Brewmen

Боул зі смаженою телячою вирізкою, Печерицями, цибулею порей, рисом заправленим бульйоном з телятини, міксом салату, кінзою та томатами Чері

Шакшука з додаванням соковитої телятини, томатів, Болгарського перцю, яєць та цибулі, приправлена ароматними спеціями та зеленню. Подається з пишною чіабатою

Боул з слабосоленим лососем, подається з слайсами Авокадо, міксом салату заправленим Вустричним соусом, томатами Чері, пропареним рисом у винні та вершках з додаванням Пармезану

Боул з куркою у клярі, свіжим огірком, Болгарським перцем, некрутим яйцем та рисом заправленим курячим бульйоном. Подається з Часниковим соусом

Смажені яйця, томати, Печериці, картопляні крокети, бекон, ковбаски, квасоля в Томатному соусі, твердий сир, тостовий хліб

Шакшука з додаванням томатів, Болгарського перцю, яєць, цибулі та 4 видів сирів (Фета, Дор-блю, Чеддер, Моцарела) . Подається з пишною чіабатою

Тостовий хліб змащений Крем-сиром зі слабосоленим лососем, Авокадо, листям салату, томатами та сиром "Чедер". Подається з картоплею фрі

Тостовий хліб змащений фірмовим тунцевим соусом з ростбіфом, листям салату, сиром "Чедер", в'яленими та свіжими томатами. Подається з картоплею фрі

Шакшука з додаванням томатів, Болгарського перцю, яєць та цибулі, приправлена ароматними спеціями та зеленню. Подається з пишною чіабатою

Класичні сирники. Подаються з соусом та карамелізованим манго, прикрашається мигдалевими пластівцями

Яйця, Печериці, солодкий перець, томати, зелень

Листя салату,авокадо,манго,тофу,чері,соус дресінг

Смажена цвітна капуста в клярі темпура,з пікантним морквяним мусом та перцем чілі

гречана локшина з грибами шитакі,печерицями та лісовими грибами заправлена соєвим соусом та соусом солодкий чилі

Рол з авокадо,огірком та чука з додаванням унагі

Вишневий штрудель з тіста філо у поєднанні з ванільним соусом та сезоними фруктами

Класичний хумус з хрустким фалафелем. Подається зі свіжоспеченою пітою

Вінігрет з додаванням молодого горошку та маринованих опеньок

Овечевий суп з селерою,кабачком,баклажаном,морквою,цибулею та зеленю

Мікс салатного листя, лосось смажений на грилі, фірмовий соус, сир Брі, томатиЧері, в’ялені томати, Лічі, маринований огірок

Пивний набір до складу якого входять: фісташки, рачки в соусі Гамбас, гострі сублімовані краби, Пармезанові чіпси, сир "Косичка"

Кільця кальмарів, цибулеві кільця, курячі нагетси, картопляні крокети, сирні палички, чипси з Пармезану. Соуси: солодкий Чилі, Часниковий, Журавлинний

Відварні або смажені креветки (за вашим побажанням)

Хвости тигрових креветок обсмажені в клярі.   Подаються з фірмовими соусами

Креветки обсмажені у Білому вині з часником та соусом "Гамбас"

Філе коропа обсмажене в паніровці Панко з кунжутом, та соусом Солодкий Чилі

Свинячі вушка в маринаді з Соєвого соуса, шрірачі, часнику та спецій. Подається з соусом "Sweet chili"

На вибір

Курячі крильця, приготовані методом копчення

Подається з соусом з Журавлини

Тартар зі слабосоленого лосося з Крем-сиром та картоплею ПАЙ (260г)

На тунцевий соус викладається телятина ростбіф, рукола, посипається Пармезаном та каперсами

В складі тунець, апельсин, Авокадо, фірмовий соус

Асорті сирів: сир “Горгонзола”, сир “Маасдам”, сир “Базиліковий”, сир “Камамбер”, сир “Моцарела” та медові соти

В складі філе оселедця, картопляні діпи, синя цибуля

Брускета з телятиною ростбіф та фірмовим соусом; Брускета зі слабосолоним лососем; Брускета з томатами та Бринзою

Сало копчене, сало з паприкою, сало з часником та зеленню. Подається з Гірчицею та бебі Корнішонами

Обсмажені овочі моркви та цибулі, куряча печінка  з додаванням вершкового масла та вершків, перед подачею заправляється трюфельною пастою та карамелізується. Подається з підігрітою тортильєю

Намазка що готується з дрібно рубленого оселедця, в поєднанні з яйцем, вершковим маслом, цибулею та яблуком. Подається з підігрітою тортильєю

Мікс салатного листя, лосось смажений на грилі, фірмовий соус, сир Брі, томати Чері, в’ялені томати, Лічі, маринований огірок

Вугор, огірок, Чука, заправляється тайським соусом, унагі та хандаші. Подається з лимоном та посипається кунжутом

Мікс салатного листя, фірмовий соус, томати Чері, перепелині яйця, слабосолоний лосось, хвости тигрових креветок, сир Пармезан

Мікс салатного листя, телятина ростбіф, томати, сочевиця, червона цибуля, фірмовий соус

Мікс салатного листя, фірмовий соус, томати Чері, перепелині яйця, індичка, бекон, сир Пармезан

Мікс салатного листя, фірмовий соус, Бринза з овечого молока, буряк, Волоський горіх

Мікс салату, огірок, томати, Болгарський перець, оливки, цибуля та сир Фета, заправляється оливковою олією та лимонним фрешем

Водорості Чука, Горіховий соус, кунжут

Національна грузинська страва. Легендарне хачапурі у формі човника з сирною начинкою з Бринзи та Моцарели та сирим яєчним жовтком

Страва грузинської кухні - закрите хачапурі з хрусткою скоринкою та начинкою із соковитої рубленої яловичини з додаванням кінзи та спецій

Відварні або смажені креветки (за вашим побажанням)

Кільця кальмарів, цибулеві кільця, курячі нагетси, картопляні крокети, сирні палички, чипси з Пармезану. Соуси: солодкий Чилі, Часниковий, Журавлиний

Хвости тигрових креветок  обсмажені в клярі.   Подаються з фірмовим соусом

Хвости тигрових креветок, томати Чері, баклажан обсмажуються з часником в  кокосовому молоці з додаванням пасти "Том Ям" та  спецій. Подається з лаймом та кінзою

Креветки обсмажені у Білому вині з часником та соусом "Гамбас"

М'ясо мідії та мідії в мушлях тушкується в вершках, вершковому маслі, Білому сухому вині з додаванням розмарину. При подачі поливаються соусом «Песто». Подаються з тостами

Класичні деруни з молодої картоплі з біфстроганов в складі якого телятина, Печериці, цибуля, часник та вершки. Подаються з обсмаженими томатами Чері

До пива філе Коропа обсмажене в паніровці Панко з кунжутом та соусом солодкий Чилі

Запечений сир Камамбер з хрусткими тостами та соусом з Журавлини

Курячі крильця в соусі BBQ (250г),

,Курячі крильця в соусі Гірчично-медовому (250г)

Вершковий сир Камамбер, запаніровані у борошні, яйці та сухарях, а потім швидко обсмажені у гарячій олії до утворення хрусткої золотистої скоринки

Філе яловичини, обсмажене з овочами до соковитої скоринки з часником, зеленою цибулею та розмарином. одається одразу з плити на гарячій пательні

Пательня зі свининою та підчеревиною, Печерицями та діпами з картоплі. Подається з маринованими томатами Чері

Соковите  філе індички в хрусткій темпурі з обсмаженими овочами. Подається на гарячій пательні одразу з плити

На основі кокосового молока, пасти Том-Ям, томатами Чері, Печерицями та морепродуктів: бебі восьминіг, кальмар, хвости тигрових креветок, мідії. Подається з рисом, лаймом та кінзою

Наваристий суп з буряка, капусти, картоплі та інших овочів, м'ясом, що має кисло-солодкий смак. Подається з салом та сметаною

Наваристий прозорий бульйон з курки та овочів з локшиною, а також перепелиними яйцями

Спагеті з чорнил каракатиці, вершків, Пармезану, томатів Чері  та міксом морепродуктів: бебі восьминіг, мідії в мушлях, тигрові креветки. Подається з лимоном та базиліком

Паста "Тальятеле", Печериці, Білі гриби, вершки, вино, спеції та Пармезан

Паста "Тальятеле", вершки, бекон, часникова паста, вино, вершкове масло, цибуля, спеції та Пармезан

Паста "Тальятеле", креветки, оливки, каперси, базилік, хондаші, томати Чері та Томатний соус

Паста "Тальятеле", вершки, індичка, Печериці, часникова паста, бульйон,  вино, зелень, спеції та Пармезан

Бургер з котлетою з яловичини, підсмаженим беконом з доповненням маринованого огірка, томатів, міксу салату, соусом Сацебелі та сиром

Бургер з котлетою зі свинини, з соусом BBQ, томатами, маринованим огірком, зеленим салатом та сиром

Бургер в Тайському стилі з обсмаженою куркою, соусом Унагі, ананасом гриль, мікс салату та сиром

Подається з вершковим кус-кусом з додаванням сиру Пармезан та вершків

Сібас запечений  у спеціях. Подається з міксом бейбі овочів: морква, броколі, оливки, маслини, томати Чері обсмажені у Білому вині з часником та зеленю

Перцевий соус на основі вершків, з додаванням дробленого чорного перцю та соусу "Демігляс"

Стейк викладається на соус «Песто». Подається з лісовими грибами - Білі гриби, Печериці, мариновані Опеньки обсмажені з часником та зеленю у Білому вині

Подається з бебі морквою, спаржею та броколі

Хвости тигрових креветок, томати Чері, баклажан обсмажуються з часником в  кокосовому молоці з додаванням пасти "Том Ям" та  спецій. Подається з лаймом та кінзою

М’ясо мідій, мідії в мушлях, Біле вино, вершки та соус “Песто”

Карамелізуються в соусі "Теріякі". Подаються на тортильї та посипаються кунжутом

Подається з цукіні, міксом салату та соусом "Порто"

Карамелізуються в соусі "Теріякі". з яблуком, грушею та апельсином

Подається з Томатним та Гірчичним-медовим соусом

Подається з Часниковим соусом

Рекомендоване прожарювання м'яса medium rare або medium. Страва за 100 г продукту до термічної обробки. Замовлення від 2х кісточок.

За бажанням на пару або запечені. Подається на лаваші, поливається соусом «Песто»

Молода кукурудза з додаванням вершкового масла та сиру Пармезан

Домашня смажена картопля у поєднанні з печерицями та цибулею.

Болгарський перець, цукіні, Печериці, баклажан. Подаються на подушці з фірмового соусу

Соус на основі вершків з додаванням часнику, паприки та спеції

Цибуля порей, морква, перець солодкий, спаржева квасоля, кунжут

Подається з ванільним морозивом

Класичний чізкейк з Крем-сиру та вершків. Подається з соусом з Журавлини та сезонними фруктами

Класичний медовий торт в складі якого чорнослив. Подається з карамеллю та волоським горіхом.

Бісквітні коржі з додаванням цедри лимона, змащенні вершковим кремом. Подається з апельсиновим курдом та безе.

Насичений вершковий соус з пікантним гострим смаком сиру з блакитною пліснявою (рокфор, горгонзола), що поєднує кремову основу (сметана, крем-сир, майонез) з характерною різкістю благородного сиру та спецій

Ніжний, кремовий італійський соус на основі консервованого тунця, анчоусів, каперсів, оливкової олії

Солодкий соус з легкою пекучістю, популярний у паназіатській кухні

Пряний томатний соус, універсальний для багатьох страв

Солоний соус з азіатським профілем, до рису, суші чи м’яса

Гострий, пікантний соус, головний інгредієнт якого перець (чорний, зелений, хабанеро тощо)

Кисло-солодкий ягідний соус із яскравим фруктовим смаком, що створюється з журавлини, цукру та спецій

Вершки, Моцарела, Дор-блю, міні Моцарела, Пармезан та базилік

Соус Томатний, сир Моцарела, бекон, салямі "Чорізо" , мисливські ковбаски, шинка, зелень

Соус Томатний, прошуто, сир Моцарела, томати Черрі, міні Моцарела, Пармезан та рукола

Соус Томатний, сир Моцарела, салямі "Чорізо", бекон, маринована синя цибуля, перець Халапеньйо, томати та соус Шрірача

Соус Томатний, шинка, курка, ананас, сир Моцарела, кукурудза та Печериці

Соус Томатний, сир Моцарела, мисливські ковбаски, бекон, Болгарський перець, томати

Соус Томатний, сир Моцарела, салямі "Чорізо", Пармезан

Соус Томатний, шинка, сир Моцарела, Печериці, маслини, олія трюфельна

Соус Томатний, Моцарела, томати Чері, базилік та орегано

Соус Томатний, прошуто, сир Моцарела, томати Черрі, міні Моцарела, Пармезан та рукола

Соус Томатний, сир Моцарела, бекон, салямі "Чорізо" , мисливські ковбаски, шинка, зелень

Соус Томатний, сир Моцарела, салямі "Чорізо", бекон, маринована синя цибуля, перець Халапеньйо, томати та соус Шрірача

Соус Томатний, шинка, курка, сир Моцарела, ананас, кукурудза та Печериці

Соус Томатний, сир Моцарела, мисливські ковбаски, бекон, Болгарський перець, томати

Соус Томатний, сир Моцарела, салямі "Чорізо", Пармезан

Соус Томатний, шинка, сир Моцарела, Печериці, маслини, олія трюфельна

Соус Томатний, Моцарела, томати Чері, базилік та орегано

Лосось, Крем-сир, Авокадо, ікра тобіко

Вугор, сир Філадельфія, огірок, васабі, Японський Майонез та Унагі

Лосось, сир “Філадельфія”, огірок, Авокадо

Вугор, тунець, тигрова креветка, лосось, Авокадо, Крем-сир, огірок , ікра тобіко

Тигрова креветка, Крем-сир, огірок, ікра тобіко

Салат Чука, вугор, кунжут чорний, соус Горіховий, норі, Крем-сир, огірок

Футомакі з лососем (260г),

Вугор, Крем-сир, огірок, кунжут

Норі, рис, лосось

Норі, рис, тунець

Макі з тигровою креветкою (120г),

На основі кокосового молока, пасти Том-Ям та морепродуктів; бебі восьминіг, кальмар, хвости тигрових креветок, мідії, томати Чері, Печериці. Подається з рисом, лаймом та кінзою

Лосось, сир “Тофу”, місо паста, гриби шитакі, водорості вакаме, фунчоза, кунжут

Рол зелений дракон; Рол червоний дракон; Рол Білий дракон; Рол чорний дракон

Філадельфія з лососем; Філадельфія з вугрем; Філадельфія з Авокадо; Філадельфія з тунцем

Каліфорнія з тунцем; Каліфорнія з лососем; Каліфорнія з креветкою; Каліфорнія з вугрем

Телятина, морква, брокколі, цибуля синя, квасоля спаржева, Печериці, апельсин, Соєвий соус та соус "шрірача"

Морква, брокколі, цибуля синя, квасоля спаржева, карі, Печериці, куряче філе, Соєвий соус, соус унагі, апельсин

Морква , брокколі, цибуля синя, квасоля спаржева, Печериці, апельсин, кунжут

Смачний і ароматний газований напій

Природна мінеральна столова вода

Безалкогольний енергетичний напій

Безалкогольний газований напій

Безалкогольний газований напій

Безалкогольний газований напій

Безалкогольний газований напій