Наша пряна яловичина обʼєднується з окатою яєчнею, сиром, свіжими / маринованими овочами та пітою.

Середземноморський салат з шматками ледь смаженого тунця, огірками, томатами, оливками, маринованою редискою, маринованою цибулею, зеленню, відвареним яйцем, картоплею і звісно йогуртовим соусом для фінішу смаку.

Наша лимонна курка обʼєднується з окатою яєчнею, сиром, свіжими / маринованими овочами та пітою.

Відварне яйце загортаємо у фалафель та смажимо до хрумкої скоринки, все це сервіруємо з теплим хумусом та свіжою аджикою. Довершуємо смак фрешем лимону, пластівцями Чилі та пряною олією

Смажені до скоринки креветки та тунець поєднуються з крем-сиром, огірком, салатом ромен, маринованим редисом та шрірача-майонезом, в складі якого є мед та соєвий соус

Смажені до скоринки креветки та тунець поєднуються з крем-сиром, огірком, салатом ромен, маринованим редисом та шрірача-майонезом, в складі якого є мед та соєвий соус

Готуємо шаурму у власному лаваші з томатами, різною цибулею, маринованою синьою капустою, йогуртовим соусом та соусом чимічурі, паленими мигдалевими пластівцями та яловичиною.

Готуємо шаурму у власному лаваші з імбирно-часниковим айолі, свіжою аджикою, салатом ромен, томатами, стегном лимонного курча карі, маринованими огірками бред енд батер та синьою маринованою цибулею.

Готуємо шаурму у власному лаваші з томатами, різною цибулею, маринованою синьою капустою, йогуртовим соусом та соусом чимічурі, паленими мигдалевими пластівцями та яловичиною.

Готуємо шаурму у власному лаваші з томатами, свіжими огірками, маринованою капустою та цибулею, хумусом, йогуртовим соусом, лимонним фрешем та фалафелем з сиром.

Готуємо шаурму у власному лаваші з імбирно-часниковим айолі, свіжою аджикою, салатом ромен, томатами, стегном лимонного курча карі, маринованими огірками бред енд батер та синьою маринованою цибулею.

Готуємо шаурму у власному лаваші з томатами, свіжими огірками, маринованою капустою та цибулею, хумусом, йогуртовим соусом, лимонним фрешем та фалафелем.

Готуємо шаурму у власному лаваші з томатами, свіжими огірками, маринованою капустою та цибулею, хумусом, йогуртовим соусом, лимонним фрешем та фалафелем з сиром.

Готуємо шаурму у власному лаваші з томатами, свіжими огірками, маринованою капустою та цибулею, хумусом, йогуртовим соусом, лимонним фрешем та фалафелем.

Пухка піта власного виробництва готується у відкритому форматі з хумусом, сиром Сулугуні, огірками, стегном лимонного курча карі, маринованою цибулею, міксом зелені із петрушки, кінзи, мʼяти. Довершуємо смак фрешем лимону та пряною олією

Крем-суп складається із моркви, ріпчастої цибулі, вершків, копченої паприки, зіри та сочевиці. Сервіруємо страву з пряними чіпсами із лавашу, міксом зелені петрушки, кінзи та мʼяти

Велика тарілка налічує мікс батату та картоплі нарізаної дольками, які ми сервіруємо з пармезаном та яловичиною. Це все довершуємо йогуртовим соусом, свіжими / маринованими овочами, міксом зелені із петрушки, мʼяти, кінзи.

Велика тарілка налічує мікс батату та картоплі, нарізаної дольками, які ми сервіруємо з сиром Пармезан та лимонною куркою Карі. Це все довершуємо соусом на основі йогурту з карі та тахіні, свіжими або маринованими овочами, міксом зелені із петрушки, мʼяти, кінзи

Інтерпретація класики, салат готуємо з горіховим соусом, лимонним фрешем, томатами, пряними чіпсами із лавашу, пармезаном, маринованою цибулею та яловичиною.

Інтерпретація класики. Салат готуємо з Горіховим соусом, лимонним фрешем, томатами, пряними чіпсами із лавашу, сиром Пармезан, маринованою цибулею та лимонною куркою карі

Сервіруємо батат з йогуртовим соусом.

Смажений фалафель сервіруємо з кабачковим дзадзикі, свіжою аджикою, пряною олією та лимонним фрешем. Довершуємо страву міксом зелені із петрушки, мʼяти, кінзи.

Салат готуємо з фініковим соусом, лимонним фрешем, томатами, огірком, маринованою цибулею, оливками, які містять кісточки, арахісом та кунжутом.

Хумус готуємо з зірою, лимонним фрешем, кунжутною пастою та смаженим часником. Подаємо страву з заатаром, відварним нутом, оливковою олією та фрешем лимону

Сервіруємо картоплю з йогуртовим соусом.

Хрумкі чіпси власного виробництва з копченою паприкою, затаром, сіллю та перцем.

Це традиційний кисломолочний напій, популярний на Кавказі, в Середній Азії та на Близькому Сході, що готується зі сквашеного молока (найчастіше йогурту), розведеного водою, з додаванням солі

Грузинський лимонад з яскравим смаковим профілем Дюшесу

Грузинський лимонад з яскравим смаковим профілем лимону

Напій Coca-Cola (330мл) ж/б

Напій Coca-Cola зеро (330мл)

Це традиційний кисломолочний напій, популярний на Кавказі, в Середній Азії та на Близькому Сході, що готується зі сквашеного молока (найчастіше йогурту), розведеного водою, з додаванням солі

Вода негазована (500мл)

Вода газована (500мл)