Paraìso Sushi & Fish

Odeljci

Uramaki - 4 pezzi

1. Hotate rolls - 4 pezzi

Interno - avocado, granchio, gambero panko. Esterno - Top di capasanta scottata, shiracha, teriaky, tobiko, cipolotto.

8,50 €

8. Mazzara rolls - 4 pezzi

Interno - gambero panko, cetriolo, wasabi. Esterno - Top di gambero rosso di Mazzara, pistacchi, lime.

8,50 €

2. Dragon rolls - 4 pezzi

Interno - granchio, cetriolo, gambero, panko. Esterno- avocado, fragola, jappomayo, teriyaki, tobiko, tannuki.

7,50 €

11. Atun rolls - 4 pezzi

Interno - tonno scottato, asparago in tempura, cavolo rosso all'aceto di mele. Esterno - tonno, olive nere

7,50 €

7. Banzai rolls - 4 pezzi

Interno - gambero panko, granchio, cetriolo. Esterno - tobiko, tannuki, tartare di salmone, ikura

7,00 €

9. Tandoori rolls - 4 pezzi

Interno - tonno tandoori pankato, lime, insalatina. Esterno - panna acida, sale affumicato, barba di finocchio.

6,50 €

12. Herbo roll - 4 pezzi

Interno - salmone, insalatina, cipolotto, giappo mayo. Esterno - Top di salmone marinato alle erbette, salsa agli agrumi, cipolotto, tobiko.

6,50 €

13. Spicy tuna rolls - 4 pezzi

Interno - tartare di tonno piccante, avocado. Esterno - nachos, tobiko, jalapeno.

6,50 €

3. Philadelphia rolls - 4 pezzi

Interno- salmone, Philadelphia, avocado. Esterno - tobiko

6,00 €

4. Rainbow rolls - 4 pezzi

Interno -salmone, avocado. Esterno - Top di pesce crudo misto, tobiko.

6,00 €

6. Sake fry - 4 pezzi

Interno - Philadelphia, gambero panko. Esterno - Top di salmone scottato, teriyaki, tannuki.

6,00 €

14. Cry fry - 4 pezzi

Interno - salmone grigliato, Philadelphia. Esterno - mandorle tostate, teriyaki.

6,00 €

5. California rolls - 4 pezzi

Interno - granchio, cetriolo, gambero panko. Esterno - tobiko, tannuki, jappomayo, teriyaki.

5,50 €

Uramaki - 8 pezzi

1. Hotate rolls - 8 pezzi

Interno - avocado, granchio, gambero panko. Esterno - Top di capasanta scottata, shiracha, teriaky, tobiko, cipolotto.

16,00 €

8. Mazzara rolls - 8 pezzi

Interno - gambero panko, cetriolo, wasabi. Esterno - Top di gambero rosso di Mazzara, pistacchi, lime.

16,00 €

2. Dragon rolls - 8 pezzi

Interno - granchio, cetriolo, gambero, panko. Esterno- avocado, fragola, jappomayo, teriyaki, tobiko, tannuki.

14,00 €

11. Atun rolls - 8 pezzi

Interno - tonno scottato, asparago in tempura, cavolo rosso all'aceto di mele. Esterno - tonno, olive nere

14,00 €

4. Rainbow rolls - 8 pezzi

interno -salmone, avocado. Esterno - Top di pesce crudo misto, tobiko.

13,00 €

7. Banzai rolls - 8 pezzi

Interno - gambero panko, granchio, cetriolo. Esterno - tobiko, tannuki, tartare di salmone, ikura

13,00 €

9. Tandoori rolls - 8 pezzi

Interno - tonno tandoori pankato, lime, insalatina. Esterno - panna acida, sale affumicato, barba di finocchio.

12,00 €

12. Herbo roll - 8 pezzi

Interno - salmone, insalatina, cipolotto, giappo mayo. Esterno - Top di salmone marinato alle erbette, salsa agli agrumi, cipolotto, tobiko.

12,00 €

13. Spicy tuna rolls - 8 pezzi

Interno - tartare di tonno piccante, avocado. Esterno - nachos, tobiko, jalapeno.

12,00 €

3. Philadelphia rolls - 8 pezzi

Interno- salmone, philadelphia, avocado. Esterno - tobiko

11,00 €

6. Sake fry - 8 pezzi

Interno - Philadelphia, gambero panko. Esterno - Top di salmone scottato, teriyaki, tannuki.

11,00 €

14. Cry fry - 8 pezzi

Interno - salmone grigliato, Philadelphia. Esterno - mandorle tostate, teriyaki.

11,00 €

5. California rolls - 8 pezzi

Interno - granchio, cetriolo, gambero panko. Esterno - tobiko, tannuki, jappomayo, teriyaki.

10,00 €

Futumaki

2. Tzatziki rolls con carta di riso - 6 pezzi

Interno - salmone, Philadelphia, avocado, shiracha, gambero panko. Esterno - salsa tzatziki, tannuki, teriyaki.

10,00 €

3. Kamikaze rolls pankato - 6 pezzi

Interno - granchio, Philadelphia, salmone. Esterno - salsa al mais, wakame, teriyaki.

9,00 €

1. Futumaki pankato - 6 pezzi

Interno - salmone, Philadeplhia, avocado. Esterno pankato - jappomayo, teriyaki, salsa agrodolce, tobiko.

7,00 €

Monomaki - alga esterna

5. Pankato con fragole - 8 pezzi

9,00 €

2. Tonno - 8 pezzi

8,00 €

1. Salmone - 8 pezzi

7,00 €

3. Cetriolo - 8 pezzi

6,00 €

4. Avocado - 8 pezzi

6,00 €

Sfiziosità

4. Ceviche misto

Esterno - teriaki, salsa agrodolce, salsa verde, salmone, tonno, gambero, capasanta.

16,00 €

5. Tuna tataki

Tagliata di tonno scottato al sesamo, teriyaki.

16,00 €

1. Hot rolls - 4 pezzi

Interno - salmone, granchio, Philadelphia. Esterno - sfoglia, spicy mayo, teriyaki, salsa agrodolce.

13,00 €

6. Salmone tataki

Salmone scottato al sesamo, teriyaki.

12,00 €

3. Maki - 4 pezzi

Involtino di salmone scottato con Philadelphia, gambero panko, pomodoro secco.

9,00 €

Sashimi

3. Misto - 8 pezzi

Tonno, salmone, capasanta, gambero rosso

11,00 €

2. Tonno - 6 pezzi

Crudo o scottato

9,00 €

1. Salmone - 6 pezzi

Crudo o scottato

8,00 €

Nigiri

3. Capasanta - 2 pezzi

Crudo o scottato

6,00 €

4. Gambero rosso - 2 pezzi

Crudo

6,00 €

2. Tonno - 2 pezzi

Crudo o scottato

4,00 €

1. Salmone - 2 pezzi

Crudo o scottato

3,50 €

Gunkan

2. Salmon tartare - 2 pezzi

Crudo o scottato, normale o piccante

5,00 €

3. Tonno tartare - 2 pezzi

Crudo o scottato, normale o piccante

5,00 €

Temaki - con carta di riso

1. Tartare di tonno

Normale o piccante con insalatina, tannuki tobiko, cipolotto, teriyaki

8,00 €

2. Tartare di salmone

Normale o piccante con insalatina, cipolotto, gambero panko, tannuki, tobiko, teriayaki

8,00 €

3. California

Gambero panko, insalatina, jappomayo, tannuki, teriyaki, tobiko

8,00 €

4. Philadelphia

Salmone, Philadelphia, cipolotto, tobiko, mandorla tostata teriyaki

8,00 €

5. Ceviche

Misto di pesce marinato, insalatina, platano fritto

8,00 €

Tartare

2. Tonno

Cialda di parmigiano, gelé all'arancio, germogli freschi

16,00 €

1. Salmone

Avocado, mandorle tostate, teriyaki, tobiko, cipollotto

13,00 €

Poké

Componi la tua pokè

12,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 250ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 250ml

3,00 €

Fanta Vetro 330ml

3,00 €

Cedrata Tassoni 18 cl

2,50 €

The al limone San Benedetto in lattina 33 cl

2,20 €

The alla pesca San Benedetto in lattina 33 cl

2,20 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Birra Lachoueffe blonde 33 cl

5,00 €

Ichnusa non filtrata in vetro 50 cl

4,00 €

Birra Leffe rouge 33 cl

4,00 €

Tennents 33 cl

4,00 €

Corona Extra 33 cl

3,50 €

Vini bianchi

Prosecco Ferrari Brut

25,00 €

Prosecco DOC rose extradry

11,00 €

Pecorino IGT

10,00 €

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