Морс фірмовий

Газована

Безалкогольне

Аджика

Малиновий

Сметана

Хрено-майонез

Кетчуп

Гірчиця

Sweet Chili

Медово-гірчичний

Тартар

Ніжний камамбер, загорнутий у хрусткий бекон та запечений у хоспері до апетитної скоринки. Пікантний аромат диму, вершковий сир усередині й насичений смак

Лосось холодного копчення власного виробництва, подається з крем-сиром та грінками

Ніжний просол з коропа з легкою цитрусовою свіжістю, соєвими нотами та маринованою цибулею. Подається з ароматною домашньою олією та часточкою лимона

Тартар із яловичини з пікантною гірчичною заправкою, каперсами та легкою гостротою шрирачі

Домашні соління: хрусткі огірки, соковиті томати, квашена капуста та мариновані овочі з ароматною олією

Ніжний оселедець з маринованою цибулею та яблучно-цибульним соусом, доповнений легкою вершковою ноткою та свіжістю зеленого яблука

Ніжний курячий паштет під хрусткою карамельною скоринкою: вершкова текстура, тонкі трав'яні ноти та легка кислинка смородини. Подається з хрумким чорним хлібом

Ніжна норвезька юшка з лососем і мідіями у вершковому бульйоні з білим вином, овочами та ароматними травами

Насичений та наваристий борщ, приготовлений за рецептом Томи на курячому бульйоні. Поруч ароматна зелена цибуля, чорний хліб, сметана та сало

Освіжаюча окрошка з підкопченою куркою, ароматною зеленню і заправкою на основі курячого бульйону, домашнього майонезу та гірчиці

Соковита яловичина та бекон у поєднянні зі свіжими овочами та заправкою з діжонської гірчиці

Салат з креветками та гуакамоле, свіжими овочами та авокадо. Легкою заправкою, яка підкреслює смак

Салат «Цезар» по-українськи із соковитим свинячим ошийком, хрустким беконом, свіжими томатами та пармезаном у насиченому фірмовому соусі

Соковите куряче філе з ананасом та солодким болгарським перцем у ніжному вершковому соусі, подається у хрусткому кошику з пармезану

Ніжні листя салату з помідорами чері, сухариками та пармезаном хаправлені фірмовим соусом. Подається з курячим рулетом в беконі приготованим у хоспері

Хрусткі свинячі вушка, обсмажені у фритюрі до золотистої скоринки, з ніжною серединкою та насиченим ароматом. Подаються гарячими як ідеальна закуска до пива та соусом із пікантною ноткою

Соковита яловичина, замаринована з гострим кайенським перцем, коптиться в смокері на натуральній деревені

Хрусткі мідії у ніжній паніровці, обсмажені у фритюрі до золотистої скоринки

Хрусткий сир Брі у золотистій паніровці, обсмажений до ніжної тагучої середини. Подаеться з ароматним малиновим соусом

Хрусткі креветки в золотистій паніровці, обсмажені у фритюрі. Подаються з пікантним соусом

Хрумка смажена мойва в золотистому паніруванні, подається з часточкою лимона для легкої свіжої кислинки

Велика, соковита та ніжна яловича гомілка з щільною рум'яною скоринкою. У поєднанні з насиченими овочами-гриль та солодкою кукурудзою.

Подається з соусом Black pepper

Ароматна свиняча рулька подається з пікантним соусом хрен-майонез та гострими огірками спайсі

Томлена шия ягняти з ніжним картопляним пюре та насиченим соусом деміглас

Соковита яловичина з овочами у ніжному вершковому соусі, запечена під тягучим сиром до золотистої скоринки. Ароматна та ситна страва з насиченим домашнім смаком

Ніжне курча приготоване у хоспері до золотистої скоринки

Перепілка, приготована у хоспері до золотистої скоринки

Ніжний підкопчений стек, приготовлений у хоспері, поруч подається гірчичний соус

Соковита котлета із добірного курячого філе з начинкою із копченого вершкового масла та свіжої зелені. Подається з ніжним картопляним пюре та томатами чері (400г)

Томати, кабачки, перець та печериці з ароматом серпанку, доповнені ніжним мусом з баклажану та пікантною заправкою із соєвим соусом та свіжим базиліком

Золотиста смажена картопля з салом, доповнена свіжим кропом

Золотиста картопля фрі з хрусткою скоринкою і м'якою серединою, подається з класичним кетчупом