Daniele Cacciuolo Pizzeria e Bistrot
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2,99 €
Prime
Fiocco
Crema di patate, mozzarella affumicata napoletana, prosciutto cotto Villani Alta Qualità, parmigiano grattugiato, basilico in cottura, olio bio
13,50 €
Bacon e pistacchi
Crema di pistacchio siciliano, mozzarella napoletana, bacon, patate al forno, polvere di pistacchio
14,00 €
Scottona
Mozzarella di bufala d.O.P, tartare di scottona, songino, maionese al prezzemolo, buccia di lime, pepe rosa, olio biologico
16,00 €
Antipasti
Patatine fritte croccanti
Condite con mortadella del salumificio Villani, stracciatella pugliese e pistacchi siciliani
8,00 €
Crocchè di patate - 8 pezzi
Patate, salame Napoli, mozzarella, prezzemolo
6,00 €
Frittatine di pasta - 8 pezzi
Con besciamella, prosciutto cotto, piselli, pepe nero
6,00 €
Bis di montanare - 2 pezzi
Con pomodoro, parmigiano e basilico
6,00 €
Patatine fritte classiche
5,00 €
Dalla cucina
Antipasto dello chef freddo
Tartare di gambero, tartare di tonno, tartare di salmone, gambero rosso, scampo, salmone affumicato
22,00 €
Il gran tagliere
Le nostre selezioni di salumi e formaggi pregiati
18,00 €
Antipasto dello chef caldo
Arancino al nero di seppia, tonno scottato con cipolla in agrodolce, gambero fritto con pasta kataifi, polpetta di pesce arrosto, caponatina di pesce
16,00 €
San Daniele & Bufala Campana D.O.P
12,00 €
I nostri primi di mare
Linguine di Gragnano alla reginella con scampi, datterino e gambero rosso
20,00 €
Riso Carnaroli con vongole e gambero rosso
18,00 €
Paccheri siciliani con gambero rosso, burrata di bufala e polvere di pistacchio
18,00 €
Paccheri al nero di seppia con tartare di gambero rosso, burrata di bufala
18,00 €
Spaghetti di Gragnano alle vongole
16,00 €
I secondi di pesce
Gran grigliata di tonno, gamberi e salmone
20,00 €
Gamberi rossi alla griglia
Tonno scottato al sesamo con cipolla in agrodolce e maionese al lime
18,00 €
I primi della tradizione napoletana
Pasta mista con patate & provola alla nennella
Pasta mista con patate & provola alla nennella
13,00 €
Ziti alla genovese
13,00 €
Linguine di Gragnano con pomodorino fresco e basilico
13,00 €
Spaghetti di Gragnano alla nerano
13,00 €
I secondi di carne
Stinco di maiale cotto
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, servito su crema di patate con pane e patate al forno
18,00 €
Filetto di bovino 250 g
Filetto di bovino 250 g su crostone di pane al burro aromatizzato al pepe nero con cremoso al tartufo
18,00 €
Spiedoni fritti di pollo arrotolati
Spiedoni fritti di pollo arrotolati con coppa artigianale, serviti con salsa cheddar e insalata verde
13,00 €
Hamburger al piatto
Hamburger Daniele
Hamburger di cavallo 200 g con mozzarella di bufala D.O.P, pancetta coppata salumificio Villani, pomodoro, lattuga, pane di nostra produzione, patatine fritte croccanti e crema di pistacchio siciliano
15,00 €
Hamburger Marzia
Hamburger di Tigrinto al barbecue 200 g con mozzarella di bufala D.O.P, bacon croccante, cipolla caramellata, pane di nostra produzione, patatine fritte croccanti e salsa piccante agrodolce
15,00 €
Hamburger Francesco
Hamburger di cavallo 200 g, prosciutto crudo San Daniele, songino, pomodori, pane di nostra produzione, patatine fritte croccanti e cremoso al tartufo
15,00 €
Hamburger Cecilia
Hamburger di scottona 200 g, mozzarella di bufala D.O.P, lonzardo, lattuga, pomodori, cipolla croccante, pane di nostra produzione, patatine fritte croccanti e crema cheddar
15,00 €
Le nostre insalate
2 Lattuga, pomodoro, olive nere, mozzarella di bufala D.O.P, bufala
8,00 €
3 Songino, pomodoro, olive nere, burrata di bufala
8,00 €
1 Rucola, tonno, mandorle, cipolla croccante
7,00 €
I nostri hamburger con bun artigianale
1 Bun
Hamburger 170 g con crema di parmigiano, cheddar, bacon croccante, burrata di bufala, songino. Servito con patatine fritte croccanti e salsa barbecue
13,50 €
2 Bun
Hamburger 170 g, con mozzarella di bufala affumicata, lattuga, cipolla in agrodolce, burrata di bufala. Servito con patatine fritte croccanti e salsa piccante agrodolce
13,50 €
3 Bun
Hamburger 170 g, con mozzarella di bufala affumicata, cheddar, bacon croccante, crema di patate, songino, burrata di bufala. Servito con patatine fritte croccanti e cremoso al tartufo
13,50 €
4 Bun
Porchetta d'Alterio, mozzarella di bufala affumicata, friarielli napoletani, cipolla croccante, bacon croccante, burrata di bufala. Servito con patatine fritte croccanti e crema di pistacchio
13,50 €
I nostri fish burger con bun artigianale
2 Bun, salmone affumicato
Mozzarella di bufala, cipolla croccante, rucola, burrata di bufala. Servito con patatine fritte croccanti e maionese al prezzemolo
15,00 €
3 Bun, tartare di gambero rosso
Songino, polvere di pistacchio, burrata di bufala. Servito con patatine fritte croccanti e maionese al lime
15,00 €
4 Bun, tonno scottato
Bufala affumicata, rucola, melanzane saltate con datterino fresco, burrata di bufala. Servito con patatine fritte croccanti e salsa agro piccante
15,00 €
Pizze
Scottona
Mozzarella di bufala d.O.P, tartare di scottona, songino, maionese al prezzemolo, buccia di lime, pepe rosa, olio biologico
16,00 €
Marechiaro la pizza di sempre
Salsa di pomodoro giallo, scaglie di grana in cottura, San Daniele, stracciatella pugliese, pomodorini confit, basilico, olio bio
15,00 €
Daniele Cacciuolo
Salsa di pomodoro giallo, mozzarella di bufala D.O.P, scaglie di grana in cottura, alici di Cetara, olive taggiasche, pomodorini confit, basilico essiccato, olio bio
15,00 €
Bella Napoli
Cornicione ripieno di ricotta e salame napoletano, mozzarella napoletana, prosciutto cotto Alta Qualità, melanzane saltate in padella con pomodorino, scaglie di parmigiano, basilico in cottura, olio bio
14,00 €
Coppata
Salsa di pomodoro giallo cotto a bassa temperatura, mozzarella di bufala affumicata D.O.P, pancetta coppata, scaglie di mandorle, pepe nero, basilico in cottura, olio biologico
14,00 €
Porcina
Crema di melanzane arrosto, mozzarella napoletana, bacon, funghi porcini, olio al tartufo
14,00 €
4 Caci e 1 pepe al tartufo
Crema di gorgonzola D.O.P, fior di latte 100 % latte Campano, Parmigiano Reggiano grattugiato, cremoso al latte aromatizzato al tartufo
14,00 €
Covaccina
Focaccia napoletana con olio e timo in cottura, stracciatella pugliese, salmone norvegese affumicato, rucola, fili di peperoncino
14,00 €
Bacon e pistacchi
Crema di pistacchio siciliano, mozzarella napoletana, bacon, patate al forno, polvere di pistacchio
14,00 €
D'alterio
Cremoso di latte al tartufo, mozzarella napoletana, porchetta salumificio d'Alterio, patate al forno, fili di peperoncino, basilico in cottura, olio bio
14,00 €
Pistacchiella
Crema di pistacchio siciliano, mozzarella napoletana affumicata, mortadella Villani, polvere di pistacchio
14,00 €
Sorrentina
Crema di gorgonzola D.O.P, mozzarella napoletana, speck del Trentino, noci di di Sorrento, miele d'Api siciliano
13,50 €
La signora in giallo
Salsa di pomodoro giallo cotto a bassa temperatura, mozzarella napoletana affumicata, alici di Cetara, fili di peperoncino, origano di Pantelleria, basilico in cottura, olio bio
13,50 €
Stracciata
Stracotto di pomodoro, stracciatella pugliese, crudo San Daniele, scaglie di parmigiano, basilico in cottura, olio bio
13,50 €
Villani
Crema di parmigiano, rucola, prosciutto cotto Alta Qualità, stracciatella pugliese, nocciole piemontesi, olio bio
13,50 €
Fiocco
Crema di patate, mozzarella affumicata napoletana, prosciutto cotto Villani Alta Qualità, parmigiano grattugiato, basilico in cottura, olio bio
13,50 €
Marinara dei signori
Stracotto di pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, alici di Cetara, olive di Gaeta, pecorino, origano di Pantelleria, pomodori confit, basilico
13,00 €
Patanella
Crema di parmigiano artigianale, mozzarella napoletana, salsiccia tagliata a punta di coltello, patate al forno, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico in cottura, olio bio
13,00 €
San Daniele
Mozzarella di bufala D.O.P, datterino, rucola, San Daniele, scaglie di parmigiano
13,00 €
Trentina
Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, funghi, speck del Trentino, scaglie di pecorino, basilico in cottura, olio bio
13,00 €
Crudelia
Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, crudo San Daniele, scaglie di grana, basilico in cottura, olio bio
13,00 €
Delfino battista
Mozzarella napoletana, capperi, olive di Gaeta, filetti di tonno di Cetara Alta Qualità, cipolla
12,00 €
L'oro dell'orto
Crema di patate, mozzarella napoletana, funghi, melanzane ripassate in padella con datterino, patate al forno, basilico in cottura, olio bio
11,50 €
Crocchè
Mozzarella napoletana, salame napoletano, crocchè di patate, parmigiano grattugiato, pepe nero, basilico in cottura, olio bio
11,50 €
Norma rivisitata
Crema di melanzane arrosto, mozzarella napoletana, buccia di melanzana fritta, basilico, croccante, ricotta salata, olio bio
11,50 €
Pizza fritta con ricotta
Ricotta di pecora, mozzarella napoletana, salame napoletano, pepe nero, parmigiano, basilico
11,00 €
4 Stagioni
Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, prosciutto cotto Alta Qualità, salame napoletano, funghi, olive nere di Gaeta, basilico, olio biologico
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, prosciutto cotto Alta Qualità, funghi, carciofi, olive nere di Gaeta, basilico in cottura, olio biologico
11,00 €
Carrettiera
Mozzarella napoletana affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli saltati in padella
10,50 €
Pizza fritta classica
Stracotto di pomodoro, mozzarella napoletana, parmigiano grattugiato, basilico
10,00 €
Diavola
Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, salamino piccante, fili di peperoncino, basilico in cottura, olio biologico
9,00 €
Bufalina
Stracotto di pomodoro, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, parmigiano grattugiato, basilico in cottura, olio biologico
9,00 €
Margherita gialla
Salsa di pomodoro giallo cotto a bassa temperatura, parmigiano grattugiato, basilico in cottura, olio biologico
8,50 €
Americana
Mozzarella napoletana, wurstel, patatine fritte
8,50 €
Margherita
Pomodoro dell'Agro Sarnese, mozzarella napoletana, basilico in cottura, olio biologico
7,50 €
Marinara
Stracotto di pomodoro, aglio, basilico in cottura, olio biologico
6,00 €
Fior di latte
Mozzarella napoletana, basilico in cottura, olio biologico
6,00 €
Fish pizza
Un salmone caponato
Crema di caponata, mozzarella di bufala D.O.P, olive di Gaeta, tartare di salmone, prezzemolo, pepe nero
16,00 €
Una seppia fiorata
Crema al nero di seppia, stracciatella di Bufala Campana D.O.P, gambero rosso, trito di fiori Eduli
16,00 €
Salmongina
Salsa di pomodoro giallo, salmone affumicato
16,00 €
Un cappero all'aranciaa
Mozzarella di bufala, capperi di Pantelleria, olive nere di Gaeta, tartare di tonno, zeste di arancia
16,00 €
Pizze al padellino in doppia cottura - i nostri lievitati croccanti
Mazzara
Stracciatella pugliese, gambero rosso, trito di fiori Eduli, olio biologico
17,00 €
Tartare
Stracciatella pugliese, tartare di tonno, pepe nero, capperi, maionese al prezzemolo
16,00 €
Norvegese
Stracciatella pugliese, salmone norvegese, songino, pepe rosa
16,00 €
Via Caracciolo
Stracotto di pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, pomodorino confit, basilico croccante, parmigiano grattugiato, olio biologico
14,00 €
Visione di Margherita
Mozzarella di bufala D.O.P, pomodorino confit, basilico croccante, olio biologico
14,00 €
I nostri cornicioni ripieni
Ricotta e prosciutto cotto
2,50 €
Ricotta e salame napoletano
2,50 €
Pistacchio siciliano e mortadella Villani
2,50 €
Dessert di produzione propria
Frittelline zuccherate
Servite con Nutella Ferrero e polvere di pistacchio siciliana
6,00 €
Pastiera napoletana
6,00 €
Babà napoletano servito con crema pasticcera e amarene
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl vetro
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl vetro
3,00 €
Fanta 33 cl vetro
3,00 €
Sprite 33 cl vetro
3,00 €
Chinotto 33 cl vetro
3,00 €
Estathè limone vetro
3,00 €
Estathè pesca vetro
3,00 €
Birre
Birre artigianali Napoletana N'Artigiana
5,50 €
Semedorato rossa artigianale 33 cl
5,00 €
Semedorato 33 cl bionda
3,00 €
Vini rossi
Taurasi Naturalis Historia
40,00 €
Taurasi Radici
40,00 €
Tenuta San Michele Etna Rosso
30,00 €
Tenuta San Michele Pinot Nero
30,00 €
Io Nero D'Avola Baglio Bonsignore
28,00 €
Pietrasecco Sirah
28,00 €
Benuara Nero D'Avola E Sirah
25,00 €
Cerasuolo Di Vittoria
25,00 €
Nero D'Avola casa Grazia
25,00 €
Sirah casa Grazia
25,00 €
Butirah Sirah
23,00 €
Amira Nero D'Avola
23,00 €
Disueri Nero D'Avola
23,00 €
Cabernet Sauvignon
22,00 €
Merlot
22,00 €
La Clarissa Sirah
22,00 €
Il Manto Nero D'Avola
22,00 €
Regnante Perricone
22,00 €
Amira Nero D'avola 37,5 cl
12,50 €
Vino bianchi
Tenuta San Michele Etna Bianco
30,00 €
Oi Grillo Scammacca Del Mungo
28,00 €
Angimbè Insolia Chardonnay
24,00 €
Nero A Metà Aglianico In Bianco
24,00 €
Mastro Berardino Radici Fiano Di Avellino
23,00 €
Novaserra Greco Di Tufo
23,00 €
Morabianca Irpinia Falanghina
23,00 €
Diamanti Grillo
22,00 €
Carizza Insolia
22,00 €
Chardonay
22,00 €
Bianco Maggiore Grillo
Rallo
22,00 €
Evrò Inzolia
Rallo
22,00 €
Al Qasar Zibbibbo Secco
Rallo
22,00 €
Carizza Insolia 37,5 cl
12,00 €
Bollicine
Franciacorta Rosè
40,00 €
Franciacorta Saten
40,00 €
Murgo Brut Rosè Da Nerello Mascalese
38,00 €
Mirabella Franciacorta Brut
35,00 €
Scammacca Del Murgo Borgo Brut Spumante Da Nerello Mascalese
30,00 €
Bellussi Blanc De Noir
23,00 €
Bellussi Blanc De Noir Rosè
23,00 €
Principi Di Butera Neroluce Spumante Di Nero D'avola
22,00 €
Rallo La Maggiore Per-Nat Da Uve Grillo
22,00 €
Scialari Frizzante Da Uve Bianche
18,00 €
Bellussi Blanc De Noir 37,5 cl
12,50 €
BellussiRosè 37,5 cl
12,50 €
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