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Combo Regina

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Gennarino

Salsa di pomodoro Siccagno , mozzarella fior di latte campana in acqua, rucola, prosciutto crudo 24 mesi l’Artemano LEvoni, straccetti di mozzarella di bufala, pomodoro Datterino fresco, olio extravergine d'oliva Pizzolium

14,00 €

La Duchessa

Salsa di pomodoro Siccagno, mozzarella fior di latte campana in acqua, dadolata di melanzane nere nostrane, fiocchi di ricotta di bufala salernitana, spolverata di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, basilico, olio extravergine d'oliva Pizzolium

13,00 €

Mergellina

Mozzarella fior di latte campana in acqua, provola campana affumicata, brunoise di patate cotte al forno, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, olio Evo al basilico

13,00 €

Combo

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Antipasti

Il fritto classico

Panelle di farina di ceci, chips di patate fresche con buccia, crocchette di latte agli agrumi, suppli'

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Chips di patate

Chips di patate fresche con buccia, rosmarino, sale grosso blu di Persia

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Irrinunciabili

Gennarino

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Donna Regina

Salsa ai tre pomodori, dadolata di bufala campana DOP, crema di aglio nero di Voghiera, pesto di basilico, origano fresco, olio extravergine di oliva

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Filomena

Salsa di pomodoro Siccagno, mozzarella fior di latte campana in acqua, Datterino giallo, prosciutto cotto al vapore Branchi a crudo, basilico, olio extravergine d’oliva Pizzolium

13,00 €

La Duchessa

13,00 €

O sole mio

Salsa di pomodoro Datterino, mozzarella fior di latte campana in acqua, verdure saltate in padella, pomodoro Datterino, rucola, fiocchi di ricotta di bufala salernitana, olio extravergine d'oliva aromatizzato alla menta

13,00 €

L'oro di Napoli

Pizza fritta con ripieno di: salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte campana in acqua, prosciutto cotto al vapore Branchi, olio extravergine d'oliva Pizzolium

12,00 €

Borgo dei marini

Salsa di pomodoro Datterino, Datterino giallo, alici di Cetara, origano fresco, aglio di Nubia, olio extravergine d'oliva all'origano

10,00 €

Reginella

Salsa di pomodoro Siccagno, mozzarella di bufala campana, Datterino, basilico, olio al basilico

10,00 €

Sfincione rosso

Pan grattato, spuma di Ragusano DOP, chips di cipolla rossa di Tropea croccante

10,00 €

Sfincione bianco

Mousse di ricotta, tuma persa, cipolla rossa di Tropea croccante

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Ricercate

De Curtis

Vellutata di asparagi, crema di bufala, fonduta di tuma persa, prosciutto crudo LEvoni linea Artemano riserva 24 mesi, olio extravergine di oliva, basilico fresco

16,00 €

Donna Carmela

Crema di patate, salsa di cipolla bianca arrosto, porchetta LEvoni aromatizzata alle erbe, mozzarella fior di latte campana

16,00 €

Sciantosa

Mozzarella di bufala campana, pesto di pistacchi di Bronte, mortadella al Bindone l’Artemano LEvoni, burrata pugliese, granella di pistacchi, olio extravergine d'oliva al pistacchio

15,00 €

Paradisiello

Mozzarella fior di latte campana in acqua, fave e piselli cotti in tegame, speck affumicato al faggio LEvoni, fonduta di Grana Padano 24 mesi, olio extravergine di oliva

15,00 €

Malafemmina

Mozzarella fior di latte campana in acqua, verza saltata in padella, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, provola affumicata Latteria Sorrentino, pomodoro secco in olio extravergine d’oliva, basilico fresco

14,00 €

Capri

Mozzarella fior di latte campana in acqua, salsa ai tre pomodori, dadolata di melenzane fritte, pesto di basilico, ciuffi di ricotta, olio extravergine di oliva

14,00 €

Donna Sophia

Vellutata di cicoria, mozzarella fior di latte latteria sorrentina, prosciutto cotto al vapore Branchi a crudo, spuma di Ragusano DOP, pomodoro secco in olio extravergine di oliva

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Vesuvio

Mozzarella fior di latte campana in acqua, cipolla rossa in agrodolce, salame piccante LEvoni, gorgonzola dolce, gorgonzola piccante, olio piccante

14,00 €

Mergellina

Mozzarella fior di latte campana in acqua, provola campana affumicata, brunoise di patate cotte al forno, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, olio Evo al basilico

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'A livella

Salsa di pomodoro Datterino giallo, mozzarella di bufala campana, crumble di olive nere, olio al basilico

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Gourmet

Plebiscito

Mozzarella di bufala campana, mortadella al Bindone l’Artemano LEvoni, burrata affumicata pugliese, scaglie di tartufo fresco delle Madonie, olio al tartufo

18,00 €

Monteverde

Funghi freschi di stagione, speck affumicato al faggio LEvoni, fonduta di parmigiano, mozzarella fior di latte campana in acqua , noci

16,00 €

Masaniello

Vellutata di melanzane nere nostrane, mozzarella fior di latte campana in acqua, culatello Riserva 24 mesi, burrata pugliese, dadolata di melanzane nostrane, olio extravergine d'oliva Pizzolium

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Poggioreale

Mozzarella fior di latte campana in acqua, crema di melanzane, pomodorino confit, cialda di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, polvere di melanzane, chips di basilico, olio al basilico

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Bevande

Coca-Cola 33 cl

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Fanta 33 cl

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Sprite 33 cl

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