Le Bistró

Milhojas de micuit de foie, manzanas caramelizadas en su punto de azúcar de caña, queso de cabra, tostadas crackers y rapsodia de higos

Mezclum de lechugas, crutones, salmón ahumado, langostinos, lascas de queso parmesano y nuestra salsa césar casera

Burrata fresca, jamón serrano, tomate fresco en rodajas y cebolla morada, sobre cama de lechugas y aliñada con pesto casero de avellanas

Tomates rellenos de mousse de Parmesano Reggiano, pesto de avellana y crujiente de jamón serrano sobre cama de lechugas

Un clásico de la cocina internacional. Mezclum de lechugas, crutones, pechuga de pollo, bacon crujiente, lascas de queso parmesano y nuestra salsa césar casera

Mezclum de lechugas, crutones, queso de cabra, nueces, bacon y vinagreta casera de frambuesa

Mezclum de lechugas, bacon, manzana, cebolla frita, queso gorgonzola y salsa casera de mostaza dulce

Milhojas de micuit de foie, manzanas caramelizadas en su punto de azúcar de caña, queso de cabra, tostadas crackers y rapsodia de higos

Nuestra pasta más aclamada, todo el sabor del mar en capas de pasta rellenas de langostinos con champiñones y tomate, bechamel de marisco, gratinada al horno con lascas de parmesano reggiano

Capas de pasta rellenas con salsa bolognesa y bechamel, cubierta de champiñones y bacon, gratinada al horno con queso gouda

Capas de pasta rellenas de champiñón, calabacín, berenjena, salsa de tomate y salsa de queso de cabra y espinacas, gratinada al horno con queso mozzarella

Dados de pollo salteado con salsa tikka masala (curry suave), piña y plátano sobre una base de arroz basmati con sésamo

Verduras salteadas (cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, zanahoria y champiñones) con tiras de pollo y dados de langostinos con salsa thai y cebolla frita sobre una cama de noodles de trigo

Verduras salteadas (cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, zanahoria y champiñones) con dados de langostinos con salsa thai sobre una cama de arroz basmati con sésamo

Noodles de arroz con verduras salteadas (cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, zanahoria y champiñones), langostinos, leche de coco, curry y salsa de soja

Verduras salteadas (cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, zanahoria y champiñones) con tiras de pollo con salsa thai sobre una cama de arroz basmati con sésamo

Hamburguesa 100% vacuno nacional, cebolla caramelizada, queso de cabra , maíz crujiente de lima, chile y acompañada de patatas fritas caseras

Un clásico, hamburguesa 100 % de vacuno nacional, mayonesa, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla, queso, bacon y acompañada patatas fritas caseras

Nuestra versión de famoso postre italiano

Con confitura de frambuesas

Cerveza artesanal tostada de 7,5% de alcohol. Con su sabor intenso, espuma cremosa y notas cítricas y florales, se recomienda consumir entre 4-6ºC.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Ofrece el auténtico sabor cervecero con 0.0% de alcohol. Dorada, con aroma a cereal tostado y espuma cremosa y blanca, se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.