCG
33,00 €
Franciacorta Brut Rosè DOCG
31,00 €
Spumante Durello Brut DOC
26,00 €
Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry DOCG
19,00 €
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry DOCG
19,00 €
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG
18,00 €
Prosecco Treviso Extra Dry DOC
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