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Burger

bibicù

Pane artigianale biologico con sesamo,straccetti di Planted pulled pork stracotti in salsa BBQ affumicata, cipolla e spezie con morbido di patate ,brucio piccante e insalatina fresca.

12,00 €

Cim' de rep'

Pane artigianale biologico con sesamo, burger di cime di rapa brasate,riso integrale e fagioli corona con miso kekoji e alga nori, mayonese vegetale artigianale, battuto di pomodori secchi e olive, taralli sbriciolati e insalatina fresca.

12,00 €

Autunno in mano

Pane artigianale biologico al carbone vegetale con semi di papavero, burger di zucca arrostita in forno,fagioli cannellini e riso integrale,cipolle caramellate,mayonese vegetale artigianale,f*ormaggio vegetale affumicato e insalata.

11,50 €

Kaiser

Pane artigianale biologico con sesamo, temphe brasato con porri, pere e vino bianco, mayonese vegetale artigianale, f*ormaggio vegetale affumicato,crema di porri e pere, pere kaiser arrostite, insalatina fresca.

11,50 €

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