Shannara 2 da Danilo
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2,99 €
Prime
Plateau con ostriche, scampi, gamberi e frutti di mare del giorno
Plateau Vittoria
Quattro livelli di cruditè con aggiunta di aragosta, granchio, chela di king crab e caviale adamas 50 g
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Super King royal
Quattro livelli di cruditè con aggiunta di aragosta e granchio
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King royal
Quattro livelli di cruditè con aggiunta di un granchio
160,00 €
Big royal
Tre livelli di cruditè
120,00 €
Royal
Due livelli di cruditè
80,00 €
Mini royal
Un livello di cruditè
40,00 €
Piatti Cotti
Zuppa di mare con crostacei, molluschi ,pescato e frutti di mare del giorno
zuppa mista con pescato del giorno
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Gratinato misto di Mare
graten
28,00 €
Gamberoni al sale affumicato
gamberoni al sale
26,00 €
Tagliata di Tonno con asparagi di mare
trancio di tonno scottato alla griglia
24,00 €
Calamaro grigliato su fonduta di pecorino e tartufo
calamaro grigliato
24,00 €
Bottarga di muggine
Selezione Danilo al coltello con sedano e crostini
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Orziadas, anemoni di mare impanati e fritti
anemoni impanati e fritti
22,00 €
Gamberoni fritti in pasta kataifi
gamberoni fritti
20,00 €
Insalata di gamberi con crema di alici
Sedano, pomodori, salicornia e bottarga di muggine lte
18,00 €
Soutè di cozze alla campidanese con vernaccia, prezzemolo, aglio ed olio
soutè di cozze
18,00 €
Riccio di mare crudo con fonduta di pecorino e tartufo
riccio con fonduta
8,00 €
Capasanta gratinata
GRATEN
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Catalane
Catalana di Astice blu
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Catalana di chela di king Crab
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Catalana di crostacei mista
Catalana di aragosta 1/2 scampi gamberoni
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Catalana di scampi
catalana di scampi
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Catalana di Gamberoni
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Antipasti crudi
Tartare di astice blu nostrano
Pezzatura al vivo 700 g
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Tartare di aragosta rosa
Pezzatura al vivo 400g
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Tartare di carabineros imperiale
tartare di carabineros
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Degustazione di tartare
Tonno Ricciola Branzino
28,00 €
Sashimi di tonno qualità premium
Con vellutata di zucca e pistacchio
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Tartare di tonno con asparagi di mare e bottarga
tartare di tonno
24,00 €
Tartare di pesce spada con porri e miele
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24,00 €
Tartare di branzino con menta e pinoli
tartare di branzino
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Carpaccio di branzino con pecorino sardo
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24,00 €
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baffa bottarga grande
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Bottarga macinata 40g
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Crema di carciofi e bottarga 90g
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Crema di carciofi ai ricci di mare 90g
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Crema di Granchio reale sardo 90g
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Baffa Bottarga xs
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Bottarga macinata 40g
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Cruditè
Dozzina di ostriche fin de claire - 1 pezzo
12 ostriche
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Gambero rosso imperiale - 1 pezzo
1 gambero rosso imperiale
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Mezza dozzina di ostriche pregiate - 1 pezzo
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Mezza dozzina di ostriche fine de claire - 1 pezzo
6 ostriche
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