Pizza 3.0 Ciro Cascella
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2,99 €
Prime
La Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei monti lattari, olio extravergine di oliva bio, basilico fresco dell'orto
8,50 €
Margherita 3.0
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte campano certificato, parmigiano reggiano, decoro di basilico fresco dell orto, olio extravergine d oliva bio, con mozzarella di bufala campana DOP da 200g eccellenza campana a centro pizza
12,00 €
Ricordi di domeniche
Parmigiana di melenzane, polpettine, fonduta di parmigiano, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
13,00 €
Pizze
Black Angus 3.0
Stracciata di bufala campana D.O.P, pesto di basilico fresco, pomodorini semidry gialli, carpaccio di black Angus affumicato, olio e basilico
16,00 €
Campagnola
Base di fior di latte dei monti, porcini spadellati, capocollo di Martina Franca, grana, cacioricotta lucana piccante. olio evo, basilico
14,00 €
Carciofo in doppia consistenza
vellutata di carciofi, carciofi grigliati e speziati, provola dei monti, grana, capocollo di Martina Franca, scaglie di blue di bufala, olio evo e basilico
14,00 €
Fritta al Forno con Parmigiana
Pizza fritta e poi asciugata al forno con parmigiana di melanzane, polpettine, provola dei monti, grana e fonduta di grana e basilico.
14,00 €
Ricordi di domeniche
Parmigiana di melenzane, polpettine, fonduta di parmigiano, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
13,00 €
Variegata ai chiodini
funghi chiodini spadellati aglio olio e peperoncino, salamino nero casertano, carciofi grigliati speziati, olive taggiasche, grana, olio evo, basilico
13,00 €
Capricciosa 3.0
pomodoro San Marzano dop, fior di latte dei monti, cotto a vapore Renzini, Salamino di nero casertano, carciofi griglia e speziati, olve taggiasche, grana, olio evo e basilico
13,00 €
Formosa
Provola affumicata, Salsiccia di nero, patate al forno speziate, olive taggiasche, olio evo, grana e basilico
13,00 €
La mia Napoli
pomodorini corbarino spadellati con aglio olio e peperoncino, lardo di colonnata igp, grana, provola dei monti, olio e basilico
13,00 €
Montanara con Polpettine
Pizza fritta e poi asciugata al forno con base di ragu napoletano, provola dei monti, polpettine, grana e basilico fresco.
13,00 €
Montanara Classica
Pizza fritta poi asciugata al forno con base di ragu napoletano, grana e basilico
13,00 €
Brutale
Vellutata di peperoni, provola affumicata dei monti, melanzane arrostite sott'olio con aglio prezzemolo e peperoncino, salsiccia di nero casertano, grana olio e basilico.
13,00 €
Ripieno al forno
Ricotta di bufala campana, salame di nero casertano, fior di latte, grana, pomodoro san marzano, basilico e olio.
13,00 €
Genovese 3.0
Genevose alla napoletana, provola affumicata, scaglie di grana, olio e basilico
13,00 €
Alleria
Velo di pomodoro giallo del vesuvio D.O.P, burrata, prosciutto crudo di norcia, topping al pistacchio di brönte D.O.P, granella di pistacchi, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
12,50 €
Ilary
Fior di latte, fiori di zucca baby, pomodorini semidry gialli, crudo Parma, sfilacci di cacioricotta di carpa cilentana, grana styagionato, olio e basilico
12,50 €
Margherita 3.0
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte campano certificato, parmigiano reggiano, decoro di basilico fresco dell orto, olio extravergine d oliva bio, con mozzarella di bufala campana DOP da 200g eccellenza campana a centro pizza
12,00 €
La saporita
Vellutata di pistacchio di brönte D.O.P, provola affumicata dei monti lattari, mortadella di cinghiale, decorata di granella di pistacchio, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
12,00 €
Azzurra
filetti di tonno Angelo Parodi, crumble di cipolla, olive taggiasche, provola affumicata dei monti, pomodori semidry rossi del Vesuvio, basilico e olio evo
12,00 €
La dama bianca
Fior di latte dei monti lattari, rucola selvatica, prosciutto crudo di norcia"renzini", scaglie di grana stag. 18 mesi, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
12,00 €
Verace
base di ragù napoletano, provola dei monti, grana, pepe nero, tarallo sugna e pepe, basilico e olio evo
12,00 €
Colori di italia
Pomodorini rossi del piennolo, stracciata di bufala, pesto di basilico, olio e basilico
12,00 €
Esplosione Napoletana
Ricotta di Bufala campana,
polpettine di scottona,
provola affumicata, ragù napoletano, grana st. 24 ms e pepe macinato
12,00 €
Femmina
piennolo rosso spadellato, provola dei monti, guanciale di Norcia, pecorino, olio evo, basilico, pepe nero
12,00 €
Eccellenza Campana Gold
Pomodorini gialli del vesuvio spadellati con aglio e olio, mozzarella di bufala campana dop, grana, basilico e olio.
12,00 €
Siciliana 3.0
Melanzane a funghetto saltate con pomodorino del piennolo del Vesuvio, grana olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
12,00 €
Eccellenza campania
Pomodorini del piennolo rosso del vesuvio, mozzarella di bufala campana D.O.P, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
11,00 €
Fricchettona
friarielli spadellata con aglio olio e peperoncino, tarallo sugna e pepe, salamino nero casertano, provola affumicata dei monti, grana, basilico e olio evo
11,00 €
Tradizione partenopea
Salsiccia di maialino nero casertano, friarielli napoletani, provola affumicata dei monti lattari, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
10,50 €
Diavola indiavolata
Pomodoro san marzano D.O.P, pomodorini semidry rossi, spianata calabra piccante, 'nduja di spilinga fior di latte dei monti lattari, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto, grana stagionato
10,00 €
Cappello di pulcinella
Pizza fritta chiusa stile antica napoli a cappello di pulcinella, ciccioli di maiale, provola affumicata dei monti lattari, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe nero macinato
10,00 €
Sonny
Sarola spadellata con olive taggiasche, pomodorini semidry gialli, provola affumicata, grana stagionato 24 mesi, olio e basilico
10,00 €
Marinara D.O.P
Velo di pomodoro San Marzano DOP, pomodorini del piennolo rossi del vesuvio, scarola cotta a vapore, olive nere taggiasche, origano del vallo di diano, aglio rosso di nubia presidio slow food, olio extra vergine di oliva bio e basilico dellorto
10,00 €
Vesuvio
Provola affumicata, ragù napoletano, polpettine di scottona, olio extravergine e basilico
10,00 €
Scugnizzo per sempre
Velo di pomodoro San Marzano D.O.P, ciccioli di maiale slow food, provola affumicata, pepe nero macinato, olio di oliva bio, basilico fresco del'orto
10,00 €
La Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei monti lattari, olio extravergine di oliva bio, basilico fresco dell'orto
8,50 €
Baby
Brockwrustel bavarese, patatine dippers, fiordilatte dei monti, grana stag. 24mesi, olio exttravergine d'oliva, basilico fresco dell'orto.
8,00 €
La marinara
Pomodoro san marzano D.O.P, origano del vallo di diano, aglio rosso di nubia del presidio slow food, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
7,00 €
Antica cosacca
Pomodoro san marzano D.O.P, sfilacci di formaggio pecorino romano D.O.P, olio extra vergine di oliva bio e basilico fresco dell'orto
7,00 €
Fritti
Montanarine 3.0 4 pezzi
8,00 €
Sfizio fritto 3.0 8 pezzi
8,00 €
Patate maxi chips
Prodotto congelato all'origine
4,00 €
Maxi chips
4,00 €
Frittatina amatriciana
4,00 €
Frittatina cacio e pepe
4,00 €
Frittatina salsiccia e friarelli
4,00 €
Frittatina senza glutine
3,50 €
Crocché 100 g
3,00 €
Frittatina 130 g
3,00 €
Arancino senza glutine
3,00 €
Crocche senza glutine
3,00 €
Arancino
2,50 €
Salumi e formaggi
Il tagliere
Varietá di salumi alta norcineria"renzini"e formaggi"beppino occelli"
20,00 €
Ciambella di pizza
Con prosciutto crudo stagionato"renzini"e mozzarella di bufala campana D.O.P
10,00 €
Insalate
Salmona
Insalata mista, ritagli di salmone, pomodorini, olive verdi taggiasche
8,50 €
Capri
Pomodorini, mozzarella di bufala D.O.P, origano, basilico
8,00 €
Tonnara
Insalata mista, tonno a filetti di cetara, olive verdi, capperi con gambo, pomodorini
8,00 €
Bresà
Insalata mista, rucola, bresaola, funghi tris, scaglie di parmigiano, succo di limone
8,00 €
Pollè
Insalata mista, straccetti di pollo, rucola, olive nere, gherigli di noce
7,50 €
Cruda
Insalata mista, prosciutto crudo di Parma, olive verdi, pomodorini, scaglie di grana
7,50 €
Greca
Insalata mista, feta greca, pomodorini, rucola, mais, olive nere
7,50 €
Veggy
Insalata mista, verdure grigliate, mais, pomodorini
7,00 €
La frutta
Ananas a fette
5,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero in lattina
2,50 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
2,50 €
Fanta in lattina 33 cl
2,50 €
Sprite in lattina 33 cl
2,50 €
Acqua Ferrarelle 50 cl
2,50 €
Acqua Natia 50 cl
2,50 €
Mastri birrai umbri
The golden
Birra artigianale con malto italiano 5.6% vol/abv
6,00 €
Forzuta
Birra artigianale al frumento doppio malto Ipa 8,3% vol/abv
6,00 €
California west coast Ipa
Birra artigianale 100% made in Umbria 6.3% vol/abv
6,00 €
Monkey cappelli
Birra artigianale con frumento 5.6% vol/abv
6,00 €
Sor pompeo dubbel
Birra artigianale con lenticchie e malti umbri 6% vol/abv
6,00 €
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