Papilla

Odeljci

I più venduti

Bufalotta

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella di bufala di caserta, basilico, olio evo

15,60 €

Romana

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella agerola d.O.P acciughe di sciacca, origano, olive nere capperi e olio evo

15,60 €

Cupido

Stracciatella, fiocchi di ricotta di bufala, pomodorini secchi, capocollo e menta

18,20 €

Antipasti della tradizione

Polpette al sugo

Carne di manzo, uova, parmigiano reggiano dop, prezzemolo, aglio, sale e pepe nero, pangrattato

15,60 €

Parmigiana di melanzane

Melanzane, basilico, pomodoro, parmigiano reggiano dop, fior di latte agerola dop, olio evo, sale

11,70 €

Patatine Papilla Petal

Patatine petal fritte, accompagnate dalla gustosa e decisa salsa papilla.

6,50 €

Fritti della tradizione

Fritti misti

Crocchè, montanare, fiori di zucca e mozzarelle in carrozza

20,80 €

Straccetti fritti con crudo

Straccetti di pasta fritta con crudo di parma

11,70 €

Fiori di zucca ripieni

Con ricotta di bufala campana, sale e pepe nero 9

11,00 €

Mozzarelle in carrozza

Mozzarella di agerola d.O.P, pane grattugiato e uovo

11,00 €

Bis montanare al pomodoro

Impasto fritto con pomodoro

8,50 €

Crocchè napoletano

Patate, pane grattugiato, fior di latte agerola d.O.P, prosciutto cotto, pepe nero, parmigiano reggiano d.O.P

4,50 €

Pizze della tradizione

Deliziosa

Mozzarella, crema di zucca, porro e guanciale

20,80 €

Scaglietta

Rpomodoro casa marrazzo, polpette, bufala di caserta, basilico e scaglie di parmigiano reggiano d.O.P

20,80 €

Sottobosco con bordo ripieno

Pomodoro, mozzarella di Agerola, fughi Champignon, salsiccia, scaglie di Grana Padano DOP, ricotta nel bordo.

19,50 €

Papilla

Pomodoro datterino giallo ercolano grangusto filetto di pomodoro, datterino rosso e mozzarella di bufala di caserta

19,50 €

'nduja

Pomodoro napoli marrazzo, stracciatella di barletta e 'nduja

19,50 €

Partenopea

Mozzarella agerola d.O.P, salsiccia napoletana, friarielli, olio evo

18,20 €

Crudo e stracciatella

Prosciutto crudo di parma stagionato 18 mesi e stracciatella pugliese

18,20 €

Ligure

Mozzarella, filetto di pomodoro marrazzo, olive taggiasche e pesto di basilico

18,20 €

Bufala gialla

Pomodorino giallo, sugo, bufala e basilico.

18,20 €

Cupido

Stracciatella, fiocchi di ricotta di bufala, pomodorini secchi, capocollo e menta

18,20 €

Terra mia

Filetto di pomodoro marrazzo, mozzarella di agerola, alici di sciacca, basilico e origano

18,20 €

Cinque formaggi

Gorgonzola, taleggio, parmigiano reggiano d.O.P e mozzarella agerola d.O.P

18,20 €

Imperiale

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella agerola d.O.P, rucola, prosciutto crudo di parma stagionato 24 mesi e parmigiano reggiano d.O.P

18,00 €

Fantasia

Pomodoro marrazzo, melnzane a funghetto olive nere, mozzarella di agerola e basilico.

16,90 €

Paesana

Provola, peperoni e salsiccia

16,90 €

Quattro stagioni

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere olio evo

16,30 €

Bufalotta

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella di bufala di caserta, basilico, olio evo

15,60 €

Romana

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella agerola d.O.P acciughe di sciacca, origano, olive nere capperi e olio evo

15,60 €

Ortolana

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella agerola d.O.P, zucchine, melanzane, peperoni, olio evo

15,00 €

Diavola

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella agerola d.O.P, spianata calabra piccante, olio evo

14,30 €

Margherita

Pomodoro napoli marrazzo, mozzarella, basilico e olio evo

12,00 €

Marinara

Pomodoro napoli marrazzo, aglio, origano olio evo

11,00 €

Calzoni

Tronchetto

Tronchetto di pizza farcito ai quattro formaggi,. Guarnito con prosciutto crudo di Parma DOP e Grana Padano DOP.

18,20 €

Calzone napoli fritto / forno

Ricotta di bufala di caserta, salame dolce, mozzarella agerola d.O.P, pomodoro napoli marrazzo, pepe nero e olio evo

16,90 €

Calzone liscio fritto / forno

Pomodoro napoli marrazzo, prosciutto, mozzarella agerola d.O.P e olio evo

15,00 €

Le mozzarelle

Bufala e crudo

Bocconcini di bufala 250 g di caserta e prosciutto crudo di parma

15,60 €

Bufala con friarielli

Bocconcini di bufala 250 g di caserta, friarielli, olio evo.

13,00 €

Dolci della casa

Nutellino

Calzoncino farcito con nutella, caramellato allo zucchero a velo

9,10 €

Bevande

Coca-Cola

5,20 €

Coca-Cola zero

5,20 €

Sprite

5,20 €

Fanta

5,20 €

Acqua frizzante papilla 47 cl

3,30 €

Vini

Eutichiano colli di luni rosso (papilla)

32,50 €

Vermentino colli di luni bianco (papilla)

32,50 €

Prosecco

30,00 €

Birre in bottiglia

Franziskaner 50 cl

8,00 €

Beck's 33 cl

6,00 €

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