Al Ragù

Odeljci

Languorini

Crocky

Crocchette di patate e mozzarella

5,50 €

Patate fritte

4,00 €

Rustiche

Patate al forno

4,00 €

Bruschettine

Tartine croccanti al pomodoro

4,00 €

Pasta

Pasta di semola di grano duro del pastificio Armando di Flumeri - Avellino

Semola di grano duro 100 % italiano e acqua Trafila Ruvida ed essiccazione lenta, il grano di Armando è fatto utilizzando soltanto due ingredienti lavorati secondo il metodo tradizionale, solo nel Mulino di proprietà

8,00 €

Penne lisce

Senza righe ma ruvida trafilata al bronzo

8,00 €

Rigatoni

Ruvidi e corposi per trattenere al meglio il sugo

8,00 €

Gnocchi di patate

Solo patate fresche 100 % italiane e semola di grano duro

8,00 €

Pasta fresca

Anolot

Agnolotti Piemontesi con ripieno di ricotta e spinaci

9,00 €

Tagliatelle

All'uovo fresche

9,00 €

Lasagna

Sfoglia sottilissima e porosa trafilata al bronzo

9,00 €

Cannelloni gratinati

In forno con ripieno di ragù di carne

8,00 €

Gluten free al ragù

Fusilli gluten free

Fatti con grano multicereale avvolge con le spire il ragu

9,50 €

Gnocchi di patate gluten free

Consistenza morbida e sapore delicato

9,50 €

Golosi

Bandelle

Cotolettine di pollo impanate

11,00 €

Spezzatino di salsiccia

Con ragù di carne

8,00 €

Panino gluten free

Panino multicereali

7,00 €

Panino ragù

Panino morbido ripieno di ragù

6,00 €

Scaccia al ragù

Focaccia ripiena di ragù e Grana Padano

5,00 €

Quadrotti

Di pizza al pomodoro con ragù di carne

5,00 €

Extra

Aggiunta ragù

1,50 €

Sacchetto di pane

1,00 €

Grana Padano

0,50 €

Dolce

Bonet

Budino al cioccolato della tradizione del Piemonte

4,00 €

Torta gianduja

Cremoso al cioccolato

4,00 €

Crostata di mele

Con marmellata di albicocche

4,00 €

Pallina di gelato alla crema

2,00 €

Bevande

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birra - prodotta con gli amici del più vecchio birrificio artigianale di Vercelli

Rossa doppio malto

Corposa e austera 6,9 % vol

6,00 €

Bionda doppio malto

Ad alta gradazione, potente 73 %

6,00 €

Bionda gluten free

La nostra bionda senza glutine, 5,5 % vol

6,00 €

Bionda

Chiara a bassa fermentazione, leggera 5,5 % vol

5,00 €

Nastro Azzurro Zero

Tutto il gusto di una classica bionda ma senza alcool 0,0 %

4,00 €

Vino

Ruché

Pregiato rosso D.O.C.G. del Monferrato cantina Massimo Marengo 15 % vol 2022

26,00 €

Arneis Ghita

Cantine Borgolame, pregiato vino bianco D.O.C. G del Roero 13 % vol 2023

22,00 €

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