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I più venduti

Bacon e pistacchi

Crema di pistacchio siciliano, mozzarella napoletana, bacon, patate al forno, polvere di pistacchio

15,00 €

Marechiaro la pizza di sempre

Salsa di pomodoro giallo, scaglie di grana in cottura, San Daniele, stracciatella pugliese, pomodorini confit, basilico, olio bio

15,00 €

Patanella

Crema di parmigiano artigianale, mozzarella napoletana, salsiccia tagliata a punta di coltello, patate al forno, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico in cottura, olio bio

14,00 €

Antipasti

Patatine fritte croccanti

Condite con mortadella del salumificio Villani, stracciatella pugliese e pistacchi siciliani

8,00 €

Crocchè di patate - 8 pezzi

Patate, salame Napoli, mozzarella, prezzemolo

6,00 €

Frittatine di pasta - 8 pezzi

Con besciamella, prosciutto cotto, piselli, pepe nero

6,00 €

Bis di montanare - 2 pezzi

Con pomodoro, parmigiano e basilico

6,00 €

Patatine fritte classiche

5,00 €

Dalla cucina

Antipasto dello chef freddo

Tartare di gambero, tartare di tonno, tartare di salmone, gambero rosso, scampo, salmone affumicato

30,00 €

Antipasto dello chef caldo

Arancino al nero di seppia, tonno scottato con cipolla in agrodolce, gambero fritto con pasta kataifi, polpetta di pesce arrosto, caponatina di pesce

25,00 €

Il gran tagliere

Le nostre selezioni di salumi e formaggi pregiati

18,00 €

Zingara con pane croccante alla parmigiana

14,00 €

Zingara con salsiccia bufala affumicata e patate

14,00 €

Zingara con mortazza stracciata e pistacchio

14,00 €

San Daniele & Bufala Campana D.O.P

12,00 €

I nostri primi di mare

Paccheri con gambero rosso, burrata di bufala e polvere di pistacchio

22,00 €

Linguine di Gragnano alla reginella con scampi, datterino e gambero rosso

22,00 €

Spaghetti di Gragnano alle vongole

20,00 €

Spaghetti alla carbonara di tonno

20,00 €

Gnocchi con scampi zucca e stracciata di bufala

20,00 €

I secondi di pesce

Gran grigliata di tonno, gamberi e salmone

25,00 €

Gamberi rossi alla griglia

Tonno scottato al sesamo con cipolla in agrodolce e maionese al lime

25,00 €

Tonno scottato al sesamo con cipolla in agrodolce

16,00 €

I primi della tradizione

Paccheri con zucca burrata di bufala tartare di scottona e crumble di olive

18,00 €

Paccheri cacio e pepe con guanciale croccante e olio al tartufo

17,00 €

Gnocchi alla sorrentina

15,00 €

Pasta mista con patate & provola alla nennella

14,00 €

I secondi di carne

Ribs artigianali

Ribs artigianali servite con patate al forno

20,00 €

Filetto di bovino 250 g

Filetto di bovino 250 g su crostone di pane al burro aromatizzato al pepe nero con cremoso al tartufo

20,00 €

Stinco di maiale cotto

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, servito su crema di patate con pane e patate al forno

18,00 €

Hamburger al piatto

Hamburger Daniele

Hamburger di cavallo 200 g con mozzarella di bufala D.O.P, pancetta coppata salumificio Villani, pomodoro, lattuga, pane di nostra produzione, patatine fritte croccanti e crema di pistacchio siciliano

16,00 €

Hamburger Marzia

Hamburger di Tigrinto al barbecue 200 g con mozzarella di bufala D.O.P, bacon croccante, cipolla caramellata, pane di nostra produzione, patatine fritte croccanti e salsa piccante agrodolce

16,00 €

Hamburger Francesco

Hamburger di cavallo 200 g, prosciutto crudo San Daniele, songino, pomodori, pane di nostra produzione, patatine fritte croccanti e cremoso al tartufo

16,00 €

Hamburger Cecilia

Hamburger di scottona 200 g, mozzarella di bufala D.O.P, lonzardo, lattuga, pomodori, cipolla croccante, pane di nostra produzione, patatine fritte croccanti e crema cheddar

16,00 €

Le nostre insalate

2 Lattuga, pomodoro, olive nere, mozzarella di bufala D.O.P, bufala

8,00 €

3 Songino, pomodoro, olive nere, burrata di bufala

8,00 €

1 Rucola, tonno, mandorle, cipolla croccante

7,00 €

I nostri hamburger con bun artigianale

Bun 5 “Alla parmigiana”

Bun,hamburger 200 gr,parmigiana di melanzane,bufala affumicata fritta,burrata di bufala,servito con patatine e salsa agropiccante

16,00 €

1 Bun “L’esagerato”

Bun,hamburger 200 gr crema di parmigiano,cheddar,bacon croccante,burrata di bufala,Songino,servito con patatine fritte e salsa barbecue

16,00 €

2 Bun “food porn”

Bun,Hamburger 200 gr,bacon croccante,Songino,crema di melanzane,bufala affumicata fritta,burrata di bufala,servito con patatine fritte e salsa barbecue

16,00 €

3 Bun “il classico”

Bun,hamburger 200 gr,mozzarella di bufala affumicata,cheddar,bacon croccante,crema di patate,Songino,burrata di bufala,servito patatine fritte e cremoso al tartufo

16,00 €

4 Bun “Lo stagionale”

Bun,salsiccia schiacciata,pancetta coppata,crema di zucca,mozzarella di bufala,cipolla croccante,burrata di bufala,. Servito con patatine fritte e crema agropiccante

16,00 €

I nostri fish burger con bun artigianale

4 Bun,Con tartare di gambero rosso

Bun, tartare di gambero rosso, songino, polvere di pistacchio, burrata di bufala. Servito con patatine fritte croccanti e maionese al lime.

17,00 €

2 Bun,Con tartare di scampo

Bun, tartare di scampo, crema di melanzane, songino, fili di peperoncino, burrata di bufala, servito con patatine fritte croccanti e maionese e al lime

16,00 €

3 Bun,Con tonno scottato

Bun, tonno scottato, bufala affumicata, rucola, melanzane saltate con datterino fresco, burrata di bufala. Servito con patatine fritte croccanti e salsa agro piccante.

16,00 €

1 Bun,Con tartare di tonno

Bun, tartare di tonno, songino, cipolla croccante, pomodorino confit, burrata di bufala, servito con patatine croccanti e maionese al prezzemolo.

15,00 €

Pizze

Una patata rosolata

Crema di patate, bufala affumicata, pancetta tesa, cipolla rosolata, pomodorino confit, polvere di basilico,olio (nocellara del Belice)

15,00 €

Un peperone piccante

Fior di latte, crema di peperone arrosto, salmino piccante, crumble di olive nere, salsa in agrodolce piccante, fiocchi di ricotta di bufala, polvere di basilico, olio (tonda iblea).

15,00 €

A livella

Salsa di pomodoro giallo, mozzarella di bufala campana, alici di cetara, cruble di pomodorino e olive nere taggiasche, olio (biancolilla).

15,00 €

Vesuvio

Crema di peperone arrosto, Fior di latte, cipolla rossa in agrodolce, bacon, gorgonzola dolce, olio piccante (olitalia).

15,00 €

Parmigiana scomposta

Fior di latte, prosciutto cotto, mousse di pomodoro infornato, melanzane fritte, gocce di parmigiano reggiano, polvere di basilico, olio (tonda iblea).

15,00 €

Una zucca autunnale

Crema di zucca, funghi porcini, pancetta di maialino nero, stracciatella di bufala, nocciole piemontesi, polvere di basilico, olio (biancolilla).

15,00 €

Una scatola croccante

Crema di scarola, salamino piccante, stracciata di bufala pugliese, fili di peperoncino, noci di Sorrento, basilico essiccato, olio (biancolilla).

15,00 €

Una bresaola tartufata

Mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini, songino, pomodorini confit, olio al tartufo, bresaola punta d’anca IGP, olio (tonda iblea),

15,00 €

Bella Napoli

Cornicione ripieno di ricotta e salame napoletano, mozzarella napoletana, prosciutto cotto Alta Qualità, melanzane saltate in padella con pomodorino, scaglie di parmigiano, basilico in cottura, olio bio

15,00 €

Coppata

Salsa di pomodoro giallo cotto a bassa temperatura, mozzarella di bufala affumicata D.O.P, pancetta coppata, scaglie di mandorle, pepe nero, basilico in cottura, olio biologico

15,00 €

Porcina

Crema di melanzane arrosto, mozzarella napoletana, bacon, funghi porcini, olio al tartufo

15,00 €

4 Caci e 1 pepe al tartufo

Crema di gorgonzola D.O.P, fior di latte 100 % latte Campano, Parmigiano Reggiano grattugiato, cremoso al latte aromatizzato al tartufo

15,00 €

Covaccina

Focaccia napoletana con olio e timo in cottura, stracciatella pugliese, salmone norvegese affumicato, rucola, fili di peperoncino

15,00 €

Bacon e pistacchi

Crema di pistacchio siciliano, mozzarella napoletana, bacon, patate al forno, polvere di pistacchio

15,00 €

D'alterio

Cremoso di latte al tartufo, mozzarella napoletana, porchetta salumificio d'Alterio, patate al forno, fili di peperoncino, basilico in cottura, olio bio

15,00 €

Pistacchiella

Crema di pistacchio siciliano, mozzarella napoletana affumicata, mortadella Villani, polvere di pistacchio

15,00 €

Marechiaro la pizza di sempre

Salsa di pomodoro giallo, scaglie di grana in cottura, San Daniele, stracciatella pugliese, pomodorini confit, basilico, olio bio

15,00 €

Daniele Cacciuolo

Salsa di pomodoro giallo, mozzarella di bufala D.O.P, scaglie di grana in cottura, alici di Cetara, olive taggiasche, pomodorini confit, basilico essiccato, olio bio

15,00 €

Scottona

Mozzarella di bufala d.O.P, tartare di scottona, songino, maionese al prezzemolo, buccia di lime, pepe rosa, olio biologico

15,00 €

Marinara dei signori

Stracotto di pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, alici di Cetara, olive di Gaeta, pecorino, origano di Pantelleria, pomodori confit, basilico

14,00 €

Patanella

Crema di parmigiano artigianale, mozzarella napoletana, salsiccia tagliata a punta di coltello, patate al forno, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico in cottura, olio bio

14,00 €

San Daniele

Mozzarella di bufala D.O.P, datterino, rucola, San Daniele, scaglie di parmigiano

14,00 €

Sorrentina

Crema di gorgonzola D.O.P, mozzarella napoletana, speck del Trentino, noci di di Sorrento, miele d'Api siciliano

14,00 €

La signora in giallo

Salsa di pomodoro giallo cotto a bassa temperatura, mozzarella napoletana affumicata, alici di Cetara, fili di peperoncino, origano di Pantelleria, basilico in cottura, olio bio

14,00 €

Norma rivisitata

Crema di melanzane arrosto, mozzarella napoletana, buccia di melanzana fritta, basilico, croccante, ricotta salata, olio bio

13,50 €

Delfino battista

Mozzarella napoletana, capperi, olive di Gaeta, filetti di tonno di Cetara Alta Qualità, cipolla

13,50 €

Trentina

Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, funghi, speck del Trentino, scaglie di pecorino, basilico in cottura, olio bio

13,50 €

Crudelia

Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, crudo San Daniele, scaglie di grana, basilico in cottura, olio bio

13,50 €

Stracciata

Stracotto di pomodoro, stracciatella pugliese, crudo San Daniele, scaglie di parmigiano, basilico in cottura, olio bio

13,50 €

Villani

Crema di parmigiano, rucola, prosciutto cotto Alta Qualità, stracciatella pugliese, nocciole piemontesi, olio bio

13,50 €

Fiocco

Crema di patate, mozzarella affumicata napoletana, prosciutto cotto Villani Alta Qualità, parmigiano grattugiato, basilico in cottura, olio bio

13,50 €

Crocchè

Mozzarella napoletana, salame napoletano, crocchè di patate, parmigiano grattugiato, pepe nero, basilico in cottura, olio bio

12,50 €

Pizza fritta con ricotta

Ricotta di pecora, mozzarella napoletana, salame napoletano, pepe nero, parmigiano, basilico

12,00 €

L'oro dell'orto

Crema di patate, mozzarella napoletana, funghi, melanzane ripassate in padella con datterino, patate al forno, basilico in cottura, olio bio

12,00 €

Pizza fritta classica

Stracotto di pomodoro, mozzarella napoletana, parmigiano grattugiato, basilico

11,00 €

Carrettiera

Mozzarella napoletana affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli saltati in padella

11,00 €

4 Stagioni

Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, prosciutto cotto Alta Qualità, salame napoletano, funghi, olive nere di Gaeta, basilico, olio biologico

11,00 €

Capricciosa

Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, prosciutto cotto Alta Qualità, funghi, carciofi, olive nere di Gaeta, basilico in cottura, olio biologico

11,00 €

Bufalina

Stracotto di pomodoro, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, parmigiano grattugiato, basilico in cottura, olio biologico

9,50 €

Diavola

Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, salamino piccante, fili di peperoncino, basilico in cottura, olio biologico

9,00 €

Margherita gialla

Salsa di pomodoro giallo cotto a bassa temperatura, parmigiano grattugiato, basilico in cottura, olio biologico

8,50 €

Americana

Mozzarella napoletana, wurstel, patatine fritte

8,50 €

Margherita

Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, basilico in cottura, olio biologico

7,50 €

Marinara

Stracotto di pomodoro, aglio, basilico in cottura, olio biologico

6,50 €

Fior di latte

Mozzarella napoletana, basilico in cottura, olio biologico

6,00 €

Fish pizza

Melanzana al mare

Crema di melanzane arrosto, tartare di tonno, tartare di salmone, stracciata pugliese, cucunci, fili di peperoncino.

18,00 €

Una gambero fiorato

Salsa di pomodoro giallo, stracciatella di bufala campana DOP, tartare di gambero rosso di mazara, trito di fiori eduli, olio (biancolilla).

17,00 €

Salmongina

Salsa di pomodoro giallo, salmone affumicato, stracciata di burrata pugliese, songino, pepe rosa.

16,00 €

Lo spada e la sua melanzana

Fior di latte, melanzane fritte ripassate con pomodorino, tartare di pesce spada, buccia d’arancia, crumble di olive nere, basilico essiccato, olio (tonda ilblea)

16,00 €

Pizze al padellino in doppia cottura - i nostri lievitati croccanti

Scottona al tartufo

Bufala campana DOP,Valeriana,tartare di scottona,cucunci,pomodorino confit,olio al tartufo.

17,00 €

Mazzara

Stracciatella pugliese, gambero rosso, trito di fiori Eduli, olio biologico

17,00 €

Tartare

Stracciatella pugliese, tartare di tonno, pepe nero, capperi, maionese al prezzemolo

16,00 €

Norvegese

Stracciatella pugliese, salmone norvegese, songino, pepe rosa

16,00 €

Visione di Margherita

Mozzarella di bufala D.O.P, pomodorino confit, basilico croccante, olio biologico

15,00 €

Via Caracciolo

Stracotto di pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, pomodorino confit, basilico croccante, parmigiano grattugiato, olio biologico

14,00 €

I nostri cornicioni ripieni

Ricotta e prosciutto cotto

2,50 €

Ricotta e salame napoletano

2,50 €

Pistacchio siciliano e mortadella Villani

2,50 €

Dessert di produzione propria

Frittelline zuccherate

Servite con Nutella Ferrero e polvere di pistacchio siciliana

6,00 €

Pastiera napoletana

6,00 €

Babà napoletano servito con nutella o pistacchio

Specificare nelle note quale gusto si preferisce

6,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl vetro

3,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl vetro

3,00 €

Fanta 33 cl vetro

3,00 €

Sprite 33 cl vetro

3,00 €

Birre

Birre borgo lisa 33 cl bionda,rossa,ambrata

Specificare nelle note quale gusto si preferisce

6,00 €

Semedorato rossa artigianale 33 cl

5,00 €

Leffe bionda e rossa

Specificare nelle note quale gusto si gradisce

5,00 €

Ichnusa ambrata

4,00 €

Semedorato 33 cl bionda

3,50 €

Vini rossi

Taurasi Naturalis Historia

40,00 €

Taurasi Radici

40,00 €

Tenuta San Michele Etna Rosso

30,00 €

Tenuta San Michele Pinot Nero

30,00 €

Io Nero D'Avola Baglio Bonsignore

28,00 €

Pietrasecco Sirah

28,00 €

Benuara Nero D'Avola E Sirah

25,00 €

Cerasuolo Di Vittoria

25,00 €

Nero D'Avola casa Grazia

25,00 €

Sirah casa Grazia

25,00 €

Butirah Sirah

23,00 €

Amira Nero D'Avola

23,00 €

Disueri Nero D'Avola

23,00 €

Cabernet Sauvignon

22,00 €

Merlot

22,00 €

La Clarissa Sirah

22,00 €

Il Manto Nero D'Avola

22,00 €

Regnante Perricone

22,00 €

Amira Nero D'avola 37,5 cl

12,50 €

Vino bianchi

Tenuta San Michele Etna Bianco

30,00 €

Oi Grillo Scammacca Del Mungo

28,00 €

Angimbè Insolia Chardonnay

24,00 €

Nero A Metà Aglianico In Bianco

24,00 €

Mastro Berardino Radici Fiano Di Avellino

23,00 €

Novaserra Greco Di Tufo

23,00 €

Morabianca Irpinia Falanghina

23,00 €

Diamanti Grillo

22,00 €

Chardonay

22,00 €

Bianco Maggiore Grillo

Rallo

22,00 €

Evrò Inzolia

Rallo

22,00 €

Al Qasar Zibbibbo Secco

Rallo

22,00 €

Carizza Insolia 37,5 cl

12,00 €

Bollicine

Franciacorta Rosè

40,00 €

Murgo Brut Rosè Da Nerello Mascalese

38,00 €

Mirabella Franciacorta Brut

35,00 €

Scammacca Del Murgo Borgo Brut Spumante Da Nerello Mascalese

30,00 €

Bellussi Blanc De Noir

23,00 €

Bellussi Blanc De Noir Rosè

23,00 €

Principi Di Butera Neroluce Spumante Di Nero D'avola

22,00 €

Scialari Frizzante Da Uve Bianche

18,00 €

Bellussi Blanc De Noir 37,5 cl

12,50 €

BellussiRosè 37,5 cl

12,50 €

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