Cult burger e things
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CHEESEBACON
Burger cotto sottovuoto da 180 g con guanciale amatriciano, cheddar, pomodoro, insalata e salsa BBQ homemade
16,00 €
THE BEST CHEESEBACON IN TOWN
Burger cotto sottovuoto di WAGYU da 180 g con Cave matured cheddar, guanciale di suino siciliano nero dei nebrodi, cipolla di Tropea in agrodolce, salsa BBQ homemade allo Zacapa 23 years, pomodoro San Marzano e insalata lollo
24,90 €
MELE&BRIE
Burger cotto sottovuoto da 180 g con composta di mele e cipolle di Tropea, brie, patate a sfoglia croccanti, mayo al rosmarino e insalata
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Antipasti
PULLED'S BITE
Crocchette di spalla di maiale sfilacciata con cheddar fuso e maionese affumicata
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CHICKEN FLAKES
Nuggets di pollo homemade fritti con panatura di cornflakes serviti con sweet chili
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AUTUMN CHICKEN WINGS
Alette di pollo fritte, salsa barbecuee sciroppo d’acero
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SWEET POTATO FRIES - VEGAN
Patate dolci fritte e servite con tris di maionese homemade
6,50 €
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THE BEST CHEESEBACON IN TOWN
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DOUBLE CHEESEBACON
Doppio burger cotto sottovuoto di Hereford premium extra marezzato da 180 g con cheddar fuso, doppio guanciale amatriciano, insalata, pomodoro e salsa barbecue homemade
22,00 €
DARTH VADER
Burger cotto sottovuoto di Wagyu australiana grain Fed Oakey farm da 200gr, spicy red cheddar fuso, spicy mayo affumicata, cipolla di Tropea piccante, bun artigianale al carbone di Roscioli
21,00 €
WEST COAST
Burger cotto sottovuoto di Hereford premium extra marezzato da 180gr con pancetta Laziale croccante, uovo all'aperto di Galline Felici, cipolla caramellata, cheddar, insalata, mayo affumicata, bun artigianale di Roscioli
18,00 €
MELE&BRIE
Burger cotto sottovuoto da 180 g con composta di mele e cipolle di Tropea, brie, patate a sfoglia croccanti, mayo al rosmarino e insalata
17,00 €
LOS POLLOS HERMANOS
Burger di pollo cotto sottovuoto panato nei cornflakes, guacamole, pomodorini confit homemade, mayo lime e insalata
16,00 €
CHEESEBACON
Burger cotto sottovuoto da 180 g con guanciale amatriciano, cheddar, pomodoro, insalata e salsa BBQ homemade
16,00 €
SUPER SMASH BROS.
Double smashed burger, guanciale amatriciano, doppio cheddar, pomodoro, smoked Mayo, bun artigianale di Bonci
16,00 €
VEGANO
Burger di quinoa e lenticchie con cipolla di Tropea in agrodolce, pomodorini confit homemade, insalata e senape antica
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Dolci
BIANCANEVE - GLUTEN FREE
Torta soffice di mele fatta con farina di mandorle servita con sorbetto ai lamponi e crema di yogurt
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TIRAMISU CLASSICO
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CHEESECAKE CARAMELLO
Fluffy cheesecake homemade servita con caramello salato, polvere di caffè e mandorle sabbiate
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Dentistretti - Tripel 8% Jungle Juice
Birra complessa dagli aromi maltati di miele, marmellata d’arancia, frutta candita e frutta gialla.
7,00 €
Jellyfish - 6% Jungle Juice
Saison classica con impiego di segale e frumento, al naso esprime una varietà di aromi che spaziano da sentori pepati a fiori bianchi, con sfumature tipiche di frutta gialla, note erbacee, e una manciata di agrumi.
6,00 €
COCA COLA IN VETRO 33 cl
Coca Cola in vetro 33cl
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COCA COLA ZERO IN VETRO 33 cl
Coca Cola zero in vetro 33cl
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Fanta in vetro 33cl
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ESTATHE PESCA
Estathe pesca
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SPRITE IN VETRO 33cl
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