4844 Outlaw Bar

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, котлета з яловичини обсмажена на грилі, соус BBQ, сир чеддер, маринований огірок, цибуля червона, бейбі шпинат. Подається з картоплею фрі 405гр

Булочка бріош, соус барбекю, солений огірок, ромен, дві яловичі котлети, подвійний сир чедер, сир дорблю,цибулевий мармелад подається з картоплею фрі та соусом барбекю.430гр.

Куряче філе обсмажуємо на грилі. Цукіні, перець болгарський, печериці, помідор чері маринуємо та обсмажуємо на грилі, соус сирний розігріваємо. На тарілку виливаємо соус, на соус овочі гриль, на овочі курячий стейк. 280гр

Норі, рис, смажена креветка в клярі, сир Філадельфія, огірок та салат айсберг. Рол накривається обпаленим тунцем, змащується соусом з авокадо та прикрашається червоною ікрою та мікрогріном 330гр

Телячі щоки, приготовані методом sous-vide зі спеціями, вершковим маслом, морквою та цибулею. Подаються на морквяно-імбирному пюре та доповнюються луково-перцевим соусом. 280гр.

Заправлений рис, відварена креветка, свіжий огірок, груша Конференція, ікра тобіко та мус із сиру Філадельфія. Доповнюється манго-сальсою та поливається соусом із маракуї та мандарина . 325гр.

Курча в паніруванні панко, батат фрі та обсмажені броколі зі стручковою квасолею. Доповнюється свіжим салатом Роменом , томатами чері та соусом «Цезар». Подається з тертим пармезаном та краплею оливкової олії.370гр.

Заправлений рис подається з авокадо, кімчі з огірка, лососем татакі та обсмаженою кунжутною креветкою. Посипається кунжутом, прикрашається кінзою та поливається соусом Канго-чі.

Яловичий бульйон з обсмаженими грибами шиїтаке та пікантною телятиною кімчі. Подається з фунчозою, редькою дайкон, перцем чилі та присипається свіжою кінзою. 400гр.

Сашимі з лосося викладається на соус мацухісо, поливається авокадо-майо, прикрашається червоною ікрою та листям кінзи. 150гр

Запечений батат для олів’є, копчений лосось та свіжий огірок, заправлені соусом на основі майонезу , американської гірчиці та Ворчестеру. Доповнюється курячим і перепелиним яйцем та свіжою зеленню. 180гр.

Вафельний торт на основі вареного згущеного молока, нутели та обсмаженого фундука. Подається з ніжним мусом із маскарпоне, сиру «Філадельфія», вершків та свіжої лохини. Поливається соєвою карамеллю та прикрашається подрібненою фісташкою. 160гр.

Рол з начинкою з авокадо, огірка, шпинату та сиру філадельфія. Накривається лососем та обпалюється, 8шматочків. На кожний шматочок викладається заміс з вугря з додаванням спайсі соуса та зеленої цибулі. 300гр

Норі ,сир філадельфія, лосось , ромен ,авокадо, огірок та ікра Тобіко .Вкриваваємо тунцем , мастимо соусом Унагі та прикрашаємо філе апельсину . Подаєтся з маринованим імбирем та васабі. 260гр

Рол з начинкою , тигрової креветки ,авокадо, авакадо-майо та ікри Тобіко . Накривається лососем, лосось обпалюється. На 8 шматочків. На кожен шматочок соус горіховий унагі ( унагі, вершки, кінза, горіх грецький). 320гр

Норі ,сир філадельфія ,ромен,груша,авокадо та смажена креветка в клярі.Вкриваємо лососем .Подаєтся з маринованим імбирем та васабі. 240гр

Норі, рис, сир Філадельфія, авокадо, лосось та ікра тобіко. Рол накривається копченим вугрем, поливається соусом унагі та прикрашається чорним і білим кунжутом. 290гр

Норі, рис, сир Філадельфія, вугор, салат айсберг, ікра тобіко. Рол накривається слайсами авокадо та шматочками лосося в соусі канго чи. Поливається соусом унагі та прикрашається кунжутом. 350гр

Норі, рис, сир Філадельфія, варена креветка, огірок, салат айсберг. Рол вкривається лососем, поливається авокадо-майо та прикрашається мікрогріном. 340гр

Рис, норі, сир Філадельфія, салат хіяші, огірок та копчений вугор. Рол накривається креветкою, поливається цитрусовим соусом, прикрашається червоною ікрою та мікрогріном 330гр

Рис , норі , сир Філадельфія, авокадо огірок, лосось (250гр)

Рис , норі , сир Філадельфія, авокадо огірок, вугор , унагі соус та кунжут (260гр)

Азіатський бургер в хрусткому клярі , мастимо Спайсі соусом, додаємо огірок ,салат хіяші,омлетом томаго та лососем. Подається з соусом світ-чилі. 310гр

Азіатський бургер в хрусткому клярі , мастимо Спайсі соусом, додаємо огірок ,салат хіяші,омлетом томаго та креветкой. Подається з соусом світ-чилі. 310гр

30гр

30гр

30гр

30гр

Нарізану креветку кубиком заправляють японськім майонезом , і додають ікру тобіко. Та викладають в рис обернений норі . 40гр

Нарізану рибу кубиком заправляють соусом Спайс Та викладають в рис обернений норі . 40гр

Нарізану рибу кубиком заправляють соусом Спайс Та викладають в рис обернений норі . 40гр

Нарізану рибу кубиком заправляють соусом Спайс Та викладають в рис обернений норі .

60гр

60гр .

60гр

Хліб на заквасці обсмажений на вершковому маслі ,пастрамі ,цибулевий майонез (цибуля зелена , соус кім-чі ,кінза , розмарин ,соус теріякі , майонез), бебі шпинат ,огірки кім-чі ,помідор ,чедер , камамбер . 300гр

Хліб пулман обсмажений на вершковому маслі ,трюфельний мус, гуакамоле,копчений лосось ,скрембл з двох яєць, сира чедер та вершків.Прикрашається шпинатом та тертим пармезаном .

Хліб пулман обсмажений на вершковому маслі ,трюфельний мус, гуакамоле, скрембл з двох яєць, сира чедер та вершки.Прикрашається шпинатом та тертим пармезаном . 320гр

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, дві котлети з яловичини обсмажені на грилі, два слайси сиру чеддер, маринований огірок, свіжий помідор, бейбі шпинат, карамелізована цибуля, соус BBQ та картопля фрі 495гр

Булочка бріош, соус барбекю, солений огірок, ромен, дві яловичі котлети, подвійний сир чедер, сир дорблю,цибулевий мармелад подається з картоплею фрі та соусом барбекю.430гр.

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, котлета з яловичини обсмажена на грилі, соус BBQ, соус "Малина", сир дор блю, помідор та рукола. Подається з картоплею фрі 365гр

Булочка бріош,гуакамоле, смажена креветка з теріяки, чедер, огірки кімчі, рукола та соус 1000островів подається з картоплею фрі та соусом барбекю. 370гр.

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, куряче філе обсмажене на грилі, сир моцарелла в "панко" фрі, маринований огірок, бейбі шпинат, запечений маринований перець, соус BBQ та картопля фрі 385гр

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, котлета з яловичини обсмажена на грилі, соус BBQ, сир чеддер, маринований огірок, цибуля червона, бейбі шпинат. Подається з картоплею фрі 405гр

Булочка бріош, соус барбекю, огірки кім чі, дві яловичі котлети, сир чедер,ромен ,цибуля хрустка ,американська гірчиця, подається з картоплею фрі та соусом барбекю. 390гр.

Лосось, огірок свіжий, цибуля червона, груша, кріп, соус Шисо, бебі шпинат, гуакамоле. Подається з білими гріночками 260гр

Вирізка телятини, зі свіжими та солоними огірками, з медово-гірчичною заправкою , фірмовими соусами та діжонською гірчицею 210 грм.

Креветку смажимо в клярі , подаємо разом з гуакамоле та овочевою сальсою ,трюфельним соусом .Прикрашаємо чорно-білим кунжутом ,кінзою та копченною паприкою .160гр

Кесадилья з телятиною, печеною паприкою та грибами В тортілью завертаємо соус грибний, томлену телятину з печеним перцем, сир моцарела та обсмажуємо на грилі з обох боків. Віддаємо на дошці з пергаментом зі сметаною та томатною сальсою. 220гр

Тортилья змащується сирним соусом, додається обсмажене курча в соєвому соусі, сир моцарела, бринза, цибуля ялтинська та бебі-шпинат. Тако обсмажується на грилі. Подається разом із огірками кімчі та міксом зелені з помідорами чері. 175гр

З зеленим соусом Айолі та картоплею фрі 245гр

В тортилью завертаємо соус грибний, сир моцарела та обсмажуємо на грилі з обох боків.Віддаємо на дошці зі сметаною та томатною сальсою та прикрашаємо мікрогріном 220гр

Паштет з курячої печінки, цибулевий мармелад .Попкорн мелений. Подається з хлібом на заквасці. 190гр

Обсмажена маринована телятина, болгарський перець, цукіні, гриби шитаке, броколі та порей тушкуються із соусом теріякі. Після цього змішуються з листям бебі-шпинату та горіховим соусом. Страва прикрашається горішками . 250гр

Салат хіяше вакаме з горіховим соусом(кеш'ю, кунжут, соєвий, часник, цибуля, кунжутна олія, рослинна олія)хіяші вакаме з горіховим соусом та кунжутною креветкою.200гр

Відварна креветка в спеціях з кунжутною олією, рукола, шпинат, слайси огірка, коктейльний томат, філе апельину, медово гірчичний соус, світ чілі, кунжут. 200гр

З сиром пармезан та чіа вінегретом 310гр

Ромен, огірок, чері, каламата, болгарський перець, бринза, цибуля червона, грінки багета. Заправляємо оливковою олією, сіль, перець.195гр.

Салат хіяше вакаме з горіховим соусом(кеш'ю, кунжут, соєвий, часник, цибуля, кунжутна олія, рослинна олія)хіяші вакаме з горіховим соусом та кунжутною креветкою. 150гр

Бульйон курячий, соєвий соус, печериці, яйце куряче, філе куряче обсмажене на грилі, локшина удон, морква, горіх кеш’ю, кінза. (340г)

Сувідована тальята (антрекот) подається на бататовому пюре з винним соусом, прикрашається зеленою олією та поп-корном . 170\140гр

Яловичі мітболи обсмажуються у фритюрі та подаються з огірками кімчі і картопляним пюре з додаванням пармезану, нарізаного листя бебі-шпинату та лагідної гірчиці. Страва прикрашається смаженою цибулею та тертим пармезаном. 330гр

Куряче філе обсмажуємо на грилі. Цукіні, перець болгарський, печериці, помідор чері маринуємо та обсмажуємо на грилі, соус сирний розігріваємо. На тарілку виливаємо соус, на соус овочі гриль, на овочі курячий стейк. 280гр

Лапша,овочі wok ,гриби шиїтаке, креветка , лосось та кальмар . Світ чілі та терияки соус.Прикрашаємо перебитим кеш'ю, чорно-білим кунжутом та кінзою. 325 гр

Мариновану телятину обсмажуємо з овочами вок, грибами шитакі, протушуємо в соєвому соусі, теріякі, демігляс, додаємо локшину удон, мелений червоний перець та листя бебі шпинату. Все перемішуєм викладаємо в тарілку. 310гр

Паста з копченим лососем Обсмажена цибуля з білим вином, томати черрі ,паста, копчений лосось та вершки .Подається з тертим пармезаном і свіжим базиліком.

Мариновану курицю обсмажуємо з овочами вок, грибами шитакі, протушуємо в соєвому соусі, унагі, демігляс, додаємо локшину удон, мелений червоний перець та листя бебі шпинату. Все перемішуєм викладаємо в тарілку. 310гр

Обсмажуемо овочі вок, гриби шитакі та протушуємо в соєвому соусі, теріякі. Додаємо локшину удон, мелений червоний перець, листя бебі шпинату. Все перемішуємо та викладаємо в тарілку. 270гр

100гр

100гр.

110гр.

Крем на основі сиру маскарпоне, яєчних жовтків та вершків. По-шарово викладаємо замішану массу з печивом савоярді. При подачі посипаємо шоколадом, прикрашаємо м’ятою. 100гр

1л В асортименті.

200мл

Мінеральна вода

330мл

Газований напій 250 мл ml

250мл

Солодкий газований напій 250 мл

Класичний газований лимонад з цитрусовим смаком