Шашлик-джан / Shashlik-jan
Promozioni
Хінкалі з сиром (4 шт.)
Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4 шт.)
Смажена картопля по-кавказьки (150 г)
I più venduti
Асорті шашликів (800/100/180/45 г)
Хачапурі по-мегрельськи (550 г)
Аджарулі з курячим жовтком (420 г)
Гарніри
Картопля фрі (150 г)
Картопля фрі
Смажена картопля по-кавказьки (150 г)
з прованськими травами, сванською сіллю та сухою аджикою
Картопляне пюре (150 г)
Картопляне пюре
Тоне меню
Асорті шашликів (800/100/180/45 г)
Свиний ошийок, шашлик із телятини, куряче стегно, люля-кебаб із баранини; подається з зеленню на лаваші з цибулею та соусами Сацебелі та Ткемалі
Асорті люля-кебабів (600/150/50/50/45/185 г)
Кебаб з індички, телятини та баранини. Подаємо з відвареною картоплею
Каре телятини (150 г)
М'ясо телятини на кістці
Каре баранини (150 г)
М'ясо баранини на кістці
Шашлик зі свинного ошийку (150 г)
Шашлик зі свинного ошийку
Люля-кебаб з баранини (150 г)
Люля-кебаб з баранини та кінзи
Люля-кебаб з телятини (150 г)
Люля-кебаб з телятини та кінзи
Люля-кебаб із індички з сиром (150 г)
Люля-кебаб із індички з сиром
Асорті запечених овочів (250 г)
Асорті із запечених баклажанів, кабачків, томатів, болгарського перцю та печериць
Шашлик із курячого стегна (150 г)
Шашлик із курячого стегна
Запечений перець болгарський (100 г)
Запечений перець болгарський
Запечені баклажани (100 г)
Запечені баклажани
Запечені кабачки (100 г)
Запечені кабачки
Запечені печериці (100 г)
Запечені печериці
Запечені томати (100 г)
Запечені томати
Закуски
Асорті сирів (160/60 г)
Сулугуні, бринза, дорблю, лавандовий сир, фермерський сир, сир козиний з кропивою та медом, та пармезан. Доповнюємо руколою, в'яленою журавлиною, чурчхелою та копченою вишнею.
Баклажани по-грузинськи (235 г)
Запечені баклажани з начинкою з горіхової пасти. Подаємо з томатами кімчі.*Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.
Свіжі овочі (345/35 г)
Огірок, помідор, болгарський перець, зелена цибуля, селера; подається з домашнім маслом та сванською сіллю
Свіжа зелень (80 г)
Кінза, кріп, петрушка та зелена цибуля
Хліб
Лаваш тонкий (110 г)
Лаваш тонкий
Салати
Грузинський салат з горіховою пастою (350 г)
Огірок, помідор, цибуля, петрушка, заправка з волоських горіхів та спецій
Грузинський салат з рослинною олією (300 г)
Огірок, помідор, цибуля, кінза, петрушка та домашня соняшникова олія
Гарячі страви
Цицила-тапака (1 шт.)
Смажене, як треба, ціле курча
Лобіо по-гурійськи (250 г)
Тушкована червона квасоля зі спеціями, аджикою, томатною пастою та часником. Подаємо з копченими ребрами зі свинини, зернами гранату, маринованою червоною цибулею та кінзою. Страва середньо-гостра.
Долма (180/20 г)
Мариноване виноградне листя, фаршироване міксом фаршу яловичини та свинини. Подаємо на подушці з лабне.
Хачапурі
Хачапурі з м'ясом, сиром та помідорами (500 г)
Хачапурі з яловичиною, свининою, сиром сулугуні та свіжим помідором. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 25 см.
Аджарулі з курячим жовтком (420 г)
Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром та яйцем. Тісто готуємо з додаванням Borjomi. УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром
Хачапурі по-мегрельськи (550 г)
Хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 25 см.
Аджарулі ПАТАРА з перепелиним жовтком (300 г)
Міні-хачапурі з сиром сулугуні та імеретинським сиром. Тісто готуємо з додаванням Borjomi. УВАГА! На доставку жовток перемішується з сиром!
Хачапурі патара з м'ясом (300 г)
Міні-хачапурі з яловичиною, свининою, сиром сулугуні та свіжим помідором. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 18 см
Хачапурі патара Мегрельський (300 г)
Міні-хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 18 см
Хачапурі патара Імеретинський (300 г)
Міні-хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Діаметр 18 см
Хачапурі по-імеретинськи (510 г)
Хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Діаметр 25 см.
Хінкалі
Хінкалі з бараниною (4 шт.)
Хінкалі з бараниною та кінзою
Хінкалі з сиром (4 шт.)
Хінкалі з вершковим сулугуні
Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4 шт.)
Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою
Десерти
Наполеон (150 г)
Домашній наполеон з кремом із козиного молока. Подаємо з підсмаженим кунжутом
Соуси
Сацебелі (30 г)
Томатний соус з зеленню
Ткемалі (30 г)
Сливовий кисло-солодкий соус
Мацоні з часником (30 г)
Мацоні з часником
Наршараб (30 г)
Соус із гранатового соку
Аджика з помідорами (30 г)
Солодка аджика із томатів з додаванням гострого стручкового перцю.
Аджика з цицаком (30 г)
Соус із гострого червоного перця з цицаком. Страва може бути дуже гострою
Аджика по-гурійськи (30 г)
Соус із гострого червоного перця. Страва може бути гострою
Масло з часником (30 г)
Напої
Лимонад Домашній Обліпиха (0,5 л)
Лимонад Обліпиха 0,5л
Лимонад Домашній Цитрус (0,5 л)
Лимонад Цитрус 0,5л
Лимонад Батумі Барбарис (0,5 л)
Лимонад Батумі Барбарис 0,5л
Лимонад Батумі Дюшес (0,5 л)
Лимонад Батумі Дюшес 0,5л
Лимонад Батумі Сапераві (0,5 л)
Лимонад Батумі Сапераві 0,5л
Лимонад Батумі Тархун (0,5 л)
Лимонад Батумі Тархун 0,5л
Pepsi (скло) (0,3 л)
Pepsi без цукру (0,25 л)
Допи
Пакет (1 шт.)
Виделка + ніж одноразові (1 шт.)
Ложка одноразова (1 шт.)
Il tuo ordine
Chiuso temporaneamente