Grano Madre

Odeljci

Promozioni

Menù per 1

-10%

1 Pizza classica, 1 supplì, 1 crocchetta e 1 bibita a scelta

11,70 € 13,00 €

Menù per 2

-10%

2 Pizze classiche, 2 supplì, 2 crocchette e 2 bibite a scelta

21,60 € 24,00 €

Menù per 4

-10%

4 Pizze classiche, 4 supplì, 4 crocchette, 1 chips e 1 bibita 1.5 l

40,50 € 45,00 €

I più venduti

Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine di oliva

6,00 €

Menù per 1

-10%

1 Pizza classica, 1 supplì, 1 crocchetta e 1 bibita a scelta

11,70 € 13,00 €

Menù per 2

-10%

2 Pizze classiche, 2 supplì, 2 crocchette e 2 bibite a scelta

21,60 € 24,00 €

Pizze tradizionali

Würstel e chips

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, würstel di pollo e porzione chips

8,50 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e tuorlo d’uovo allevato a terra

8,40 €

Margherita con bufala

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico e olio extravergine di oliva

8,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea e filetti di tonno

8,00 €

4 Formaggi

Mozzarella fiordilatte, pecorino, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e gorgonzola dolce

8,00 €

Boscaiola

Mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia di Norcia

7,90 €

Fiori e alici

Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici del Mar Cantabrico

7,90 €

Gricia

Mozzarella fiordilatte, pecorino romano DOP, guanciale di Amatrice e pepe

7,50 €

Amatriciana

Pomodoro San Marzano, guanciale di Amatrice e pecorino romano DOP

7,50 €

Napoli

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, alici del Mar Cantabrico e olio extravergine di oliva

7,40 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e salame piccante calabrese

7,40 €

Salsiccia

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e salsiccia di Norcia

7,40 €

Ortolana

Mozzarella fiordilatte e verdure di stagione

7,40 €

Crostino

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Modena DOP e olio extravergine di oliva

7,40 €

Würstel

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e würstel di pollo

6,90 €

Zucchine

Mozzarella fiordilatte e zucchine

6,80 €

Funghi

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi champignon e olio extravergine di oliva

6,80 €

Patate

Mozzarella fiordilatte, patate pasta gialla di Avezzano cotte a legna e olio extravergine di oliva

6,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine di oliva

6,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio e origano siciliano

4,90 €

Rossa semplice

Pomodoro San Marzano e olio extravergine di oliva

4,40 €

Pizze sfiziose

Rifugio nel bosco

Misticanza di funghi, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e stracciatella al tartufo

10,40 €

Saputella

Mozzarella fiordilatte, zucchine cotte a legna, pancetta arrotolata, pecorino romano DOP e olio extravergine di oliva

8,90 €

Campagnola

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, peperoni, salsiccia di Norcia, provola affumicata IGP e olio extravergine di oliva

8,90 €

La nostra marinara

Pomodoro San Marzano, alici del Mar Cantabrico, aglio, stracciatella, polvere di olive e origano siciliano

8,50 €

Cotto affumicato

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Modena DOP, patate cotte a legna, provola affumicata IGP e olio extravergine di oliva

8,50 €

Sua maestà

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Campana DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva

8,40 €

Scarpetta di melanzane

Mozzarella fiordilatte, composta di melanzane e pomodoro, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, emulsione al basilico e olio extravergine di oliva

8,40 €

Bufala e Pachino

Mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino appassito cotto al forno, mozzarella di bufala Campana DOP, emulsione al basilico e olio extravergine di oliva

8,00 €

Pizze ripiene - doppio disco di pasta croccante fuori e morbida dentro con ingredienti abbondanti

Roma

Porchetta d'Ariccia IGP, cicoria ripassata e pecorino romano IGP a scaglie

10,30 €

Cotto e mozzarella

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Modena DOP e olio extravergine di oliva

9,90 €

Mortazza

Mortadella di Bologna IGP

9,50 €

Focacce

Focaccia mortadella e stracciatella

9,00 €

Focaccia crudo bufala e pachino

9,00 €

Focaccia crudo e rucola

8,00 €

Focaccia

Olio, sale e rosmarino

4,00 €

Calzoni

Calzone boscaiolo

Fiordilatte fungi champignon, salciccia di norcia

7,90 €

Calzone crostino

Fiordilatte, prosciutto cotto modena dop, olio evo

7,60 €

Calzone diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante calabrese

7,60 €

Calzone Margherita

Pomodoro, fior di latte, olio evo e basilico

6,80 €

Fuori menù

La fiori e pancetta

base fiordilatte, fiori zucca, pancetta arrotolata e stracciatella fuori cottura

10,00 €

Fresca

base fiordilatte con olive, fuoricottura pomodori secchi e stracciatella e basilico

9,50 €

Nata al sud

Base margherita nduja spillinga e cipolla rossa di tropea

9,00 €

Sud 2.0

base fiordilatte, spianata piccante calabrese, provola affumicata, melanzane

9,00 €

Vegan

Peperonata

base pomodoro san marzano, peperoni cipolla rossa tropea e olive taggiasche

7,50 €

Cicoria e Pachino

focaccia con cicoria di campo e pachino

7,00 €

Marinara ricca e povera

base pomodoro, aglio, olio evo peperoncino e origano siciliano

6,00 €

Pizze baby

Boscaiola baby

6,10 €

Wustel baby

5,80 €

Diavola baby

5,80 €

Crostino baby

5,70 €

Ortolana baby

5,60 €

Margherita baby

5,20 €

Rossa semplice baby

4,00 €

Fritti - tutto di nostra produzione

Chips di patate

4,00 €

Fiore di zucca

Con alice del Mar Cantabrico

3,80 €

Crocchetta alla 'nduja

2,90 €

Crocchetta al gorgonzola

2,90 €

Supplì classico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

2,20 €

Crocchetta di patate

Composto di patate, mozzarella fiordilatte e pepe

2,20 €

Dolci

Focaccia con Nutella

6,40 €

Zeppoline - 4 pezzi

Con crema al mascarpone

4,80 €

Bevande

Coca-Cola 1,5 l

4,00 €

Coca-Cola Zero 1,5 l

4,00 €

Fanta 1,5 l

4,00 €

Coca-Cola 33 cl

2,30 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,30 €

Fanta 33 cl

2,30 €

Sprite 33 cl

2,30 €

Chinotto 33 cl

2,30 €

Acqua naturale 50 cl

1,30 €

Acqua frizzante 50 cl

1,30 €

Birre

Chimera Senza Fissa Dimora Ddh IPA 75 cl

IPA in chiave moderna con generose dosi di luppolo da tre continenti diversi. Aroma ricco con sentori tropicali e un amaro deciso

5,50 €

Heineken 66 cl

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

4,30 €

Peroni 66 cl

La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo

3,80 €

Ichnusa 33 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

2,90 €

Peroni 33 cl

La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo

2,50 €

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