Casa Balbi
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1,99 €
Prime
Classiche
Carrettiera
Salsiccia, friarielli, fior di latte, parmigiano, olio EVO, peperoncino
10,00 €
Primavera
Pomodorini Pachino, fior di latte, olio EVO, basilico, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano
10,00 €
Salsiccia e patate al forno
Fior di latte, salsiccia, patate al forno, parmigiano, basilico, olio EVO
10,00 €
Saltimbocca
10,00 €
Ripieno classico
Ricotta, salame, fior di latte, parmigiano, pomodoro san Marzano, olio EVO, basilico
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto, salame, funghi, carciofi, olive, parmigiano, basilico, olio EVO
9,00 €
Marinara Casa Balbi
Pomodoro San Marzano, pomodorini Pachino, pepe, pecorino, origano, aglio, olio EVO
8,00 €
Ripieno scarole
Fior di latte, parmigiano, scarole in padella con olive e capperi, parmigiano, olio EVO
8,00 €
Lasagna
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, parmigiano, olio EVO, basilico
8,00 €
Ortolana
Fior di latte, verdure grigliate, basilico, olio EVO
8,00 €
Prosciutto e funghi
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi, basilico, olio EVO, parmigiano
8,00 €
Mimosa
Panna, prosciutto, mais, fior di latte, parmigiano, basilico, olio EVO
8,00 €
Wurstel e patatine
Fior di latte, parmigiano, wurstel, patate fritte fresche
7,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte, parmigiano, basilico, olio EVO
6,00 €
Filetto
Pomodorini Pachino, fior di latte, olio EVO, basilico, parmigiano
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio EVO
5,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano, olio EVO, parmigiano
5,00 €
Special
Pizzamare
Frutti di mare, polpo, pomodoro, olio EVO
15,00 €
Parmigiana a modo mio
Fior di latte, salsa di pomodoro, crema di melanzane, parmigiano, olio EVO, polpettine di melanzane
12,00 €
Cetara
Alici, pomodorini, semi dry, zest di limone, stracciatella di bufala, olio EVO
12,00 €
Tonnetto
Filetti di Tonno, crema di cipolle, olio EVO, fior di latte, pomodorini semi dry, basilico
12,00 €
Calabrisella
Pomodoro San Marzano, sfacciata di bufala, olive nere, cipolla croccante, patate al forno, 'nduja, olio EVO
12,00 €
Nerano
Pesto di zucchine, fior di latte, basilico, olio EVO, chips di zucchine, scaglie
10,00 €
Porcini e noci
Crema di noci, funghi porcini, olio EVO, basilico
10,00 €
Cocozza
Crema di zucca homemade, fior di latet, parmigiano, olio EVO, basilico, speck di montagna, funghi chiodini
10,00 €
Mortacchio
Fior di latte, parmigiano, olio EVO, mortadella, crema di pistacchio, stracciata di bufala, basilico
10,00 €
Casa Balbi
Metà ripieno, metà Margherita, prosciutto cotto, rucola e pomodorini
10,00 €
Carbonara special
Crema di pecorino, guanciale, uovo disidratato, olio EVO, basilico
10,00 €
Rucolina
Crema di rucola, fior di latte, funghi chiodini, prosciutto cotto a fette
10,00 €
Ragù e polpettine
Salsa di pomodoro cotto, basilico, olio EVO, polpettine, parmigiano, fior di latte
10,00 €
Caprese special
Focaccia, olio, origano, all'uscita pomodori di Sorrento, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO, zeste di limone
9,00 €
Fritte
Montanara genovese
Carne alla genovese e cipolle - ripassata al forno
10,00 €
Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli e peperoncino
9,00 €
Scarola
Provola, scarola saltata in padella con olive e capperi
8,00 €
Fritta Balbi
Pomodoro Pachino, melanzane fritte, prosciutto cotto, provola
8,00 €
Montanara classica
Salsa di pomodoro cotta, basilico, mozzarella di bufala, parmigiano - ripassata al forno
8,00 €
Fritta completa
Ciccioli, ricotta, provola, pomodoro San Marzano, pepe
7,00 €
Antipasti di mare
Polpo all'insalata
15,00 €
Polipetti alla Luciana
9,00 €
Alici fritte
8,00 €
Alici marinate
7,00 €
Zeppoline
5,00 €
Antipasti di terra
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala
10,00 €
Antipasto caprese
8,00 €
Polpettine al ragù
7,00 €
Bruschette
5,00 €
Primi della tradizione
Ziti alla genovese
10,00 €
Spaghetti alla nerano
10,00 €
Ziti al ragù
9,00 €
Pasta patate e provola
9,00 €
Fettuccine alla bolognese
9,00 €
Gnocchi alla sorrentina
8,00 €
Carbonara
8,00 €
Mezzanelli allo scarpariello
7,00 €
Spaghettoni al filetto di pomodoro
7,00 €
Primi di mare
Spaghetti alle vongole
18,00 €
Scialatielli ai frutti di mare
15,00 €
Spaghetti alle cozze
12,00 €
Pasta fagioli e cozze
12,00 €
Linguine casa Balbi
Crema di acciughe e tarallo
10,00 €
Secondi di mare
Soute di frutti di mare con crostini
20,00 €
Calamaro ai ferri
18,00 €
Frittura gamberi e calamari
18,00 €
Pesce spada ai ferri
15,00 €
Baccala fritto
15,00 €
Impepata di cozze
12,00 €
Secondi di terra
Grigliata di carne mista
25,00 €
Tagliata con rucola, pomodorini e scaglie
18,00 €
Scaloppine al limone
8,00 €
Salsiccia ai ferri
7,00 €
Cotoletta
7,00 €
Frittura
Palla di bufala fritta
7,00 €
Angioletti fritti con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
7,00 €
Verdure pastellate - 1 porzione
5,00 €
Patate fritte fresche
5,00 €
Crocchette
2,00 €
arancini
2,00 €
Fiori di zucca ripieni
2,00 €
Montanarine varie
2,00 €
Montanare ripiene
2,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €
Verdure grigliate
5,00 €
parmigiana di melanzane
5,00 €
Insalata mista
5,00 €
Friarielli
4,00 €
Bevande
Acqua naturale
2,00 €
Acqua frizzante
2,00 €
Coca-Cola
2,00 €
Coca-Cola Zero
2,00 €
Fanta
2,00 €
Birre
Peroni gran riserva 50 cl
7,00 €
Nastro Azzurro 33 cl
3,00 €
Vini
Vino 75 cl D.O.C
20,00 €
Vino 75 cl IGP
10,00 €
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Česta pitanja
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