Pausa cafe & bistró

Montada entre dos donuts, carne a tu elección, queso brie, fresas, sobrasada vegana, cebolla crujiente y rúcula

Montada en pancakes, con carne a tu elección, crema Lotus, huevo, bacon y queso cheddar.

Montada en una ensaimada, con carne a tu elección, cebolla y queso cheddar.

Con carne a tu elección, piña caramelizada, bacon, dátiles, queso, salsa de mostaza y miel, y lechuga.

Montada en un roll de canela, con carne a tu elección, pastrami, queso brie, anacardos, manzana caramelizada y rúcula.

Con carne a tu elección, queso de cabra, huevo, champiñones, trufa y rúcula.

Con carne a tu elección, burrata italiana, tomate seco, rúcula y crema de aceitunas negras.

Con carne a tu elección, nachos, aguacate, bacon, queso y crema de cheddar.

Carne a tu elección, cheddar, bacon y huevo.

Trufa, edam, speck crujiente, mango caramelizado, huevos y queso de cabra.

Pulled Pork, barbacoa, queso cheddar, cebolla morada y rúcula.

Crema de nueces en la base, salmón, aguacate, dátiles, queso edam y rúcula

Crema de calabaza en la base, serrano al corte, queso edam, rúcula y parmesano.

Crema de nueces en la base, pastrami, crumble de manzana, champiñones y gorgonzola.

Crema Tonnata en la base, atún, queso de cabra, cebolla morada y aceitunas negras.

Crema de aceitunas negras en la base, queso edam, verduras salteadas, champiñones.

Sobrasada vegana en la base, pollo vegano (Heura), tomate seco, aguacate y rúcula.

Pulled pollo, queso brie, champiñones, cebolla morada y aceitunas negras.

Salsa de pesto en la base, queso eddam. mozzarella fresca, cherry, rúcula y parmesano.

Acompañado de nuestro alioli casero y nuestra original sobrasada vegana.

Relleno de setas y queso, recubiertos de salsa de trufa.

Base de gofre, pollo crujiente, aguacate, cebolla morada, cherry y salsa Pausa.

Base de aguacate braseado, con pulled pollo cherry confitado, queso de cabra y salsa de yogur, pepino y aguacate.

Pollo empanado para dippear con 3 salsas.

Acompañados de crema de calabaza y parmesano.

Con nachos y crema de Aguacate, pepino y yogurt.

Con salsa barbacoa al estilo americano.

Con pulled pork, aguacate, bacon, queso cheddar y barbacoa.

Con pulled pollo, bacon, champiñones, salsa brava y alioli.

acompañado de nuestro alioli casero y nuestra original sobrasada vegana.