Crumby

Un délicieux mélange de thon en flocons, de mayonnaise crémeuse et d’assaisonnements, garni de fromage Cheddar fondu et servi sur un muffin anglais fait maison parfaitement grillé.

Muffin anglais de blé entier fait maison chargé de frittata aux épinards, de tranches d'emmental fondant et de verdure

2 toasts au levain garnis de sauce pest crémeuse faite maison, tomates heirloom, 2 œufs, fêta brouillé et flacons de piment.

Scones salés fait maison garnis de fromage à la crème au citron, tranches de concombre, saumon fumé, oeufs brouillés ou pochés, câpres et roquette

Un délicieux mélange de thon en flocons, de mayonnaise crémeuse et d’assaisonnements, garni de fromage Cheddar fondu et servi sur un muffin anglais fait maison parfaitement grillé.

Bagel fait maison avec pesto de noix de cajou et labneh, tomates, halloumi frit, roquette et oignons au vinaigre

Crêpes américaines moelleuses faites maison servies avec khlii, oeufs au plat, tomates cerises confites, fromage artisanal et verdure

Shakshuka aux poivrons et tomates avec bacon de boeuf, oeufs, copeaux de manchego, toasts à l'origan et au levain

Toast au levain garni de purée d'avocat, de champignons teriyaki faits maison, d'oeuf poché, oignons croustillants et roquette

2 toasts au levain garnis de sauce pest crémeuse faite maison, tomates heirloom, 2 œufs, fêta brouillé et flacons de piment.

Oeufs pochés servis du lebnah aux herbes fait maison, de l'huile de piment, des épices dukha et du pain grillé au levain

Toasts au levain avec muhammara fait masion, tranches d'avocat, oeufs pochés, graines et légumes verts

Muffin anglais de blé entier fait maison chargé de frittata aux épinards, de tranches d'emmental fondant et de verdure

Toasts au levain garnis de sauce pesto crémeuse faite maison, de tomates anciennes, d'oeuf au plat, de flocons de pimentet de feta brouillée

Préparés avec yaourt riche en protéines et des flocons d'avoine, servi avec des baies ou des fruits de saison, du caramel aux dates et sirop d'agave

Petit déjeuner nourissant composé de flocons d'avoine, de grains de chia et de lin, garni de banane, de beurre d'amande ou de cacahouètes et de miel

Pain perdu riche en protéines à la base de pain au levain servi avec de la confiture de chia aux fruits rouges, du yaourt, grec et du beurre d'amandes

Yaourt nature servi avec des fruits de saison garnis de granola fait maison et du miel

Pain perdu brioché à la cannelle servi avec du caramel fait maison et des fruits frais

Toast au levain, garnis d'Amlou, de tranches de banane, de graines, de noix concassées et de miel

Fajitas au poulet mexicain servies avec du riz complet aux herbes et au citron, des haricots noirs, du pico de gallo et du guacamole

Falafel maison servi avec du quinoa, de la salade fattoush et une trempette d'aubergines émiettées

Matcha

Matcha

Au chocolat amlou, banane, graines, pépites de chocolat noir et smoothie santé au lait d'avoine

Smoothie sain à la mangue, banane, lait de coco, avoine et curcuma

Smoothie nourissant aux épinards, ananas et gingembre frais

Frappuccino

Frappuccino Biscuit

Mocha

Latte Caramel Macchiatto

Flat White

Cappuccino

Iced Caramel Macchiatto

Latte Macchiatto

Latte

Iced Latte

Double Espresso

Cortado

Cafe Bombon

Iced Americano

Espresso Macchiatto

Espresso

Americano

Ristretto

Thé blanc, baies de goji, pétales de rose, arôme naturel.

Thé Oolong, anis étoilé, graines de coriandre.

Thé noir, pétales de rose, pétales de fleur d'oranger

Thé vert, fleurs de jasmin.

Thé noir, arôme naturel, bleuets.

Thé noir de qualité.

Thé vert à la menthe préparé à la marocaine

house made iced tea