Volù pizza contemporanea
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1,49 €
Prime
Ai friarielli
Crema di friarielli campani, provola affumicata di Napoli, salsiccia di suino siciliano, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Normalissima
Crema di melanzane artigianale, mozzarella fiordilatte, melanzana fritta, passata di pomodoro datterino, crema di ricotta salata e basilico fresco
12,50 €
D.O.P 2.0
Crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala campana D.O.P, prosciutto crudo di Parma D.O.P, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
14,00 €
Antipasti
Le dolci con bacon
Patate dolci americane, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella di bufala, bacon croccante
10,50 €
Barchette al pistacchio con bacon
Croccanti patatine fritte con buccia, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella di bufala, bacon croccante
10,50 €
Le dolci
Patate dolci americane, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella di bufala
8,50 €
Barchette al pistacchio
Croccanti patatine fritte con buccia, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella
8,50 €
Cacio, pepe e lime
Croccanti patatine fritte con buccia, pecorino romano D.O.P, pepe nero e lime
8,00 €
Le barchette
Croccanti patatine fritte con buccia
5,50 €
Le Margherite
Lavika
Crema di pomodoro nero ai carboni attivi e vegetali, stracciatella di bufala affumicata, Datterino rosso semi-dry, fili di peperoncino, basilico fresco.
14,00 €
Margherita Pop
Pomodoro pelato, stracciatella di bufala, datterino rosso semi-dry, pesto alla genovese.
14,00 €
Margherita sbagliata
Pizza in doppia cottura fritta 180°-forno 350°, pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana D.O.P a crudo, Grana Padano D.O.P, basilico fresco, olio Evo
13,50 €
Verace
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Pomod'oro
Crema di pomodorino giallo, provola affumicata di Napoli, pepe nero, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Sua maestà
Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
8,00 €
Pizze classiche
Capricciosa
Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di suino dei Nebrodi, carciofo romano fritto, funghi freschi, olive taggiasche, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
14,00 €
D.O.P 2.0
Crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala campana D.O.P, prosciutto crudo di Parma D.O.P, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
14,00 €
Mediterranea
Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Ai friarielli
Crema di friarielli campani, provola affumicata di Napoli, salsiccia di suino siciliano, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Ai porcini
Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
7,50 €
Marinara antica
Pomodoro pelato, olio all'aglio, origano e basilico fresco
6,00 €
Pizze contemporanee
Rosso assoluto
mozzarella fior di latte, gambero rosso in tre consistenze: crudo di gambero rosso di Mazara del Vallo, essenza di gambero rosso di Mazara del Vallo, polvere di gambero rosso di Mazara del Vallo, olio Evo al limone.
22,50 €
Black Angus (SUMMER edition)
Pizza in doppia cottura (fritta 180°-forno 480°) stracciatella di bufala, Misticanza, black Angus affumicato in legno di faggio, olio Evo al limone, pepe nero macinato.
18,50 €
4 Formaggi deluxe 2.0
Mozzarella fior di latte, provola affumicata di Napoli, piacentino ennese, cialde di Grana Padano D.O.P. miele al tartufo nero, basilico fresco e olio Evo.
17,00 €
Pork n Roll Veggy
Provola affumicata di Napoli, patate al forno con buccia, pulla Pork vegano*, crema di cacio e pepe, Zest di limone, basilico fresco, olio Evo.
16,50 €
Pork n roll
Provola affumicata di Napoli, patate al forno con buccia, pulled pork cotto a bassa temperatura, crema di cacio e pepe, zeste di limone, basilico fresco
16,50 €
Una battuta di pesca
Crema di pomodorino giallo, stracciatella di bufala, filetti di alici Cetara, croccante lisca di pesce al nero di seppia, basilico fresco, olio Evo.
15,50 €
Volhùlk
Crema di pisellini primavera, stracciatella affumicata, pancetta affumicata in legno di faggio croccante, fiori di zucca croccanti, basilico fresco, olio Evo.
15,00 €
Pistacchissimo
Provola affumicata di Napoli, bacon croccante, doppia crema di pistacchio di Sicilia, pomodoro datterino semi dry, farina di pistacchio di Sicilia e olio extravergine d'oliva
15,00 €
Nebrodi
Crema di zucchine artigianale, provola affumicata di Napoli, coppa di suino nero dei Nebrodi, chips di zucchine, fonduta di Parmigiano Reggiano D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
14,50 €
Volù su tela
Mozzarella fior di latte, salsa allo zafferano, salsa verde (basilico, rucola, prezzemolo), crema di Datterino rosso semi-drive, olio Evo.
14,50 €
Tu vo fa l' americano
Pomodoro pelato, pepperoni, salamino piccante americano, burratina, miele piccante, olio Evo, basilico fresco
14,50 €
Parmigiana
Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di suino dei Nebrodi, melanzane fritte, tuorlo d’uovo croccante, crema di Parmigiano Reggiano DOP, basilico fresco, olio Evo
14,50 €
Sweet dream
Provola affumicata di Napoli, bacon croccante, stick di patate dolci americane fritte e fonduta di cheddar
14,00 €
Caponata 2.0
Crema di zucchine artigianale, pomodoro datterino rosso semi dry, melanzane fritte, ketchup di cipolla bianca di Giarratana, olive taggiasche, pinoli, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
13,50 €
Oro verde
Mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna I.G.P, burratina di bufala, crema di pistacchio di Sicilia e farina di pistacchio di Sicilia
13,50 €
Il diavolo veste giallo
Crema di pomodorino giallo, mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante, stracciatella di bufala, fili di peperoncino, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
13,50 €
Chi mangia patate
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di suino, barchette fries, crema di pistacchio di Sicilia, farina di pistacchio di Sicilia
13,00 €
Normalissima
Crema di melanzane artigianale, mozzarella fiordilatte, melanzana fritta, passata di pomodoro datterino, crema di ricotta salata e basilico fresco
12,50 €
Calzoni
Calzone
Prosciutto cotto, provola affumicata di Napoli, in chiusura pomodoro pelato, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
9,50 €
Panpizza
Panpizza pois
Stracciatella di bufala, mortadella di Bologna I.G.P, crema di pistacchio di Sicilia e olio extravergine d'oliva
12,50 €
Panpizza genovese
Mozzarella di bufala campana D.O.P, datterino rosso semi dry, pesto di basilico fresco, olio Evo
12,50 €
Panpizza crispy
Mozzarella fiordilatte, bacon croccante, patatine fritte, fonduta di cheddar e olio extravergine d'oliva
12,50 €
Pulled
Provola affumicata di Napoli, pulled pork cotto a bassa temperatura, patate al forno, salsa cheddar
12,50 €
Insalata
Orto croccante
Misticanza, datterino rosso siciliano, mozzarella di bufala D.O.P, scaglie di grana padano D.O.P, pinoli
10,50 €
Yellow
Misticanza, datterino giallo, tonno a pinna gialla, olive, salsa yogurt
10,50 €
Dolci
Pizza Nutella di pistacchio
9,00 €
Pizza Nutella
8,50 €
Mousse al pistacchio
Mousse al pistacchio su uno strato di croccante al cioccolato e biscuit al pistacchio. Guarnito da una glassa di pistacchio.
6,50 €
Cheesecake
Crema al formaggio e mascarpone al forno, su una base di biscotto digestive, guarnita da un ciuffo di panna montata. Nutella, Nutella di pistacchio, frutti di bosco
6,50 €
Cioccolato e caramello salato
Ganache al cioccolato fondente al 72% e caramello salato, all’interno di un cestino di biscotto al cioccolato fondente guarnito da un ciuffo di panna
6,50 €
Nuvolette alla Nutella 8 pezzi
Nuvolette di pasta fritta 8 pezzi Nutella, noccioline, zucchero a velo
6,50 €
Bevande
Bibita in vetro 33 cl
3,00 €
Birre
Birra Artigianale Freak Bionda
7,00 €
Birra artigianale Freak Bianca
7,00 €
Birra artigianale Freak Ambrata
7,00 €
Birra Artigianale Freak IPA
7,00 €
Birra artigianale Sicily Mood Craft Beer rossa 33 cl
6,00 €
Birra Gran Riserva Doppio Malto Peroni 50 cl
6,00 €
Birra Gran Riserva bianca Peroni 50 cl
6,00 €
Kozel Dark 33 cl
3,50 €
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