Centogradi PastaBar

Odeljci

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La Genovese

Maccherone rigato con crema di cipolle , carne di manzo , Grana Padano e pepe in uscita

10,00 €

Frittatina alla Genovese (1pz)

Frittatina alla genovese con carne e cipolle

5,00 €

Carbonara

Maccheroni rigati homemade con uova, pecorino, grana padano, guanciale e pepe nero in uscita.

10,00 €

Special del Mese

Ravioli alla Genovese

Ravioli ripieni di carne macinata di bovino conditi con crema di cipolle ,spolverata di grana e pepe

13,00 €

Ravioli Pomodoro&Burrata

Ravioli ripieni di provola e melanzane con passata di pomodoro fresco e burrata

13,00 €

Piselli&Burrata

Maccherone homemade con crema di piselli , Burrata , Grana Padano e pepe in uscita .

12,50 €

Zucchine&Tarallo

Spaghettone homemade con crema di zucchine , guanciale croccante , tarallo sbricolato

12,50 €

Pasta crocchè

Maccherone homemade con crema di patate , provola, prosciutto cotto e spolverata di pan grattato

12,50 €

Pistacchiata 2.0

Maccherone homemade con pesto di pistacchi, guanciale croccocante e granella di pistacchio super Crunchy

10,00 €

Primi

La Genovese

Maccherone rigato con crema di cipolle , carne di manzo , Grana Padano e pepe in uscita

10,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi di semola homemade con datterino emulasionato al Grana Padano , basilico e Provola dei Monti.

10,00 €

Cacio, Pepe & Guanciale

Maccheroni rigati homemade con Cacio, Pepe & Guanciale croccante.

10,00 €

Cacio e Pepe

Spaghettone Homemade con crema cacio e pepe

10,00 €

Nerano a Modo Nostro

Eliche rigate homemade con crema di zucchine dorate, zucchine fritte croccanti, Fonduta di Grana Padano e chips di Grana Padano.

10,00 €

Pasta & Patate in Crema

Eliche rigate homemade con crema alla pasta, patate, salsiccia sbriciolata e provola dei Monti.

10,00 €

Carbonara

Maccheroni rigati homemade con uova, pecorino, grana padano, guanciale e pepe nero in uscita.

10,00 €

Amatriciana

Spaghettone con passata di pomodoro, guanciale , peperoncino e pecorino

10,00 €

Gnocco alla bolognese

Gnocco homemade con passata di pomodoro, tritato di carota sedano cipolla , macinato di carne e Grana Padano in uscita

10,00 €

Pasta al Pomodoro fresco

Maccheroni rigati homemade con salsa al datterino rosso emulsionato al grana padano, basilico e Grana Padano in uscita.

6,90 €

Fritti

Pasta fries

Ricciutelle homemade fritte, condite con sale.

5,50 €

Pasta Fries Più Gusto

Ricciutelle fritte homemade , condite con sale , fonduta di grana e salsiccia sbriciolata

5,50 €

Cannelloni fritti con panatura panko (2pz.)

Ripieno di besciamella, parmigiano reggiano, salame , provola e pepe.

5,00 €

Frittatina Classica (1 pz)

Frittatina di bucatini con ragù, carne macinata e piselli.

5,00 €

Frittatina Cacio, Pepe & Guanciale (1pz.)

Frittatina di bucatini con Cacio, Pepe & Guanciale.

5,00 €

Frittatina Pasta & Patate (1pz.)

Fritattina di Pasta mista con Crema di patate & provola.

5,00 €

Frittatina alla Genovese (1pz)

Frittatina alla genovese con carne e cipolle

5,00 €

Dolci

Sweet pasta fries alla Nutella

Ricciutelle homemade fritte con Nutella e spolverata di zucchero a velo.

5,00 €

Salame al Cioccolato Bianco

Salame al cioccolato bianco con burro , cioccolato bianco e biscotto alla semola

5,00 €

Bevande

Coca-Cola

33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero

33 cl

3,00 €

Fanta

33 cl

3,00 €

Fuzen Tea Pesca&Rosa

3,00 €

Fuzen Tea Limone&LemonGrass

3,00 €

Acqua Naturale

50 cl.

1,50 €

Acqua Frizzante

50 cl.

1,50 €

Birre/Vini

Vino Bianco

Falanghina Poggio delle Baccanti 375 L. Con tappo in sughero

6,00 €

N'artigiana Oro

Birra artigianale dal gusto equilibrato e dalla leggera amarezza 33 cl

5,50 €

Spritz

Bottiglia di Aperol Spritz

5,00 €

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