Hahra / Гагра

Свинячий шашлик на мангалі

Рублене м'ясо

Відкритий корж з сиром і яйцем

Ложка

Вилка

Одноразовий столовий прибор, виготовлений із харчового пластику, призначений для нарізання м'яких страв та продуктів.

свинина з яловичиною, зелень, томати

бринза, сулугуні, петрушка, кріп, кінза

баранина, петрушка, кінза

петрушка, кріп, кинза, шпинат, вершкове масло

свинина, яловичина, зелень

З потрійним сиром

З двома видами сиру

Закритий корж зі свининою

Відкритий корж зі свининою, сиром та яйцем

Відкритий корж з сиром і яйцем

Зі шпинатом, кінзою, м'ятою і сиром

Закритий корж з рубленою бараниною

700г Хачапурі з квасолею

Грузинський хліб

Відварений яловичий язик, курячий рулет, буженина, підчеревина солона

Смажені баклажани з горіховою пастою

Фермерські сири Бринза, Сулугуні, копчений Сулугуні

Грузинські соління

Слива маринована

Елітна зелень, помідор, філе телятини, оливкова заправка

Елітна зелень, вугор маринований, кунжут, оливкова заправка

Баклажан, болгарський перець, кінза, волоський горіх

Традеційний грузинський теплий салат. У складі томат, баклажан, цибуля, перець, стручкова квасоля та грузинскі спеціі

Варений буряк, отварна телятина, гранат

Елітна зелень, відварений телячий язик, оливкова заправка

Помідор, сир Моцарела, базилік

Запечені на мангалі баклажани, перець і помідори

Елітна зелень, сирні кнелі, горіх кешью, оливкова заправка

Помідор, огірок, горіхова паста

Традиційний пряний суп із баранини і зелені

Баранина в бульоні з овочами

Баранина в прозорому бульйоні

Традиційний томатний суп з телятиною

заправлена мацоні з гірчицею

подається зі шпинатом та вершковим соусом

Тушена баранина

вага порції 400 г

М`ясо свинини смажене з овочами та грибами

вага порції 400 г

Телятина тушена в помідорах

Свинячий ошийок під сиром і овочами

Бичачі сім’яники у ніжному Вершковому соусі

Куряче філе, овочі, гриби

Телячі мізки зі спеціями та кінзою

Зі свино-яловичим фаршом

Тушкована квасоля

шматочкі курячого філе у ніжній паніровці

Шашлик з філейної частини індички на мангалі

Свинячий шашлик на мангалі

подається з овочами

Шашлик із овочів

Рублений свинячо-яловичий фарш загорнутий в жирову сітку з грузинськими спеціями та зернами граната

Рублене м'ясо

Курячий шашлик на мангалі

Рублене м"ясо філейної частини індички

подається із соусом з хрону

Нарізана брусочками картопля, обсмажена у фритюрі до золотистої та хрусткої зовні скоринки та м'якої всередині

Дрібна картопля обсмажена до скоринки з часником та грузинскими спеціями

Картопля запечена часточками з грузинськими спеціями та чесноком

не гострий, з кінзою

соус зі сливи

Дуже гостра

Вершковий

солодкий соус з гіркого перцю

листкове тісто з грушею, сиром Горгонзола та медом

Багатошаровий торт із Заварним кремом

з яблуками та горіхами

Вівсяне борошно, сирний крем, вишня , какао, подсолоджувач натуральний

Вівсяне борошно, яйця курячі, сир м'який, кефір, свіжа вишня, підсолоджувач натуральний

Грузинський йогурт

1 литр

Грузинский лимонад в стеклянной бутылке

Напій, виготовлений зі свіжих фруктів

Напій, виготовлений зі свіжих ягід

Напій із стиглої білої черешні

Корисний компот із ягід кизилу

Сильногазированная минеральная вода в стеклянной бутылке

Лимонад "А ля Фанта" з апельсину та лимону

Вода негазированная в стеклянной бутылке

Охолоджуючий кисломолочний напій

Грузинский хліб

Грузинський хліб

Хліб Бородинський крафтовий 1 шматочок

Суп харчо, люля-кебаб свино-яловичий, гарнір (може бути якась каша чи макарони), сезонний салат , шотіс пури (грузинській хліб), компот з ягід.

Суп Харчо, відбивна куряча або запечена куріна ніжка , гарнір (може бути каша чи макарони), сезинний салат, шотіс пурі (грузинський хліб), компот з ягід

Бульйон курячий, сезонний салат, шотіс пури (грузинський хліб), компот з ягід