Focacciamo

Odeljci

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Panino mortadella

Mortadella e provolone

4,50 €

Panino al crudo

Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro, insalata

4,50 €

Piadina al crudo

Prosciutto crudo e mozzarella insalata rucola e pomodoro

4,50 €

Panini

Panino con il polpo

10,00 €

Panino hamburger

Hamburger di manzo, pomodoro, insalata, sottile cheddar e salsa BBQ

5,00 €

Panino cotoletta di pollo

Cotoletta di pollo , insalata, pomodoro e sottiletta

5,00 €

Panino con zampina

Zampina, insalata e pomodoro

5,00 €

Panino con salsiccia

Salsiccia, insalata e pomodoro

5,00 €

Panino con filetto di pollo

Filetto di pollo, insalata e sottiletta

5,00 €

Panino con frittata

Frittata, pomodoro e rucola

5,00 €

Panino al crudo

Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro, insalata

4,50 €

Panino mortadella

Mortadella e provolone

4,50 €

Panino speck

Speck , insalata, pomodoro e grana

4,50 €

Panino con salame

Salame di Milano, formaggio, insalata e pomodoro

4,50 €

Crea il tuo panino

2,50 €

Panzerotti

Panzerotto FocacciAmo

Wurstel, mozzarella, pomodoro e cipolla

3,50 €

Panzerotto skattat

Pomodorino, ricotta forte, rucola e mozzarella

3,50 €

Panzerotto di cipolla

Cipolla

3,00 €

Panzerotto

Pomodoro e mozzarella

3,00 €

Panzerotto carne

Pomodoro, mozzarella e carne macinata

3,00 €

Panzerotto rape

Rape

3,00 €

Panzerottino di cipolla

Cipolla

1,50 €

Panzerottino carne

Carne macinata, pomodoro e mozzarella

1,50 €

Panzerottino

Pomodoro e mozzarella

1,50 €

Focacce

Focaccia di rape

Una ruota di 1.200kg /1.300kg

20,00 €

Focaccia di patate

Ruota di focaccia bianca con patate

20,00 €

Focaccia funghi e stracciatella

Ruota di focaccia con funghi e stracciatella

20,00 €

Focaccia con le cipolle

Ruota di Focaccia rossa con cipolla

18,00 €

Focaccia di peperoni

Ruota di focaccia con peperoni

18,00 €

Focaccia farcita una ruota

Rape

15,00 €

Focaccia barese ruota

La ruota pesa circa 1,300kg

14,00 €

Focaccia soffice farcita

Ruota intera

13,00 €

1/4 Focaccia funghi e stracciatella

3,00 €

1/4 Focaccia alle cipolle

Focaccia rossa alle cipolle

2,50 €

1/4 Focaccia con peperoni

2,50 €

Focaccia Margherita 1/4

Soffice focaccia Margherita

2,50 €

Focaccia würstel 1/4

Soffice focaccia con würstel e mozzarella

2,50 €

Focaccia barese 1/4

Pomodoro olive e origano

2,50 €

Focaccia capricciosa 1/4

Soffice focaccia capricciosa con funghi , olive , prosciutto cotto ,carciofi e mozzarella

2,50 €

Focaccia bianca con patate- 1/4 farcita

Focaccia bianca con patate

2,50 €

Calzoni

Calzone di rape Intero

Come da foto, il calzone pesa 1,300kg

23,00 €

Calzone di zucchina

Calzone di zucchina intero

20,00 €

Calzone di carciofi

Calzone di carciofi intero

20,00 €

Calzone pomodoro e mozzarella

Calzone intero pomodoro e mozzarella

20,00 €

Calzone di cipolla

Il calzone intero

20,00 €

Calzone di carne

Calzone di carne macinata

20,00 €

1/4 Calzone di zucchina

Calzone di zucchina

3,50 €

1/4 Calzone di carciofi

Calzone di carciofi

3,50 €

Calzone rape - 1/4

Classico calzone barese di Rape

3,50 €

Calzone di cipolla- 1/4

Cipolla stufata

3,50 €

Calzone pomodoro e mozzarella -1/4

Calzone di pomodoro e mozzarella

3,50 €

Calzone di carne - 1/4

Calzone di carne macinato

3,50 €

Rustici

Rusticini

5 pezzi di rusticini

2,50 €

Rustico Leccese

Rustico leccese pomodoro e mozzarella

2,50 €

Rustico di carne

2,50 €

Golosini fritti - 5 pezzi

Deliziosi würstel avvolti in pasta per pizza fritta

2,50 €

Rustici würstel - 5 pezzi

Rustico würstel di sfoglia

2,00 €

Golosone leccese 80 g

Rustico al würstel

1,50 €

Cornettino salati

Delizioso cornettino di pasta sfoglia con ripieno di cotto e fontina 1pz =30gr

0,80 €

Fritti

Arancino XL

Arancino con mozzarella e prosciutto cotto

3,50 €

Crocchè di patate XL

2,50 €

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto, mozzarelle e uovo

2,50 €

Popizze salate

Popizze salate 5 pezzi

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Popizze dolci

Popizze dolci 5 pezzi

2,50 €

Frittelle di mortadella

Frittelle di mortadella 5 pezzi

2,50 €

Frittelle speck

Frittelle speck 5 pezzi

2,50 €

Arancino normale

Arancini di riso ripieno di cotto e formaggio

2,50 €

Frittelle

Frittelle 5 pezzi

2,00 €

Sgagliozze

Sgagliozze 5 pezzi

2,00 €

Crocchette di patate

Patate e mozzarella

2,00 €

Ketchup

Pomodoro

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Maionese

0,30 €

Piadine

Piadina al prosciutto cotto

Prosciutto cotto, insalata, pomodoro e mozzarella fior di latte

4,50 €

Piadina speck

Speck , rucola , pomodoro e scamorza affumicata

4,50 €

Piadina mortadella

Mortadella, stracchino , insalata e pomodoro

4,50 €

Piadina al pollo

Pollo a straccetti, grana padano dop , pomodorini, insalata croccante, aceto balsamico

4,50 €

Piadina al crudo

Prosciutto crudo e mozzarella insalata rucola e pomodoro

4,50 €

Primi piatti

Patate riso e cozze

Piatto tipico Barese

6,00 €

Pasta al forno

Pasta al forno sugo e mozzarella

6,00 €

Parmigiana

Melanzana fritta e sugo

6,00 €

Lasagna

Lasagne besciamella e ragù bolognese

6,00 €

Lasagna al ragú bianco

Bolognese bianca besciamella mozzarella

6,00 €

Orecchiette e cima di rapa

Piatto tipico barese

6,00 €

Rape stufate

5,00 €

Zucchine stufate

Zucchina stufata

5,00 €

Funghi trifolati

5,00 €

Secondi piatti

Zampina e insalata

7,00 €

Salsiccia e patate

7,00 €

Caprese

Mozzarella, pomodoro, origano e olio extra vergine

7,00 €

Polpette al ragù

polpette al ragù

7,00 €

Cotoletta alla milanese

Cotoletta di carne

7,00 €

Polpette di pane

Pane, uova e formaggio in salsa al pomodoro

7,00 €

Dolci

Pasticciotto leccese

Crema e amarena

2,00 €

Cornetto

Crema o cioccolato

1,30 €

Pane e panini

Pagnotta di semola 500 g

2,50 €

Tre filoncini vuoti

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Tre rosette vuote

1,20 €

Tre panini arabi

1,20 €

Taralli

Taralli zuccherati 250 g

4,00 €

Taralli fatti al finocchio 350 g

3,50 €

Taralli classici 300 g

3,50 €

Taralli friabili alla cipolla 250 g

3,50 €

Taralli friabili al finocchio 250 g

3,50 €

Taralli friabili al peperoncino 250 g

3,50 €

Taralli i friabili classici 250 g

3,00 €

Pasta secca artigianale

Orecchiette

Semola di grano duro 500 g

3,50 €

Orecchiette tris

Semola di grano duro 500 g

3,50 €

Cavatelli

Semola di grano duro 500 g

3,50 €

Bevande

Lurisia chinotto

Chinotto

3,00 €

Lurisia Limonata

Limonata

3,00 €

Lurisia Gazzosa

Gazzosa

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Lurisia Aranciata rossa

Aranciata rossa

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Coca-Cola 33 cl

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Fanta 33 cl

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Fuze tea al limone 33 cl

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Fuze tea alla pesca 33 cl

2,20 €

Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

1,20 €

Birre

Peroni Nastro Azzurro 66 cl

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Peroni 33 cl

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Cocktail

Apertol spritz 20 cl

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