Yupick Café

Tortilla de maíz azul, salsa verde y salsa roja, pollo, crema agria, queso feta, frijol negro, aguacate y cebollino

Tortillas de maíz azul, aguacate, tinga de pollo, crema agria, cebolla encurtida y lechuga

Hecho a base de queso cottage, compota natural de frutos rojos, crema de frutos secos y sirope de arce

Acai puro sin azúcar, leche de almendras, plátano, crema de frutos secos y granola

Salmón ahumado, queso crema con cebollino y alcaparra, aguacate, eneldo, hogaza masa madre

Gyozas de cordero, cebollino, limón, salsa de la casa

Gyozas de verduras, cebollino, limón, salsa de la casa

Anchoa, aceituna, piparra, tomate seco

Ventresca, tomate cherry, pimiento piquillo, reducción de balsámico y hogaza masa madre

Arroz salvaje con vinagreta de hierbas frescas, pechuga de pollo, garbanzo, rúcula, pepino, tomate cherry, aguacate y vinagreta balsámica

Arroz basmati, salmón a la plancha, edamame, pepino, mango, aguacate y salsa teriyaki

Arroz blanco, salmón marinado en kimchi y ponzu, wakame, edamames, mango, queso crema, salsa de sésamo

Mézclum, tomate cherry, queso feta, pipas, nueces y vinagreta de frutos rojos y miel

Croissant, salmón ahumado, huevo, aguacate y salsa holandesa

Hogaza de masa madre, salmón ahumado, queso crema con cebollín y alcaparra, pepino, AOVE y sésamo

Huevo, pavo, feta, aguacate, pan de masa madre

Hogaza de masa madre, aguacate, huevo, queso feta y sésamo

Huevo ecológico, calabacín, patata, cebolla y pan masa madre

Hogaza masa madre, tomate triturado y AOVE

Pan brioche, pavo, bacon, huevo duro, tomate, lechuga y nuestra salsa secreta de jalapeño

Pan Brioche, ensalada de atún con nuestra salsa de mayonesa, pepinillos encurtidos, lechuga y tomate

Pan de masa madre, pastrami, queso fundido, rúcula, pepinillos, salsa mostaza y miel

Pollo a la plancha, hummus, berenjena, aguacate y mézclum y salsa de la casa

Pan briche, pavo, queso edam y trufa

Croissant, pavo y queso edam fundido

Rebanada. Tarta de limón con merengue, sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

Tarta de queso sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

Rebanada. Sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

Brownie de chocolate oscuro sin gluten y endulzado con dátil

Bizcocho de zanahoria con glaseado de chocolate y nueces

Bizcocho de chocolate oscuro con glaseado del mismo

Bizcocho de yogur griego con frosting del mismo

Bizcocho de plátano con canela

Galleta de Red Velvet sin gluten.

Galleta de doble chocolate sin gluten.

Galleta de chispas de chocolate sin gluten, sin lactosa y endulzada con azucar de coco

Napolitana rellena de chocolate

Donut de matcha sin gluten sin azúcar con un poco de coco rallado encima

Donut de chocolate oscuro sin gluten y sin azúcar

Dátiles rellenos de crema de pistacho sin azúcar, veganos, sin azucar anadido y sin gluten

Trufa de chocolate con avena, vegana, sin gluten y endulzada con dátil

Ecológico

Chía, leche de coco, matcha, compota de frutos rojos y coco rallado

Chía, leche de coco, espresso, cacao, crema mascarpone, miel maple

Chía, leche de coco, compota de piña hecha en casa, coco rallado, miel maple

Avena, bebida de almendra, manzana con canela y miel maple

Avena sin glute, bebida de almendra, compota frutos rojos casera, yogurt griego y proteína

Proteína (27 g.), bebida de almendra, plátano, piña, espirulina azul

Proteína (27 g.), bebida de almendra, plátano, matcha, espirulina verde

Proteína (27 g.), bebida de almendra, mango, cúrcuma

Proteína (27 g.), bebida de almendra, plátano, cacao, dátil

Proteína(27 g.), bebida de almendra, plátano, frutos rojos, pitaya rosa

Leche de coco, piña, plátano

Sandia, fresa, limón, manzana, sal de mar

Naranja, zanahoria, manzana, limón y cayena

Pepino, apio, manzana verde, jengibre, limón y espirulina

Jugo de naranja natural

Té Negro con Limón.

Té Mate Hierbabuena.

Agua con Gas Botella 50cl

Agua Mineral Natural Botella 50cl

Jengibre Cúrcuma - DEFENSA INMUNITARIA Y DIGESTÍVA

Jengibre Remolacha - ENERGÍA Y DETOX.

Jengibre Manuka - INMUNIDAD Y SALUD RESPIRATORIA.

Matcha

Vegano

Cold Brew Coffee.

Bebida elaborada con café expreso y leche

Café expresso, leche y espuma de leche

Chocolate

Café expresso diluido en agua caliente

Café expresso con una pequeña cantidad de leche

Espresso