Pitazzo Greek Food Romano
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PITAZZI L'incontro tra la Cucina Greka e Romana nel Pane Pita
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APERITAZZO L'aperitivo di Pitazzo
DOLMADES INVOLTINI
Involtini di foglie di vite ripieni di riso e erbe aromatiche accompagnati da Hummus
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CANNOLINI PASTA FILLO
Con Mousse di Pecorino alla Cipolla Caramellata e Sesamo Nero
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PITA CALDA CON SALSE
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PITA CALDA
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PATATE SKIACCIATE Patata Rossa di Avezzano I.G.P. Cotta sotto sale
PATATA CON POLLO CBT (cotto a bassa temperatura)
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PATATA CON BRASATO DI MANZO AL VINO ROSSO
Patata aperta e schiacciata con Brasato di manzo al Vino rosso, Cicoria ripassata, mousse di Pecorino romano
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TIGANITO' i nostri Fritti Artigianali
MOUSSAKA KUBE
La classica Moussaka Greka, Fritta con panatura Panko, Fonduta al Reggiano e Basilico Fritto
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MARZANAKI DI CAPRA CRISPY
La fusione tra il classico formaggio di Capra Greko ed il nostro Marzolino di Capra dell'Agro Pontino, esaltato dalla sua panatura Crispy , dolcemente accompagnato da Miele al Timo Greko!
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FRITTELLA DI ZUCCHINA
La Frittella di Zucchina con Menta Origano e salsa Tzatziki
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PATATES FRITTE
Patatine fritte
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SALSE GREKO ROMANE
TZATZIKI
A base di yogurt greco e cetrioli
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TIROKAFTERI
A base di Feta, Yogurt Greko e crema di peperoncino
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CANNOLINI PASTA FILLO
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BEVANDE
ICHNUSA NON FILTRATA
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