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AltaRe' - Puglia Breadstorming

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Odeljci
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Odeljci

I più venduti

Focaccia barese intera
18,00 €
Bombette pugliesi con cipolle, pomodorini al forno e rucola
17,00 €
Orecchiette con cime di rapa
16,50 €

Combo menù

Focaccia barese + Coca-Cola Zero Vetro 330ml
8,00 €

Fritti pugliesi e antipasti della casa

Mix di fritti grande
14,00 €
Frittelle di zucchina - 12 pezzi
11,50 €
Pettole - 20 pezzi
9,50 €
Sgagliozze baresi
8,50 €
Mix di fritti piccolo
7,50 €
Frittelline di zucchina - 6 pezzi
6,50 €
Pettole - 10 pezzi
5,50 €

La Fcaz

Focaccia con cime di rapa, alici e panure alle erbe intera
26,00 €
Focaccia zucca intera
22,00 €
Focaccia barese intera
18,00 €
Focaccia al pomodoro pelato intera
18,00 €
Focaccia con patate e rosmarino intera
18,00 €
Focaccia barese con mortadella
7,00 €
Focaccia con cime di rapa trancio
7,00 €
Focaccia con zucca trancio
6,00 €
Focaccia barese trancio
4,80 €
Focaccia al pomodoro pelato trancio
4,80 €
Focaccia con patate e rosmarino trancio
4,80 €

Panzerotto

Panzerotti classici - 10 pezzi
46,00 €
Panzerotti classici - 5 pezzi
23,00 €
Panzerotto capocollo e stracciatella
6,80 €
Panzerotto mortadella, burrata e pistacchio
6,80 €
Panzerotto ortolano
6,80 €
Panzerotto zucca e guanciale
6,80 €
Panzerotto cime di rapa, ricotta e pomodori ciliegini confit
6,80 €
Classico
4,80 €

Rustico

Rustico leccese 180 g
5,50 €

Puccia golosa

Puccia Andria
14,50 €
Puccia alberobello
14,50 €
Puccia sammichele
14,50 €
Puccia con capocollo
10,50 €
Puccia con prosciutto crudo
10,50 €
Puccia caprese
8,00 €

Pane di Altamura DOP

Alto 500 g
5,00 €
Basso 500 g
5,00 €

Gastronomia pugliese - primi piatti

Orecchiette con cime di rapa
16,50 €
Orecchiette al ragù pugliese con brascioletta
16,50 €
Cavatellini con crema di zucca e capocollo
16,50 €
Cavatellini con salsiccia e funghi
16,50 €
Purè di fave e cicorie
14,50 €

Gastronomia pugliese - secondi piatti

Polpo grigliato con patate affumicate
18,00 €
Bombette pugliesi con cipolle, pomodorini al forno e rucola
17,00 €
Brasciolette di manzo al ragù tradizionale
16,00 €
Cime di rapa 350 g
13,00 €
Cicorie saltate
13,00 €

Bianco di Puglia

Burrata di Andria I.G.P 250 g
6,90 €
Burratine di Andria I.G.P 250 g
6,90 €
Stracciatella cuor di burrata 250 g
6,90 €
Nodini 250 g
6,90 €

Taralli pugliesi ed altro

Integrali 300 g
7,00 €
Finocchio 300 g
7,00 €
Peperoncino 300 g
7,00 €
Patata e rosmarino 350 g
7,00 €
Curcuma e pepe 350 g
7,00 €
10 Cereali 350 g
7,00 €
Cime di rapa 350 g tara
7,00 €
Cipolla 350 g
7,00 €
Tozzapane
6,00 €
Frise di grano duro
4,90 €

Olio Evo pugliese

Olio Evo pugliese estratto a freddo Cultivar Coratina 25 cl
14,50 €
Olio beltocco 25 cl Ffrantoio Galantino
12,40 €
Olio limone 25 cl Frantoio Galantino
12,40 €
Olio Porro 25 cl Frantoio Galantino
12,40 €

Salumi del tavoliere

Salsiccia Casereccia dolce 400 g
13,90 €

Pasta e condimenti

Orecchiette fresche 400 g
6,00 €
Cavatelli 500 g
3,50 €
Cavatellini 500 g
3,50 €

Dolci e colazioni

Pasticciotto leccese
3,60 €
Sporcamuss
3,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
4,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
4,00 €
Fanta Lattina 330ml
4,00 €
Tea limone 33 cl
4,00 €
Tea pesca 33 cl
4,00 €
Tonica 20 cl
4,00 €
Lemon 20 cl
4,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua leggermente frizzante 50 cl
2,00 €

Birre

Pagnotta blonde Ale artigianale 33 cl
9,00 €
Giara artigianale 33 cl
9,00 €
Beva artigianale 33 cl
9,00 €
Abboccata artigianale 33 cl
9,00 €
Margose Limited Edition artigianale 33 cl
9,00 €
Linfa artigianale 33 cl
9,00 €
Peroni cruda 33 cl
5,00 €
Raffo 33 cl
5,00 €

Vini, bollicine ed altro

Susumaniello 75 cl
30,00 €
Liboll extra dry 75 cl
30,00 €
Negroamaro Paolo Leo 75 cl
25,00 €
Primitivo Paolo Leo 75  cl
25,00 €
Chardonnay 75 cl
25,00 €

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Česta pitanja

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