Julia la Chorrillana

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Zuppa di pesce con gamberi, ricotta, latte e mais

18,00 €

1 Pollo, chaufa e bebida

1 Pollo a la brasa, papas, cremas, ensalada, 1 chaufa e 1 Inca Kola 1.5 l

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Mostrito

Chaufa, pollo a la brasa, papas ed ensalada

15,00 €

Antipasti

Antipasto mixto

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Choritos a la chalaca

Cozze ripiene con cipolla e pomodoro, mais e limone

12,00 €

Causa acevichada

Patate lesse con crema di peperoncino giallo + ceviche

12,00 €

Leche de tigre

Succo di limone, cipolla, pesce e mais

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Papa rellena

Patate ripiena di carne, olive, uova (fritto)

8,50 €

causa rellena

Patate lesse ripiene di pollo, verdure e maionese

8,50 €

Tamal

Farina di mais, ripieno di maiale, olive, uova e spezie

8,50 €

Papa a la huancaina

Patate lesse con cremadi peperoncino peruviano

8,00 €

Salchipapa

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8,00 €

Zuppe

parihuela

Zuppa di pesce e frutti di mare

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Chupe de camarones

Zuppa di pesce con gamberi, ricotta, latte e mais

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Pesci e frutti di mare

Ceviche mixto

Pesce e frutti di mare marinati con limone, patate dolci e mais

22,00 €

Pescado a lo macho

Pesce fritto con succo di frutti di mare

22,00 €

Ceviche de pescado

Pesce marinato con limone, patate dolci e mais

20,00 €

Jalea

Fritto di pesce persico e frutti di mare, mandioca fritta, limone e cipolla

20,00 €

Pescado frito

Orata fritta, riso, patate e salsa di cipolla

20,00 €

Pescado a la chorrillana

Orata fritta con patate, cipolla e pomodoro saltato

20,00 €

Saltado de mariscos

Riso e frutti di mare, cipollina verde e salsa di soia

20,00 €

Sudado de pescado

Pesce in salsa di pomodoro, cipolla e aromi peruviani

20,00 €

Arroz con mariscos

Riso, frutti di mare e spezie

18,00 €

Chicharron de pescado

Pezzi di pesce fritto con spezie peruviane e insalata di cipolla e pomodoro

18,00 €

Chaufa de mariscos

Riso con frutti di mare, cipollina verde e salsa di soia

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Filete de pescado

Filetto di pesce fritto con patate e insalata

18,00 €

Secondi

Bisteck a lo pobre

Bistecca, patate fritte, banane, uova, riso e insalata

18,00 €

Lomo saltado

Carne, cipolla e pomodoro saltato, con riso e patatine fritte

16,00 €

Lomo mixto

Carne, pollo, cipolla e pomodoro saltati con riso e patatine fritte

16,00 €

Parrillada

Manzo alla griglia, patate lesse con salsa peruviana e insalata

16,00 €

Anticuchos

Spiendini di cuore di vitello con patate lesse, insalata e mais

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Pollo a la brasa

1 Pollo+1/4 pollo + bebida

1 Pollo a la brasa + papas + cremas + ensalada + 1/4 de pollo + 1 Inca Kola1.5 l

35,00 €

1 Pollo, chaufa e bebida

1 Pollo a la brasa, papas, cremas, ensalada, 1 chaufa e 1 Inca Kola 1.5 l

35,00 €

1 Pollo + bebida

1 Pollo a la brasa + papas+ cremas + ensalada + 1 Inca Kola1.5 l

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1/2 Pollo a la brasa

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Mostrito

Chaufa, pollo a la brasa, papas ed ensalada

15,00 €

1/4 pollo a la brasa

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Contorni

yuca frita

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Papas fritas

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Arroz blanco

Riso bianco

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Chifa

Chaufa especial

Riso con carne di maiale, pollo, manzo, gamberi, cipollina verde e salsa di soia

16,00 €

Combinado chifa

Riso con pollo e spaghetti cinesi con verdure

15,00 €

Chaufa mixto

Riso con pezzi di pollo, manzo, maiale, uova, cipollina e salsa di soia

14,00 €

Aeropuerto

Riso con pezzi di pollo, spaghetti cinesi, peperoni e cipolla

14,00 €

Chaufa de pollo

Riso con pollo, uova, cipollina e salsa di soia

12,00 €

Tallarin chino

Spaghetti cinesi con peperoni, germogli e salsa di soia

12,00 €

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Torta de chocolate

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Inca Kola 50 cl

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Coca-Cola

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Fanta

In lattina

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Sprite

In lattina

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Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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Birra peruviana bionda

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