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I più venduti

Sushi uji medium - 22 pezzi
4 Maki, 4 sashimi, 4 nigiri e 10 uramaki
26,00 €

Sushi set

Sushi uji special large - 60 pezzi
60 Pezzi a scelta del sushi-chef
90,00 €
Sushi uji big large - 60 pezzi
60 Pezzi a scelta del sushi-chef
70,00 €
Sushi uji extra large - 40 pezzi
40 Pezzi a scelta del sushi-chef
50,00 €
Sushi uji special - 32 pezzi
32 Pezzi a scelta del sushi-chef
50,00 €
Sushi uji large- 28 pezzi
6 Maki, 6 sashimi, 6 nigiri e 10 uramaki
38,00 €
Sushi uji medium - 22 pezzi
4 Maki, 4 sashimi, 4 nigiri e 10 uramaki
26,00 €

Zensai

Yaki gyoza gambero - 4 pezzi
Ravioli giapponesi cotti al vapore o fritti ripieni di gamberi
5,00 €
goma wakame
Insalata di alghe con sesamo
5,00 €
Gamberi laccio
Gamberi avvolti in laccio di patate
5,00 €
edamame
Fagioli di soia
5,00 €
Miso shiru
Zuppa con tofu, alghe wakame e erba cipollina
5,00 €
Ebi harumaki - 2 pezzi
Involtini ripieni di surimi e gamberi
5,00 €
Yaki gyoza verdura - 4 pezzi
Ravioli giapponesi cotti al vapore o fritti ripieni di verdure
5,00 €
Yaki gyoza pollo - 4 pezzi
Ravioli giapponesi cotti al vapore o fritti, ripieni di pollo
5,00 €

Tempura e fritti

Ebi mandorle - 6 pezzi
Gamberi fritti con panatura alle mandorle
16,00 €
Ebi fusion
2 Gamberi fritti con panatura alle mandorle, 2 gamberi fritti con panatura al sesamo e 2 gamberi fritti arrotolati con salmone
15,00 €
Tempura di gamberi - 6 pezzi
Gamberi in pastella
12,00 €
Tempura mista
2 Gamberi in pastella e 6 pezzi di verdura in pastella
10,00 €
Karaage
Pollo fritto impanato in pane panko con salsa agrodolce
10,00 €
Salmon furai - 6 pezzi
Salmone fritto impanato con pane panko
10,00 €
Tempura di verdure - 10 pezzi
Verdure in pastella
8,00 €

Ramen

Ramen con carne
Carne di manzo e verdure
10,00 €
Ramen di pesce
Pesce misto e verdure
10,00 €

Piatti caldi

Goma maguro
Tonno in crosta di sesamo con salsa teriyaki e riso con verdure
14,00 €
Sake teriyaki
Salmone alla piastra in salsa teriyaki e riso con verdure
12,00 €
Yaki ebi
2 Spiedini di gamberi con sesamo e salsa teriyaki accompagnati da riso con verdure
12,00 €
Yakimeshi pollo
Riso con pollo, zucchine, carote, uova e erba cipollina
10,00 €
Yakimeshi con gamberi
Riso con gamberi, zucchine, carote, uova e erba cipollina
10,00 €
Sakanadon
Riso con salmone scottato in salsa teriyaki
10,00 €
Toridon
Riso con pollo scottato in salsa teriyaki
10,00 €
Yakisoba con pollo
Spaghetti di grano saraceno con pollo, zucchine e carote
10,00 €
Yakisoba con gamberi
Spaghetti di grano saraceno con gamberi, zucchine e carote
10,00 €
Yakiudon con pollo
Noodles giapponesi con pollo, zucchine e carote
10,00 €
Yakiudon con gamberi
Noodles giapponesi con gamberi, zucchine e carote
10,00 €
Yakitori
2 Spiedini di pollo con sesamo e salsa teriyaki accompagnati da riso con verdure
10,00 €
Yakimeshi con verdura
Riso con zucchine, carote, uova e erba cipollina
8,00 €
Yakisoba con verdure
Spaghetti di grano saraceno con zucchine e carote
8,00 €
Yakiudon con verdure
Noodles giapponesi con zucchine e carote
8,00 €

Piatti freddi con riso

Chirashi
Riso con 16 pezzi di carpaccio di pesce misto, taglio giapponese
16,00 €
Nigiri fusion
6 Pezzi a scelta del sushi-chef
15,00 €
Chirashi maguro
Riso con 10 pezzi di carpaccio di tonno taglio giapponese, wasabi, zenzero e uova ikura
14,00 €
Chirashi sake
Riso con 10 pezzi di carpaccio di salmone taglio giapponese, wasabi, zenzero e uova ikura
13,00 €
Onigiri
2 Polpette di riso triangolare ripiene con salmone e philadelphia
5,00 €
Nigiri hotate
2 Polpette di riso con carpaccio di capasanta
5,00 €
Nigiri maguro
2 Polpette di riso con carpaccio di tonno
4,00 €
Nigiri ama ebi
2 Polpette di riso con carpaccio di gamberi ama ebi
4,00 €
Nigiri sake
2 Polpette di riso con carpaccio di salmone
3,50 €
Nigiri ebi
2 Polpette di riso con carpaccio di gamberi
3,50 €
Gohan
Riso bianco con sesamo
3,00 €
Nigiri butter fish
2 Polpette di riso con carpaccio di pesce burro
3,00 €
Nigiri suzuki
2 Polpette di riso con carpaccio di spigola
3,00 €

Pokè

Pokè uji
Riso sushi, surimi, gamberi, polpo, pesce burro, avocado, alga wakame, insalata iceberg, sesamo, salsa teriyaki e salsa piccante
18,00 €
Pokè mao fusion
Riso sushi, tonno passato nella granela di pistacchio e poi scottato, cipolla rossa, alga wakame, tobiko, sesamo e salsa teriyaki
18,00 €
Pokè mix
Riso sushi, salmone scottato, gambero fritto, alga wakame, mango, avocado, fragole, fagiolini di soia, sesamo, salsa teriyaki e maionese
16,00 €
Pokè cesar
Riso sushi, pollo grigliato, uovo sodo, avocado, mais, carote, sesamo e maionese
16,00 €
Pokè r
Riso sushi, salmone, tonno, avocado, alga wakame, fagioli di soia, mango, sesamo, salsa teriyaki e salsa piccante
14,00 €
Pokè sake tuna
Riso sushi, salmone, tonno, avocado, alga wakame, sesamo, salsa teriyaki e salsa piccante
12,00 €
Pokè sake
Riso sushi, salmone, alga wakame, sesamo, avocado e salsa teriyaki
10,00 €
Pokè vegetariano
Riso sushi, avocado, carota, insalata iceberg, fagioli di soia, mais, olio extravergine di oliva, sesamo e salsa di soia
10,00 €

Tartare e carpacci

Sashimi set large - 20 pezzi
20 Pezzi a scelta del sushi-chef
20,00 €
Tartare special
16,00 €
Carpaccio misto
15,00 €
Tartare di tonno
14,00 €
Carpaccio di tonno
14,00 €
Tartare di salmone
12,00 €
Carpaccio di salmone
12,00 €
Sashimi set - 10 pezzi
10 Pezzi a scelta del sushi-chef
12,00 €
Sashimi maguro - 4 pezzi
4 Pezzi di carpaccio taglio giapponese di tonno
6,00 €
Sashimi hotate - 4 pezzi
4 Pezzi di carpaccio, taglio giapponese di capasanta
6,00 €
Sashimi sake - 4 pezzi
4 Pezzi di carpaccio taglio giapponese di salmone
5,00 €
Sashimi suzuki - 4 pezzi
4 Pezzi di carpaccio taglio giapponese di spigola
5,00 €
Sashimi ebi - 4 pezzi
4 Pezzi di carpaccio taglio giapponese di gamberi
5,00 €
Sashimi butter fish - 4 pezzi
4 Pezzi di carpaccio, taglio giapponese di pesce burro
5,00 €

Temaki

Temaki maguro
Cono di alga nori ripieno di tonno, avocado, sesamo e maionese giapponese
6,00 €
Temaki ebiten
Cono di alga nori ripieno di gamberi in tempura, avocado e salsa teriyaki
6,00 €
Temaki sake
Cono di alga nori ripieno di salmone, avocado e Philadelphia
5,00 €
Temaki California
Cono di alga nori ripieno di surimi, avocado e maionese giapponese
5,00 €
Temaki veggy
Cono di alga nori ripieno di mango, cetrioli, avocado e Philadelphia
5,00 €

Uramaki

Uramaki sakè potato rolls
Alghe nori con riso cotta in tempura, salmone e Philadelphia in crosta di mandorle, ricoperto di chips di patate fritte e salsa teriyaki
16,00 €
Uramaki uji fusion
Alghe nori con riso, gamberi impanati in pane panko, salmone, avocado, cetrioli, ricoperto di tonno, maionese giapponese e salsa teriyaki
15,00 €
Uramaki ocean love rolls
Alghe nori con riso, salmone furai, avocado, mango, Philadelphia, ricoperto di fragole e salsa teriyaki
15,00 €
Uramaki hot rolls special
Alghe nori con riso fritto in tempura, pesce misto, gamberi impanati in pane panko, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki
15,00 €
Uramaki uji king rolls
Alghe nori con riso, gamberi in tempura, avocado, Philadelphia, salmone, patate fritte e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki awesome rolls
Alghe nori con riso, salmone, avocado, gamberi fritti, ricoperto di salmone e salsa di sushi-chef
14,00 €
Uramaki dragon rolls
Alghe nori con riso, gamberi fritto, surimi cotto, granella di tempura, maionese giapponese e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki ebiten king rools
Alghe nori con riso, gambero fritto con pane panko, maionese giapponese, cetrioli, uova tobiko e salsa teriyaki
13,00 €
Uramaki avocado rolls
Alghe nori con riso, salmone, avocado e tobiko, ricoperto di avocado
13,00 €
Uramaki spicy salmone
Alghe nori con riso, salmone, hot chili, avocado, maionese giapponese e uova tobiko
12,00 €
Uramaki spicy tuna
Alghe nori con riso, tonno, hot chili, avocado, maionese giapponese e uova tobiko
12,00 €
Uramaki ebi japan rolls
Alghe nori con riso, gamberi in tempura, mango, cetrioli, avocado, granella di tempura e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki hot mima
Alghe nori con riso fritto in tempura, salmone e Philadelphia, ricoperto di fragole e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki maguro
Alghe nori con riso, avocado, tonno e sesamo
10,00 €
Uramaki ten rolls
Alga nori con riso, gambero fritto, avocado e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki hot rolls
Alghe nori con riso fritto in tempura, pesce misto, maionese giapponese, Philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki sake
Alghe nori con riso, avocado, salmone e sesamo
9,00 €
Uramaki California rolls
Alga nori con riso, surimi, avocado e sesamo
8,00 €

Hosomaki

Hosomaki sake hot - 8 pezzi
Alghe nori con riso fritto in tempura, salmone, Philadelphia, ricoperto di tartare di surimi, fragole e salsa teriyaki
12,00 €
Hosomaki samurai rolls - 8 pezzi
Alghe nori con riso fritto in tempura, salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
Hosomaki tekka - 8 pezzi
Alga nori con riso e tonno
8,00 €
Hosomaki sake - 8 pezzi
Alghe nori con riso e salmone
7,00 €
Hosomaki kanikama - 8 pezzi
Alghe nori con riso, avocado e surimi
7,00 €
Hosomaki ebi - 8 pezzi
Alga nori con riso, gamberi cotti e avocado
7,00 €
Hosomaki kappa - 8 pezzi
Alghe nori con riso, cetrioli e sesamo
6,00 €
Hosomaki avocado - 8 pezzi
Alghe nori con riso e avocado
6,00 €

Futomaki

Futomaki hot Philadelphia rolls
Alghe nori con riso fritto in pane panko, salmone, surimi, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki
12,00 €
Futomaki Philadelphia rolls
Alghe nori con riso, salmone, avocado e Philadelphia ricoperto di rucola
10,00 €
Futomaki napoletan rolls
Alghe nori con riso, rucola, surimi, Philadelphia e pomodoro secco
10,00 €

Gunkan

Gunkan fusion - 6 pezzi
6 Pezzi a scelta del sushi-chef
15,00 €
Gunkan uji - 2 pezzi
Involtini di salmone flambè con riso e Philadelphia
6,00 €
Gunkan ikura - 2 pezzi
Riso avvolto in alghe nori con uova di salmone
6,00 €
Gunkan maguro - 2 pezzi
Riso avvolto in alghe nori ricoperto con tartare di tonno
6,00 €
Gunkan sushi jo - 2 pezzi
Involtini di salmone con riso e tobiko
5,00 €
Gunkan sake - 2 pezzi
Riso avvolto in alga nori ricoperto con tartare di salmone
5,00 €
Gunkan negi sake - 2 pezzi
Riso avvolto in alga nori con salmone piccante
4,00 €
Gunkan negi maguro - 2 pezzi
Riso avvolto in alga nori con tonno piccante
4,00 €

Dolci

Cheesecake zenzero e limone
6,00 €
Dorayaki
5,00 €
Mochi
5,00 €
Gelato fritto
5,00 €
Dolce del giorno
5,00 €
Sacher al tè Jasmine
5,00 €
Strawberry maki
5,00 €
Banana maki
5,00 €

Bevande

Coca-Cola
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Sakè
3,00 €
acqua naturale 50 cl
2,50 €
acqua frizzante 50 cl
2,50 €

Birre

Asahi in bottiglia
5,00 €
Sapporo in bottiglia
5,00 €
Heineken in bottiglia
4,00 €
Tennent’s in bottiglia
4,00 €

Vini

Gewurztraminer
22,00 €
Falanghina
20,00 €
Greco di Tufo
20,00 €
Fiano
20,00 €
Müller Thurgau mosso
20,00 €
Müller Thurgau fermo
20,00 €
Aglianico
20,00 €

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