Ravioleria Cinese Bababao
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Guotie Suino (Ravioli grigliati)
Raviolo a mezza Luna, originario della Cina del Nord. Polpa di coscia di maiale, Verza , cipollotti, zenzero farina di grano.
6,50 €
Guotie Vitello (Ravioli grigliati)
Raviolo a mezza Luna, originario della Cina del Nord. Manzo macinato,Rapa di sedano cipollina e zenzero. Impasto fatti con farina di grano e prezzemolo.
6,50 €
1Xiaolong Bao 小笼包
Brodo master stock di pollo, polpa di coscia di maiale, cipollotti, zenzero, farina di grano.
5,50 €
Baoburg
134BAOBURG POLLO CROCCANTE 鸡排刮包
Panino Asiatico cotto al vapore, tipico di Fujian e Taiwan. Baoburg al vapore con la cosciona di pollo impanata al lime con salsa teriyaki.
4,50 €
133BAOBURG PANCETTA猪排刮包
Panino Asiatico cotto al vapore, tipico di Fujian e TaiwanBaoburg con pancia di maiale impanata con Salsa Nduja
4,00 €
Baozi
121SEN JIAN BAO 4pz 生煎包
Impasto lievitato 48 ore, farina di grano, carne di maiale, cipollotti, zenzero e sesamo.
6,50 €
1Xiaolong Bao 小笼包
Brodo master stock di pollo, polpa di coscia di maiale, cipollotti, zenzero, farina di grano.
5,50 €
131BAOZI DI SUINO 1pz 包子
Raviolone dall’impasto lievitato 48 orePolpa di coscia di maiale, Cipollina, farina di grano. 120gr
4,50 €
132 BAOZI DELL'ORTO素菜包
Raviolone dall’impasto lievitato 48 ore.Bietina cinese, spinaci, funghi cinesi, carote e tou-fu, farina di grano.
4,00 €
Ravioleria
Rav al Tartufo di vitello e funghi
Ravioli di farina di mais al tartufo con vitello macinato, funghi bianchi e scaglie di tartufo.
7,00 €
112 RAV DI VITELLO AL CURRY咖喱牛肉饺
Vitello, zenzero, cipolla di tropea, curry, farina di grano.
6,50 €
117Ravioli di Gamberi 虾饺
Gamberi ,bambu, farina di riso. Olio sesamo
6,50 €
118 RAV NERO DI SEPPIA E GAMBERI 墨鱼饺
gambero, seppia, cipolla e zenzero, vongole, prezzemolo, farina di grano.
6,50 €
120 RAVIOLI MISTI 什锦饺
Ravioli di gamberi al nero di seppia. Ravioli di maiale. Ravioli di vitello. Xiaomai
6,50 €
Guotie Suino (Ravioli grigliati)
Raviolo a mezza Luna, originario della Cina del Nord. Polpa di coscia di maiale, Verza , cipollotti, zenzero farina di grano.
6,50 €
Guotie Vitello (Ravioli grigliati)
Raviolo a mezza Luna, originario della Cina del Nord. Manzo macinato,Rapa di sedano cipollina e zenzero. Impasto fatti con farina di grano e prezzemolo.
6,50 €
114RAV DI AGNELLO AL CORIANDOLO 羊肉饺
Agnello,coriandolo carote cipollina e zenzero, Impasto fatti con farina di grano e beetroot.
6,00 €
116XIAOMAI 烧卖
Gamberi, Pollo, uova di pesce, impasto fatti con farina di grano e tuorlo dell'uovo, olio sesamo.
6,00 €
Jo Cai Jiao (ravioli erba) 韭菜饺
Il Raviolo più amato in Cina, ripieno di polpa di suino ed erba cipollina selvatica con un retro gusto d’aglio e agrumi.
6,00 €
110 RAVIOLI DI SUINO猪肉饺子
Ravioli originario della Cina del Nord. Polpa di coscia di maiale, Verza , cipollotti, zenzero farina di grano.
5,50 €
111RAVIOLI DI VITELLO牛肉饺
Raviolo a mezza Luna, originario della Cina del Nord. Manzo macinato,Rapa di sedano cipollina e zenzero. Impasto fatti con farina di grano e prezzemolo.
5,50 €
119RAV DELL'ORTO 素菜饺
Pak-choi, spinaci, carote e vermicelli di soia, farina di grano.
5,50 €
113RAV POLLO INTEGRALI CON FUNGHI 鸡饺
Petto di pollo, Funghi misti, zenzero e cipollina . Farina integrale.
5,00 €
Riso
143 RISO CON POLLO AL CURRY 鸡排饭
Riso Thai con pollo al curry, basilico, cipolla ed aglio.
8,00 €
144RISO CON MANZO E CIPOLLOTTI 牛肉盖饭
Riso thai con spezzatino di manzo stufato e cipollina
8,00 €
I Mo
135MO CON MAIALE BRASATO 肉夹馍 - ORIGINALE
Panino croccante tipico del centro nord della Cina.Con il ripieno di carne di suino tipico, coriandolo, insalata.
7,00 €
136MO MANZO BRASATO 牛肉夹馍
Panino croccante tipico del centro nord della Cina.Con il ripieno di carne manzo tipico, coriandolo, insalata.
7,00 €
Spaghetti
141SPAGHETTI ALLA PECHINESE 炸酱面
Tagliatelle fresco fatto a mano tipico del Pechino; maiale a pezzettini con salsa di doubajian, carote, cetrioli e cipollina.
8,50 €
Fritture
105BOCCONCINI DI POLLO FRITTI SPEZIATI炸鸡块
Coscia di pollo marinato
7,00 €
102 INVOLTINI IMPERIALI 龙须卷
Involtini di gamberi e maiale avvolto dagli baffi dell’imperatore cipolla e zenzero
5,00 €
Wonton Fritti
Ravioloni frittiAntipasto tipico cinese ripieno di suino macinato gamberi e castagna d'acqua.Ottimi con salsa dolce piccante.
5,00 €
101INVOLTINI DELL'ORTO 春卷
Involtini vegetale: funghi champignon, bietina cinese, spinaci.
4,50 €
103INVOLTINI AL CURRY DEL MACELLAIO泰卷
Pancia di maiale macinato, menta, zenzero.
4,50 €
104 PATATE DOLCI FRITTE炸番薯条
PATATE dolce
4,50 €
EDAMAME 毛豆
fagioli di soia
4,50 €
WAKAME 裙带菜
Alghe
4,50 €
Dolci
153 Golden CiocoBao
Golden Black Ciocobao.Un BlackBao morbidissimo con ciocolato fondente e fagioli rossi con una spennellata d'oro.
4,50 €
151PALLINE DI SESAMO 4pz 芝麻球
Riso glutinoso e marmellata di fagioli rossi sesamo fritte
4,50 €
Salse
SALSA AGRO DOLCE
0,30 €
SALSA PICCANTE
0,30 €
SIRIRACHA
0,30 €
SOIA CON ACETO
0,30 €
SOIA SENZA GLUTINE
0,30 €
SOIA
0,30 €
SALSA ALLA MENTA
0,30 €
Bevande
Kong Plum Tea
Sour Plum juice è una bevanda rinfrescante perfetta per chi ama il succo di prugna.Sapore: dolce e piccante e lascerà le tue papille gustative.Una scelta perfetta per le calde giornate estive.
4,00 €
The fredddo cinese Verde 50cl
The originale cinese
3,00 €
167 The freddo cinese: wang laoji.
Bevanda alle erba analcolica. il classico tè al crisantemo.
3,00 €
162a Coca Cola
2,50 €
165 Coca Cola Zero
2,50 €
161 Acqua liscia 50cl
1,50 €
164 Acqua leggeremente frizzante 50cl
1,50 €
Birra
SAPPORO 65CL
8,00 €
171 Birra cinese Tsingtao 65cl
5,50 €
181 Birra italiana: Ichnusa
5,50 €
BIRRA PERONI 65CL
4,50 €
BIRRA PERONI 33 CL
2,50 €
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