Bali

Куряче філе, вершки, каперси, вялені томати, картопляне пюре.

Вафлі картопляні,яйце,соус голандез,лосось с\с,помідори чері ,рукола,дука .

Гострий азійський суп з морепродуктами. Креветка, дорадо, лосось , кальмар, водорослі, шиїтаке, черрі, вершки кокосові, лемонграс, кінза, перець чилі.

Панкейки (3 шт), імбирика, гуакамоле, пашот, чері, креветка, голандез.

Гарбуз, імбирний крем сир, гуакамоле, лосось, чері, рукола .

Лосось с/с, куряче яйце, авокадо, мікс салату, крем-сир, тост, кеш’ю.

Булочки Бао,креветки ,солодкий чилі ,чука,кінза,перець болгарський .

Омлет з лососем та броколі ,прикрашений міксом салатів

Вафлі картопляні,яйце,соус голандез,лосось с\с,помідори чері ,рукола,дука .

Яйця, вершки, тост, крем-сир, с/с лосось, авокадо, мікс салату.

Булочки Бао ,вирізка свина,бекон,капуста синя ,кукурудза,соус Хойсін ,кінза

Гарбуз, печериці, вершки рослині, цибуля, трюфельна олія, авокадо, насіння, мікс салату.

Вафля картопляна,білі гриби,куряча грудинка,вершки,чері,рукола,трюфельна олія

Картопляні вафлі,яйце куряче,бекон ,соус голандез ,помідори чері .

Яйце, вершки, шпинат, креветки, чері.

Булочки Бао,курячий стейк маринований,соус теріякі,морка,огірок.кінза.

Сирники ( 3шт), заварний крем,карамель з цедрою апельсина та ахарісу

Ледацюги, заварний крем, соус вишневий, фісташка , мигдалеві пелюстки

Скрембл, вершки, філе куряче, соус грибний, крем-сир, чері, тост зерновий, мікрогрін.

Вівсянка , кокосове молоко , смажений банан , кокосова олія , арахісова паста , манго, сезоні ягоди та фрукти.

Хліб зерновий , авокадо , оливкова олія , сир фета , лайм , мікрогрін

Яйця, томати пілаті , солодкий перець , цибуля, тост.

Вівсянка з трюфельною пастою ,з додаванням помідорів та сиру страчетела ,яйце пашот та прикрашається мікрогріном .

Яйця, страчатела, помідор, м’ята, мікс салату.

Гуакамоле, тунець, трюфельная олія, соус унагі, соус кімчі.

Дорадо, рукола, базилік, часник, каперси, томати вʼялені , цибуля Марс,о соус соєвий, фреш лимона

Креветки,бульйон рамен,Том Ям паста ,кінза,цибуля зелена ,кунжут,лайм.

Креветки,імбир,часник,перець чілі,вершки,лимоний фреш ,масло вершкове

Креветки,кисло-солодкий соус ,цибуля зелена,кінза

Вугор, огірок, авокадо, солодкий перець, соус унагі.

Вирізка телятини, цибуля Марс, каперси, корнішони, соус Шрірача, соус Вустершир, яйце перепелине, пармезан, бріош.

Лосось, огірок, ,чука , айсберг в поєднанні з соусом манго ким чи

Креветка, авокадо, огірок, чука, айсберг

Рисовий папір,соус песто,айсберг,огірок, насіння чіа, чука.

Хліб зерновий, тунець, помідор, авокадо, трюфельний кімчі, олія трюфельна, мікрогрін

Хліб зерновий, крем сир, цибуля зелена, каперси, лосось, мікрогрін

Хліб зерновий, вугор, огірок, майонез японський, ікра тобіко, мікрогрін

Зерновий хліб,крем-сир імбирика, смажена креветка, ікра з насіння чіа, авокадо, чука.

Брускетта з ростбіфом та крем-сиром песто , з додаванням корнішонів та запеченого перця

Маринована цвітна капуста кімчі зі спеціями .

Салат з вугрем та баклажаном — легка страва, що поєднує мікс свіжих салатів, смаженого вугра та очищеного баклажана. Додані чері та ікра мойви підкреслюють смак, а соус імбіріка та унагі надають страві вишуканості. Заправка з качки додає насиченості та аромату.

Мікс салатів, чері, манго, боби Едемаме, креветка, олія оливкова, гуакамоле, чилі, маракуя пюре , пластівці мигдаль

Тунець, чері, чука, мікс салуту, кімчі.

Підсмажений тунець з молодою картоплею , помідор ом чері та яйцем , маслинами та спаржа , гірчично-медова заправка та трюфельний кімчі.

Мікс салату, чері, огірок, соус песто, авокадо, крем-сир, с/с лосось.

Салат з ростбіфом та грибами — смачна композиція з міксу свіжих салатів, помідорів чері, білих грибів та запеченого перцю. Готовий ростбіф додає насиченості, а заправка медово-гірчична та крем бальзамічний підкреслюють смак, створюючи ідеальне поєднання ароматів.

Мікс салатів, капуста броколі, спаржа , чері , філе куряче, соус горіховий, мікс горіхів

Креветка, кальмар, фунчоза, соус соєвий, авокадо, ікра з насіння чіа, мікс салатів, соус горіховий, соус устричний, олія рослинна, помідор чері, заправка для салату, биті огірки, гриби деревні, насіння кунжуту

Лосось, гречана локшина, спаржева квасоля, помідор чері, кукурудза, масло вершкове, мікс салатів, редиска

Кіноа, креветка, авокадо, манго, горіховий соус, чері, боби едамаме, мікс салату.

Тунець, олія рослинна, фунчоза, биті огірки, гриби древесні, помідор чері, мікс салатів, маринований імбир

Фалефель,кіноа,хумус,авакадо,биті огірки ,мікс салатів ,цвітна капуста кімчі,,паста тахіні ,Дука

Філе куряче, локшина яєчна, помідор чері, соус песто, биті огірки, мікс салатів, кукурудза

Гострий азійський суп з морепродуктами. Креветка, дорадо, лосось , кальмар, водорослі, шиїтаке, черрі, вершки кокосові, лемонграс, кінза, перець чилі.

Рамен бульйон, ростбіф, соус соєвий, соус рибний, яйце куряче, чері, локшина яєчна, боби соєві, перець Чилі, кінза, цибуля зелена, норі, шиїтаке

Рамен бульйон, філе куряче су-від, соус соєвий, рибний, яйце куряче, чері , локшина яєчна , боби соєві Едемаме, Чилі, кінза, норі, шиїтаке, цибуля зелена

Гарбузовий крем-суп з кокосовим молоком, смаженими креветками, трюфельною олією та гарбузовим насінням,паста карі . Прикрашається мікрозеленню.

Вирізка телятини, броколі, пюре батату, соус Дор Блю, мікрогрін.

Тунец , хумус , перець , броколі , трюфельна олія .

Локшина гречана , вугор смажений , перець болгарський, квасоля стручкова , соус унагі , соус Вок , кінза, насіння кунжуту, часник , Чилі та імбир

Лосось, рис, броколі, квасоля стручкова, перець болгарський, соус теріякі, кінза, мʼята, соус дзадзикі, пластівці мигдалю, мікс горіхів

Вирізка теляча,білі гриби,цибуля Марс ,пюре картопляне,вершки,соевий соус,корнішони,чері,рукола,трюфельна паста

Вирізка теляча , цибуля, гриби Муер , шиїтакі, болгарський перець,рис, кунжут, чилі, броколі, кінза

Дорадо, манго, помідор чері, цибуля марс, кінза, перець Чилі, фреш апельсин, сіль, мікс салатів, мікрогрін, місо паста, мірін

Рибні котлети з тунця та лосося , картопляне пюре , ікра Masage,кінза та перець Чилі

Локшина яєчна, креветки, кальмар, перець болгарський, кабачки, морква, цибуля зелена, шпинат, соус вок, кінза, мікрогрін, кунжут

Філе куряче, горіх кешʼю, соус устричний, соус соєвий, олія кунжутна, перець болгарський, часник, імбир, чилі, зелена цибуля, кінза

Смажена картопля зі свиною вирізкою під беконом, з додаванням цибулі фрі та білими грибами і з соусом дзадзикі .

Рис,креветка,морква,цибуля,яйце куряче,горошек,соус Вок,цибуля зелена,кінза

Куряче філе, вершки, каперси, вялені томати, картопляне пюре.

Рис,курка,яйце куряче,морква,цибуля,горошек зелений,суміш спецій ,соус Вок ,кінза .

Курочка у соусі теріякі з пряно-вершковим соусом,подається з локшиною яєчною ,кукурудзою та зеленою цибулею .

Гречана локшина,перець болгарський ,боби,баклажан,цибуля марс,соус вок,кінза.

Лосось, фета, зелена цибуля.

Качка, курка, печериці, морква, цибуля, кінза, селера.

Креветка, цибуля, селера, базилік, кінза, перець болгарський, рибний соус.

Свинина, шитакі, печериці, цибуля, часник.

Лосось, броколі, рис, горошок, перець болгарський, рукола

Цитрусовий кордіал,лимоний фреш,содова,цедра апельсину

Пюре полуниці,лимоний фреш,базилік,яблуневий сік,

Кокосове молоко ,насіння чіа,ананасовий сік,сироп кокосовий

еспресо, сік вишневий, сироп солона карамель

еспресо, тонік, лайм

Обліпиха, фреш імбир, маракуйї, лимон, мед.

Журавлина, апельсин, лимон, апельсиновий фреш, кориця, мед.

Чорниця, насіння льону, ананас, банан, рослинне молоко.

Ківі, яблуко, банан, кокосове молоко, мед.

Малина,молоко кокосове ,мед,банан

Ананас,маракуйя,мед,вода очищена .

Персик,мигдальне молоко,банан

Баскський чізкейк подаємо з соусом на вибір чорний шоколад або полуничне конфіті

Біле борошно, заварний крем з кокосовим згущеним молоком.

Горіхова основа з фініками, дор блю, вершки, білий шоколад.

Крем -сир , основа шоколадне печиво ,солона карамель . Прикрашений печивом орео

Тістечко шу — це легкий, ніжнійший смаколик із заварного тіста, наповнений шоколадно-кокосовім кремом.

Мигдалеве, рисове борошно, кокосовий заварний крем з ваніллю, кокосова карамель, фундук, чорний шоколад без цукру.Не містить лактози, цукру і глютену

Класичний шу з заварним кремом.

Чорний шоколад без цукру, апельсинові цукати, фундукова паста.

Чорний шоколад, коров'ячі вершки, какао та коньяк.