El Templete Cuenca
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Calamares Con Alioli
Sepia A La Plancha Perfumada Con Ajo Y Perejil
Huevos Rotos Con Jamón
Para Abrir Boca
Pulpo Braseado Con Cremoso De Puré De Patata Y Alioli
Tabla De Jamón De Bellota (100 G.)
Con tostas de tomate
Lingote De Foie Con Almendra Crujiente Y Mermelada
Huevos Rotos Con Foie Y Cebolla Caramelizada
Sepia A La Plancha Perfumada Con Ajo Y Perejil
Tartar De Salmón Y Aguacate
Huevos Rotos Con Jamón
Croquetas Caseras Variadas (7 Uds.)
Pollo, morteruelo, champiñón, merluza y gambas
Thai De Verduras
Calamares Con Alioli
Queso Frito Con Mermelada
Provoleta Con Jamón
Fingers De Pollo (10 Uds.)
Con mostaza miel
Provoleta Con Bacon
Oreja A La Plancha
patatas alioli
Patatas Bravas
Ensaladas
Ensalada El Templete
Mézclum, pechuga de pollo, tomate, manzana y salsa tártara
Ensalada Del Chef
Mézclum, pasta brick, queso de rulo de cabra, frutos secos, tomate cherry y coulis de frutas del bosque
Ensalada De Langostinos
Mézclum, tomate, langostinos, nueces, aguacate, coulis de frutos rojos, ajo, perejil y vinagreta
Hamburguesas
Hamburguesa Templete De Ternera
Tomate, cebolla, mézclum, mayonesa, queso, huevo, bacon y ternera. Acompañados de patatas
Hamburguesa Templete De Pollo
Tomate, cebolla, mézclum, mayonesa, queso, huevo, bacon y pollo. Acompañados de patatas
Pizzas Caseras Grandes
Pizza Templete (Grande)
De masa casera, 3 ingredientes a elegir
Pizza Chingona (Grande)
Carne picada de ternera 100 %, mix quesos, y chile de árbol con un toque de chipotle y barbacoa
Crepes Salados
Crepe Ahumado
Salmón ahumado, huevo, limón y eneldo
Crepe Serrano
Jamón serrano, queso y huevo
Crepe Pio Pio
Mix de quesos, pollo y cebolla caramelizada
Alpargatas
Alpargata De Langostinos Con Alioli De Aguacate
Alpargata De Pollo Con Bacon Y Queso Cheddar
Con bacon, queso Cheddar y salsa BBQ
Alpargata De Lomo Con Pimientos Y Tomate
Alpargata De Bacon Con Queso Y Tomate
Alpargata De Jamón Serrano Y Tomate
Alpargata De Solomillo De Cerdo Con Cebolla Caramelizada
Queso De Cabra
De Cuenca
Surtido Típico De La Tierra
Morteruelo, ajoarriero y zarajo
Morteruelo
Ajoarriero
Zarajo (1 Ud.)
Carnes
Chuletón (500 G.)
Con guarnición
Chuletillas De Lechal Con Guarnición
Solomillo De Ternera A La Brasa
Costillas De Cerdo Barbacoa
Codillo Al Horno El Templete
Con patatas y pimiento
Secreto Ibérico A La Brasa
Pescados
Bacalao Al Ajomiel
Merluza A La Romana
Lubina A La Espalda
Como Gran Final
Tarta El Templete
Dulce de leche
Tarta De Queso Con Mermelada De Arándanos
Crep Al Gusto
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