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Cotoletta alla Palermitana

cotoletta di manzo, panata con pane profumato da prezzemolo, aglio, pecorino e formaggio alla siciliana, senza uovo e cotta alla brace

18,00 €

Paccheri all'oro di Bronte

Paccheri freschi con pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi di Mazara

25,00 €

Fritturina Primavera

fragrante connubio di calamari, moscardini, zucchine, tagliati a listarelle in una leggera e croccante fritturina

25,00 €

Menu speciale

A Cena con ''Mimi Augello'' Offerta Menù per 2 Persone

1 insalata di mare,2 porzioni pasta con le sarde,8 pz involtini di pesce spada cotti alla brace,2 mini cannoli ripieni di ricotta fresca di pecora e in omaggio 1 bottiglia di vino bianco Inzolia 100%

89,90 €

Il Ladro di Arancine, Offerta Menù per 2 Persone

6 pz mini arancini,caponata di siciliainbocca,2 porzioni risotto ai profumi con limone arancia e mozzarella,1 insalata di arance,8 pz di involtini di manzo alla messinese e 1 bottiglia di vino rosso, La Ferla Nero d’Avola 100%

89,90 €

Apericena con ''Montalbano'' per 2 Persone

4pz, mini panelle, frittelle di farina di ceci,4 pz mini aran. al ragù, pesce spada olive condite siciliane nocellara,2 mini porz. di anelletti palermitani con form. ragusano filante,2 mini cannoli rip. di ric. fresca di pecora e vino Bianco da 50cl

69,90 €

Menù Gluten Free

Spigola al Pistacchio Gluten Free

deliziosa spigola con pistacchi di Bronte Dop e pangrattato gluten free

26,00 €

Spigola alla Palermitana Gluten Free

spigola aperta diliscata e bagnata nel pangrattato gluten free condito alla siciliana, con formaggio prezzemolo e olio extravergine d'oliva

23,00 €

Polpo alla Griglia Gluten Free

con olio extravergine d'oliva e limone

22,00 €

Pesce Spada alla Palermitana Gluten Free

trancio di spada impanato con pangrattato gluten free e cotto alla brace

22,00 €

Tonnarelli al mammellone gluten free

con cernia fresca, pomodorino ciliegino, basilico fresco e formaggio ubriaco al Nero d’Avola

16,50 €

Panelle Gluten Free

deliziose frittelline di ceci

8,50 €

Antipasti

Gamberi Rossi di Mazara

gamberi crudi marinati in olio extravergine d'oliva siciliano 8 pezzi

28,00 €

Il Crudo dei Monsu'

carpaccio di spigola, gamberi rossi di Mazara e salmone fresco marinato

28,00 €

Fritturina Primavera

fragrante connubio di calamari, moscardini, zucchine, tagliati a listarelle in una leggera e croccante fritturina

25,00 €

Polipetto Caldo al Battuto di Limone

piccolo e tenero polpo bollito all'istante e condito con un battuto di olio e limone

22,00 €

Sautè di cozze e vongole

Cozze e vongole saltate in padella con aglio e prezzemolo

20,00 €

Crespelle di Neonata

Neonata condita alla siciliana e servita fritta calda... una delizia!

20,00 €

Insalata Pantelleria

Insalata di cous cous con verdurine croccanti, scampi crudi, ceci e foglioline di menta leggermente piccante

18,00 €

Insalata di Mare del Pescatore

polipetti, calamaretti, cozze e gamberetti in insalata, condita con carote e sedano croccanti in olio e limone

15,00 €

Insalata Messinese

Baccalà arrostito alla brace cipollotto pomodorini e patate

14,50 €

Parmigiana di Melanzane

melanzane, formaggio grattugiato, pepato fresco, pangrattato, basilico e salsa di pomodoro fresco passate al forno

14,50 €

Pepata di cozze

Cozze nostrane saltate in padella, prezzemolo, pomodorini e un pizzico di peperoncino alla maniera dei vecchi pescatori

14,00 €

Involtini di Melanzane

fettine di melanzane fritte, arrotolate, riempite di pane saporito e cunzato con gustosissimo grana grattugiato

13,50 €

Caponata di Melanzane

melanzane, capperi, olive verdi, sedano, cipolla e pomodoro con aggiunta di peperoni in casseruola

13,50 €

Cozze gratinate

Cozze nostrane ricoperte di pangrattato " cunzato " appena sfornate

12,50 €

Ricotta infornata

Golosa ricotta di pecora infornata, accompagnata da pomodorini secchi siciliani e da una golosa mostardina piccante di mandarini fatta in casa

12,00 €

Panelle Palermitane

semplici deliziose frittelline di farina di ceci, fritte al momento e servite calde con una spolverata di pepe nero

8,50 €

Arancini Siciliani

piccoli e deliziosi arancini al ragù di carne con pisellini primavera e un cuore di formaggio primo sale

8,00 €

Primi

Linguine all'astice

Linguine incorniciate da astice, preparato ancora vivo, con pomodoretti ciliegino, scalogno e prezzemolo

49,00 €

Paccheri all'oro di Bronte

Paccheri freschi con pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi di Mazara

25,00 €

Tonnarelli al mammellone

deliziosi tonnarelli con bocconcini di cernia, basilico, ciliegino fresco e formaggio ubriaco al Nero d’Avola

16,00 €

Spaghetti allo Scoglio di Polifemo

grande varietà di frutti di mare saltati in padella con aglio, olio e qualche pomodoretto

15,50 €

Risotto del Pescatore di Acitrezza

frutti di mare, gamberetti, calamaretti e pomodorini ciliegini

15,50 €

Pasta con le Sarde

tipica pasta palermitana con sarde, finocchietto, pinoli, pangrattato e uvetta

15,00 €

Anelletti al Forno alla Palermitana

tipica pasta fatta al forno con ragù di carne con dolcissimi pisellini e tuma filante

14,50 €

Maccheroncelli alla Norma

pasta tipica, come fatta in casa, salsa di pomodoro, melanzane, ricotta sicula salata e basilico fresco

14,00 €

Risotto ai Profumi di Sicilia

gustosa ricetta originale di siciliainbocca zeste di limone e arancio, mozzarella fusa e filetti di zucchine, servito con una manciata di grana

14,00 €

Spaghetti con le Cozze

preparata con pomodorini e cozze di siciliainbocca

14,00 €

Secondi di Terra

Involtini di Manzo alla Messinese Grigliati

braciolettine di carne arrotolate con pangrattato cunzato e un cuore di formaggio fuso

20,00 €

Cotoletta alla Palermitana

cotoletta di manzo, panata con pane profumato da prezzemolo, aglio, pecorino e formaggio alla siciliana, senza uovo e cotta alla brace

18,00 €

Salsiccia al Crostone

salsiccia di maiale fatta in casa con finocchietto, formaggio e pomodoro servita su un crostone di pane

16,00 €

Secondi di Mare

Scampi Sfiziosi

il re dei crostacei, cotto alla griglia con antica sapienza o marinato crudo con limone e olio extravergine d'oliva

45,00 €

Gambero rosso Bront-olone

Il re dei gamberi rossi tempestato di pistacchi di Bronte e cotto su pietra lavica

40,00 €

Gamberoni alla Palermitana

Gamberoni alla Palermitana: bagnati nel pangrattato ”cunzato” cotti sui carboni lavici

30,00 €

Involtini di pesce spada al pistacchio

Deliziosi e prelibati involtini di pesce spada tuffati nel pistacchio di Bronte

28,00 €

Spigola al Pistacchio di Bronte

deliziosa spigola diliscata ricoperta di pane saporito e pistacchio di Bronte Dop

26,00 €

Spiedino di Acitrezza

delizioso spiedino di scampi, calamari aperti, involtini di pesce spada, gamberoni grigliati sul carbone e irrorato di succoso salmoriglio

26,00 €

Involtini di Pesce Spada

fettine di spada arrotolate con pangrattato cunzato

24,00 €

Calamari alla Griglia

calamari aperti e grigliati serviti con salmoriglio e prezzemolo fresco

24,00 €

Baccalà'a Ghiotta

Baccalà con capperi olive pomodoro e patate

22,50 €

Spigola alla Palermitana

freschissima spigola aperta spinata, bagnata nel pangrattato cunzato, condito alla siciliana e cotta alla brace

22,50 €

Trancio di Spada al Vapore

trancio di spada con capperi di Sicilia, olive verdi, filetti di pomodoro, grana e cotto al vapore

22,00 €

Orata al forno alla messinese

orata succulenta con capperi di Salina, olive Nocellara, pomodori e patate cotta al forno

22,00 €

Trancio di Spada alla Palermitana

fetta di pesce spada panata, nel pangrattato cunzato, senza uovo e grigliata al salmoriglio

20,00 €

Trancio di Spada alla Griglia

freschissimo pesce spada dello stretto, grigliato e servito con salmoriglio

20,00 €

Spigola alla Griglia

servita con con salmoriglio e prezzemolo fresco

20,00 €

Sarde alla beccafico

sarde aperte a portafoglio e ripiene di pangrattato cunzato,con uvetta e pinoli,cotti alla brace

18,00 €

Contorni

Terrina di Parmigiana di Melanzane

melanzane, formaggio grattugiato, pepato fresco, pangrattato, basilico e salsa di pomodoro fresco passate al forno

14,50 €

Caponata

melanzane, capperi, olive verdi, sedano, cipolla e pomodoro con aggiunta di peperoni in casseruola

13,50 €

Insalata di Arance

arance, olive nere, finocchi, sedano con o senza cipolla e un pizzico di pepe nero

7,50 €

patatine

6,50 €

insalata verde

6,00 €

Insalata Mista

lattuga, radicchio, finocchi e pomodori

6,00 €

Dolci

7 Veli al cioccolato palermitana - 1 kg

50,00 €

Cassata siciliana - 1 kg

50,00 €

Croccante di mandorle 250 gr

Sfoglie di mandorla accuratamente scelte intrecciate fra di loro da una morbida e sfiziosa glassa.

15,90 €

Croccante al pistacchio 250 gr

Pistacchi sgusciati, rigorosamente siciliani, finemente glassati per creare un dolce che esalti il gusto di questo stupendo seme.

15,90 €

Pesto di pistacchio verde di Bronte Dop " ' A Ricchigia " 190 gr

Appetitoso pesto di pistacchio di Bronte Dop

15,90 €

CREMA SPALMABILE LAVORATA A FREDDO – LA MORA – FONDENTE & NOCCIOLE

Crema spalmabile con tante nocciole (almeno il 49%), tanto cacao (è fondente e si sente), zucchero di canna e un po’ di olio extravergine di oliva.

15,90 €

Miele di Ape nera sicula Apicoltura Amodeo 250 gr

Delizioso miele di Ape nera sicula

13,90 €

Miele di nettare di eucaliptus Fiasconaro - 350GR

Miele genuino, di altissima qualità ricavato dal nettare di Eucaliptus

13,90 €

Miele di nettare millefiori 350 gr Fiasconaro

Gustosissimo miele, ricavato dal nettare di Millefiori che racchiude in sè tutti gli aromi e i sapori di una Sicilia autentica.

13,90 €

Miele di nettare di sulla 350 gr Fiasconaro

Miele genuino, di altissima qualità proveniente dal nettare di Sulla

13,90 €

Crema di pistacchio " 'A Ricchigia " 190 gr

Cremosa delizia al pistacchio da assaporare dolcemente.

10,90 €

Torta setteveli al cioccolato

Sette strati di mousse di cioccolato diversi, su una base di croccante di mandorle

7,50 €

Trionfo di gola di panarea

Gran bignè ripieno e ricoperto di leggerissima crema al limone, con salsa di frutti di bosco freschi

7,00 €

Torta di ricotta e pere

Delizioso connubio, come da non far sapere al contadino (su richiesta con cioccolato caldo fuso)

7,00 €

Semifreddo al Pistacchio

goloso parfait artigianale ai pistacchi di Bronte tostati

7,00 €

Cassata Siciliana

la regina delle torte sicule, con ricotta e gocce di cioccolato e una soffice copertura di pasta reale e frutta candita

7,00 €

Semifreddo alle Mandorle

semifreddo con mandorle tostate e tritate grossolanamente, in cremosa panna e zabaione con cioccolato caldo

6,50 €

Cannolo

Fragrante cannolo riempito al momento con ricotta di pecora e mandorle croccanti

6,00 €

Mini cannolo

3,50 €

Dolci Senza Glutine

Paste di mandorla al Pistacchio ( senza glutine) 270 gr

Deliziose paste di mandorla siciliane ai pistacchi tostati, realizzate dai Fratelli Scimeca di Palermo, rigorosamente imbustate singolarmente per preservarne la freschezza

15,90 €

Semifreddo al Pistacchio Gluten Free

goloso parfait artigianale ai pistacchi di Bronte tostati

7,00 €

Cannolo Gluten Free ripieno di ricotta fresca siciliana

E mandorle croccanti oppure

7,00 €

Semifreddo alle Mandorle Gluten Free

semifreddo con mandorle tostate e tritate grossolanamente, in cremosa panna e zabaione con cioccolato caldo

6,50 €

Bevande

Coca - Cola 25 cl

4,00 €

Coca - Cola zero 25 cl

4,00 €

Aranciata 25 cl

4,00 €

Acqua Naturale 50cl

3,00 €

Acqua Frizzante 50cl

3,00 €

Le Birre

Birra Menabrea 66 cl

7,50 €

Birra Dello Stretto 66 cl

7,50 €

Birra Doppio Malto Peroni 50 cl

6,00 €

Birra Menabrea 33 cl

5,50 €

Birra Dello Stretto 33 cl

5,50 €

Vini Rossi

Mille e una Notte - Donna Fugata

rosso Sicilia I.G.P Marsala - TP

95,00 €

Cerasuolo di Vittoria - Planeta

rosso D.O.C.G, Vittoria - RG

24,00 €

Fiammato - Miceli

rosso Sicilia I.G.T, Sicilia - sud occidentale

23,00 €

Syrah Vitese Colomba Bianca

23,00 €

Vini Bianchi

A' Puddara Tenute di Fessina

72,00 €

Yrnm Miceli

33,00 €

Maria Costanza Bianco Az. Agricola Milazzo

33,00 €

Anthilia - Donna Fugata

bianco D.O.C. Sicilia, Contessa Entellina - PA

25,00 €

Angimbè -Cusumano

bianco I.G.P. Sicilia Ficuzza - PA

24,00 €

Regaleali Bianco - Tasca D'Almerita

bianco D.O.C Sicilia, Sclafani PA

22,00 €

Vini Rosati

Osa - Paolo Calì

Frappato in purezza

34,00 €

Lumera - Donna Fugata

rosato I.G.T, Contessa Entellina - PA

26,00 €

La Bambina - Cantine Barbera

rosato Sicilia D.O.C, Menfi- AG

23,50 €

Bollicine

Champagne Georges Vesselle

Champagne Pinot noir 90% e Chardonnay 10%.

95,00 €

Champagne Mallol-Gantois

Champagne 100% Chardonnay

79,00 €

Murgo Brut

Nerello Mascalese 100%

39,00 €

Sosta Tre Santi Carricante – Nicosia

33,00 €

Pane del Forno Roscioli

pane casareccio tipo " 0 "

3,00 €

Capperi Siciliani

Capperi al sale marino Donna Fugata 100 gr

Capperi siciliani al sale marino

9,90 €

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