Fonderì
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4,49 €
I più venduti
Componi la tua pizza in pala
Scegli i tuoi 2 gusti preferiti!
27,00 €
Pizza classica - pub
Wurstel patatine, provola e olio evo
10,00 €
Pizze in pala
Pala La nerano
Fior di latte, crema di zucchine, all’uscita chips di zucchine, prosciutto crudo, provolone del Monaco
28,00 €
Componi la tua pizza in pala
Scegli i tuoi 2 gusti preferiti!
27,00 €
Pala Provolone del monaco
Datterini gialli al naturale in acqua di mare, salsiccia, provolone del Monaco, chips di melanzane, pesto al basilico e olio E.V.O.
27,00 €
Pala Maialino arrosto
Fior di latte, prosciutto cotto arrosto, carciofi alla crudaiola, cacio ricotta di capra, basilico e olio E.V.O
27,00 €
Pala Pupaciccia
Crema di peperoni, salsiccia, provola affumicata, grana padano DOP, basilico e olio EVO
27,00 €
Pala Giallo al salame
Datterini gialli al naturale in acqua di mare, salame di cinghiale, grana padano dop, provola e pepe, basilico e olio E.V.O
27,00 €
Pala carannante
Blu di bufala, pere cotte in osmosi al gin, nocciole tostate, e prosciutto crudo
27,00 €
Pala pizza e fichi
Crema di fichi, provola affumicata, crudo di Parma ( langhirano stagionato 20 mesi), germogli di carota e olio E.V.O
27,00 €
Pala blu al cinghiale
Fonduta di blu di bufala, salame di cinghiale, grana padano dop, fior di latte, sbriciolata di noci, miele di acacia, basilico
27,00 €
Pala cuor di carciofi e cinghiale
Crema di carciofi, salame di cinghiale, grana padano dop, fior di latte
27,00 €
Pala Ragù
Ragù, carne (maiale), grana padano dop, provola, olio E.V.O. E basilico
26,00 €
Pala Ortolana
Crema di peperone giallo, carciofo arrosto, funghi, chips di melanzane, polvere di olive nere
26,00 €
Pala Rucola e scaglie
Fior di latte, all’uscita rucola, pomodorini, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
26,00 €
Pala friarielli e porchetta
Friarielli, porchetta di Ariccia IGP, provola, pesto di pomodori secchi e aglio orsino, grana padano dop, olio E.V.O
26,00 €
Pala la rustica
Porchetta di Ariccia IGT, patate al forno, grana padano dop, basilico e olio E.V.O
26,00 €
Pala Genovese
Genovese napoletana (con cipolla ramata di montoro), grana padano dop, provola, basilico e olio E.V.O
26,00 €
Pala parmigiana
Parmigiana di melanzane, provola, basilico e olio E.V.O
26,00 €
Pala Capricciosa
Pomodoro San Marzano dop, salame Napoli, funghi arrosto , carciofo alla crudaiola , polvere di olive taggiasche, fior di latte, grana padano dop, basilico, olio evo
25,00 €
Pala Salsiccia e patate
Salsiccia, patate al forno, provola affumicata, grana padano dop, olio E.V.O. E basilico
25,00 €
Pala Mortadella e pistacchio
Fior di latte, mortadella (favola), pesto di pistacchio, olio E.V.O. E basilico
25,00 €
Pala Margherita inversa
Crema di basilico, fiocchi di pomodoro essiccati, grana padano dop, fior di latte, olio E.V.O
25,00 €
Pala Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio evo
25,00 €
Pala Salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli, provola, grana padano dop, olio E.V.O
25,00 €
Pala Bicolore
Fusione di pomodori gialli e rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, mozzarella di bufala campana, olio E.V.O e basilico
25,00 €
Pala 4 Formaggi
Fior di latte, blu di bufala, provolone del Monaco, parmigiano soffiato
25,00 €
Pala cotto e funghi
Prosciutto cotto arrosto, funghi arrosto, fior di latte, grana padano dop, basilico e olio E.V.O
25,00 €
Pala buongiorno
Pomodoro San Marzano DOP, alici di cetara, pomodori semi dry, riduzione di basilico, olio E.V.O
25,00 €
Mortadella rivisitata
Fior di latte, mortadella (favola), pesto di pistacchio, gocce di cioccolato 80% fondente, zeste di limone e olio E.V.O
25,00 €
Bufalina inversa
Crema di basilico, grana padano dop, mozzarella di bufala campana, fiocchi di pomodori essiccati, olio E.V.O.
25,00 €
Pala provola e pepe
Pomodori San Marzano dop, provola e pepe, grana padano dop, basilico e olio E.V.O
24,00 €
Pala filetto provola e pepe
Datterini rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, provola e pepe , basilico e olio E.V.O
24,00 €
Pala provola e pepe inversa
Crema di basilico, grana padano dop, provola affumicata, pepe, fiocchi di pomodori essiccati, olio E.V.O
24,00 €
Pala Pub
Wurstel, patatine, provola e olio evo
22,00 €
Pala Diavola
Pomodoro, salame, peperoncino
22,00 €
Pala filetto
Datterini rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, fior di latte, basilico e olio E.V.O
22,00 €
Pala Margherita
Pomodoro San Marzano gusta rosso, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
20,00 €
Pala Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio olio e origano di montagna
18,00 €
Pizze speciali
Carannante
Blu di bufala, pere cotte in osmosi al gin, nocciole tostate, e prosciutto crudo
15,00 €
Maialino arrosto
Fior di latte, prosciutto cotto arrosto, carciofi alla crudaiola, cacio ricotta di capra, basilico e olio E.V.O
14,00 €
Pizza speciale – La nerano
Fior di latte, crema di zucchine, all’uscita chips di zucchine, prosciutto crudo, provolone del Monaco
14,00 €
A gricia
Crema di pecorino, scaglie di pecorino romano buccia nera, peperoncino, fior di latte, guanciale di amatrice, basilico e olio EVO
14,00 €
Pizza e fichi
Crema di fichi, provola affumicata, crudo di Parma ( langhirano stagionato 20 mesi), germogli di carota e olio E.V.O
14,00 €
Bufalina inversa
Crema di basilico, grana padano dop, mozzarella di bufala campana, fiocchi di pomodori essiccati, olio E.V.O.
14,00 €
Blu al cinghiale
Fonduta di blu di bufala, salame di cinghiale, grana padano dop, fior di latte, sbriciolata di noci, miele di acacia, basilico
14,00 €
Amatriciana 2.0
Crema di pecorino romano buccia nera, fior di latte, pepe couve tostato, pomodori secchi, guanciale di amatrice, basilico e olio EVO
14,00 €
Pizza speciale – provolone del Monaco
Base provolone del monaco, pomodoro giallo, Salsiccia, all'uscita chips di melanzane, pesto di basilico
13,00 €
La straccetta rossa
Crema di barbabietola, porchetta, pecorino romano buccia nera, stracciata di bufala, basilico e olio EVO
13,00 €
Friarielli e porchetta
Friarielli, porchetta di Ariccia IGP, provola, pesto di pomodori secchi e aglio orsino, grana padano dop, olio E.V.O
13,00 €
Mortadella rivisitata
Fior di latte, mortadella (favola), pesto di pistacchio, gocce di cioccolato 80% fondente, zeste di limone e olio E.V.O
13,00 €
Provola e pepe inversa
Crema di basilico, grana padano dop, provola affumicata, pepe, fiocchi di pomodori essiccati, olio E.V.O
13,00 €
A bruciat
Pomodoro bruciato, bufala campana, grana padano DOP, basilico e olio EVO
13,00 €
Faccia verde
Crema di piselli, speck (sauris), provola, cipolla croccante, parmigiano reggiano, olio EVO
13,00 €
A pacchetella
Pacchetella del Vesuvio, bufala, olio all aglio, origano di montagna, alici di cetara
13,00 €
Pizza speciale – Margherita inversa
Crema di basilico, pomodori confit, bufala a crudo
12,00 €
Pizza speciale – Rucola e scaglie
Fior di latte, all’uscita rucola, pomodorini, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
12,00 €
La parmigiana
Parmigiana di melanzane, provola, basilico e olio E.V.O
12,00 €
Cinghiale e carciofi
salame di cinghiale, carciofi a fette semidry, grana padano dop, fior di latte, basilico e olio EVO
12,00 €
Cacio e pepe
Crema di pecorino romano buccia nera, fior di latte, pepe couve tostato, basilico e olio EVO
12,00 €
Buongiorno
Pomodoro San Marzano DOP, alici di cetara, pomodori semi dry, riduzione di basilico, olio E.V.O
11,00 €
Pizze ripiene
Ripieno con scarole
Scarola, fior di latte, olive nere, crosta di formaggio
12,00 €
Montanara alla genovese
Salsa genovese, straccetti di carne, provola
12,00 €
Ripieno a forno classico
Ricotta, salame, fior di latte, pepe, crosta di pomodoro e formaggio
11,00 €
Ripieno al forno con cotto
Ricotta di cestino, prosciutto cott arrosto , fior di latte, pomodoro San Marzano dop, crosta di grana padano dop, basilico e olio E.V.O
11,00 €
Ripieno fritto
Ricotta, ciccioli, fior di latte, pomodoro, pepe
10,00 €
Montanara
Pomodoro, mozzarella
8,00 €
Pizze classiche
Pizza classica - salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli provola, grana padano dop, olio E.V.O
13,00 €
Genovese
Genovese napoletana (con cipolla ramata di montoro), grana padano dop, provola, basilico e olio E.V.O
13,00 €
Ragù
Ragù, carne (maiale), grana padano dop, provola, olio E.V.O. E basilico
13,00 €
Pupaciccia
Crema di peperoni, salsiccia, grana padano DOP, provola affumicata, basilico e olio EVO
13,00 €
Pizza classica-Cotto e funghi
Prosciutto cotto arrosto, funghi arrosto, fior di latte, grana padano dop, basilico e olio E.V.O
12,00 €
La rustica
Porchetta di Ariccia IGT, patate al forno, grana padano dop, basilico e olio E.V.O
12,00 €
Pizza classica - piennolo
Bianca con bufala pomodoro del Piennolo sott'olio, gialli e rossi casa loro del vesuvio, basilico e olio evo
11,00 €
Filetto provola e pepe
Datterini rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, provola e pepe , basilico e olio E.V.O
11,00 €
Bicolore
Fusione di pomodori gialli e rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, mozzarella di bufala campana, olio E.V.O e basilico
11,00 €
Pizza classica - bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio evo
10,00 €
Pizza classica - pub
Wurstel patatine, provola e olio evo
10,00 €
Filetto
Datterini rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, fior di latte, basilico e olio E.V.O
10,00 €
Provola e pepe
Pomodori San Marzano dop, provola e pepe, grana padano dop, basilico e olio E.V.O
9,00 €
Pizza classica -Margherita
Pomodoro San Marzano gusta rosso, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
8,00 €
Pizza classica - Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio olio e origano di montagna
7,00 €
Starter
Crocchettone farcito
Crocchè di patate gigante farcito con cheddar e bacon
7,00 €
Crocchettone per 2 persone
Delizioso crocchè di patate gigante
6,00 €
chips
Chips di patate fresche e croccanti
6,00 €
Patate stick
Stick di patate fresche fritte
5,00 €
Frittatina gourmet
4,00 €
Crocchè
Crocche’ di patate, sale e pepe
3,00 €
Frittatina
Bucatini, besciamella, carne tritata, piselli
3,00 €
Vini bianchi
Quinto Decimo Giallo D Arles
60,00 €
Francia Corta Bianca
45,00 €
Francia Corta Rose
45,00 €
Fiano Villa Matilde
22,00 €
Ribolla Gialla
20,00 €
Vini rossi
Ottouve
22,00 €
Bibite
Coca-Cola Vetro 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
3,00 €
Fanta Vetro 330ml
3,00 €
Sprite Vetro 330ml
3,00 €