AltaRè - Insalate di Puglia

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AltaRè Salad

Grano Antico di Puglia, Pomodoro Cuore di Bue, Cetriolo, Cipolla Rossa di Acquaviva, Olive Termite di Bitetto, Sedano, Patate di Margherita di S. e Salsa al Cetriolo e Cappero del Gargano

10,90 €

Apulian Caesar

Lattuga, Pollo c.b.t. aromatizzato, Formaggio Caprino, Crostini di Pane di AltaRè, Cuor di Burrata di Andria I.g.p., Pomodori secchi e Salsa Apulian Caesar

12,90 €

Zuppa di Lenticchie di Altamura I.G.P.

8,90 €

Crea la tua Apulian salad

Crea la tua Apulian Salad

2 Basi, 3 Ingredienti e 1 Condimento + Pane AltaRè in omaggio * Tutte le nostre insalate sono già condite con un pizzico di Sale ed un filo d’Olio e.v.o. Pugliese, ma è sempre possibile chiedere di non aggiungerli alla tua insalata.

8,90 €

Insalate

Polignano

Rucola, Pomodori Ciliegini Gialli, Carpaccio di Finocchio, Carote di Polignano, Gamberi c.b.t., Mozzarelline Fiordilatte e Salsa alla Rucola e Mandorle

13,90 €

Apulian Caesar

Lattuga, Pollo c.b.t. aromatizzato, Formaggio Caprino, Crostini di Pane di AltaRè, Cuor di Burrata di Andria I.g.p., Pomodori secchi e Salsa Apulian Caesar

12,90 €

AltaRè Salad

Grano Antico di Puglia, Pomodoro Cuore di Bue, Cetriolo, Cipolla Rossa di Acquaviva, Olive Termite di Bitetto, Sedano, Patate di Margherita di S. e Salsa al Cetriolo e Cappero del Gargano

10,90 €

Zuppe di legumi

Zuppa di Lenticchie di Altamura I.G.P.

8,90 €

Bevande