Дарегиңиз кандай?
Учурда турган жер
Дарегиңизди киргизип, жаныңызда эмне бар экенин караңыз
Дарегиңиз кандай?
Учурда турган жер
Ресторан “Золотая Бухара”
-
Prime
КОМБО
Комбо 2 человека "Комбо дымляма"
Дымляма по бухарски 2 порции
Салат свежий 1 порция
Самса слоеная мясом (мини) 2 шт
Компот 1 литр
2 285,00 KGS
Комбо 4 человека "Комбо дапанджи"
Дапанджи (китайка) 3 порции
Витаминный (летний) 2 порции
Самсы слоеные с курицей (4 шт мини)
Компот 1л
2 006,00 KGS
Комбо 3 человека "Комбо плов"
Плов готовый 3 порции
Самса слоеная с курицей (3 шт мини)
Салат шакарап 2 порции
Компот 1л
1 800,00 KGS
Комбо 3 человека "Комбо лагман"
Босо лагман 3 порции
С-т Свежий 2 порции
Боорсок 1 порция
Компот 1 литр
1 460,00 KGS
Комбо 2 человека "Комбо манты"
Манты с мясом 4 шт
Манты с джусаем 4 шт
Салат капустный 1 порция
Боорсок 1 порция
Компот 1 литр
1 124,00 KGS
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти рыбное (400 г.)
Семга, форель, эсколар, креветки.
1 660,00 KGS
Сырная тарелка (360 гр.)
Бри, пармезан, маасдам, сыр "Песто", орехи, мед.
1 320,00 KGS
Ассорти мясное (390 гр.)
Ассорти мясных деликатесов собственного приготовления
1 307,00 KGS
Казы (150 гр.)
Колбаса из конины собственного приготовления со свежей зеленью
750,00 KGS
Ассорти свежих овощей (400 гр.)
Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, чеснок, зелень, брынза
580,00 KGS
Баклажаны по-эмирски (250 гр.)
Баклажаны, сыр Креметте, грецкий орех, чеснок, йогуртово-чесночный соус, помидоры Черри
570,00 KGS
Ассорти солений (400 гр.)
Маринованные: шампиньоны, помидоры Черри, корнишоны, патиссоны и капуста
570,00 KGS
селедочка под водочку (350 гр.)
Сельдь, картофель, чесночные гренки и квашеная капуста.
530,00 KGS
Сузьма (200 гр.)
Кисло-молочный национальный продукт
150,00 KGS
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ И ВЫПЕЧКА
Хачапури по-мегрельски (500 гр.)
Закрытый грузинский хлеб, сыр
540,00 KGS
Хачапури по-аджарски (470 гр.)
Грузинский хлеб, яйцо, сыр
520,00 KGS
Бургер "Бухара" (350 гр.)
Bukhara burger
500,00 KGS
Аралаш (400 гр.)
Из вишенок, молодого картофеля, помидоров Черри с домашней аджикой
460,00 KGS
Мини-чебуреки с мясом (230 гр.)
С говядиной и пряным томатным соусом
397,00 KGS
Мини-чебуреки с сыром и зеленью (230 гр.)
Сыр и набор зелени
387,00 KGS
боорсок (1 кг.)
Традиционное мучное изделие из теста, приготовленное во фритюре
290,00 KGS
Хлебная корзина (550 гр.)
Bread basket
250,00 KGS
казы
Добавка к плову
240,00 KGS
Кок самса 1 шт
Шпинат, зелень, помидоры, сыр
180,00 KGS
боорсок 0,5 кг
Традиционное мучное изделие из теста, приготовленное во фритюре
145,00 KGS
Кутабы с сыром и зеленью (170 гр.)
пресное тесто с сыром сулугуни и шпинатом с укропом и петрушкой, подаются с айраном.
125,00 KGS
Самса по-алатски (110 гр.)
Пресное тесто, говядина, помидор
120,00 KGS
Самса слоенная (120 гр.)
Слоеное тесто, говядина
120,00 KGS
Кутабы с картофелем (170 гр.)
пресное тесто с картофелем, подаются с айраном.
110,00 KGS
боорсок (200 г.)
Традиционное мучное изделие из теста, приготовленное во фритюре
80,00 KGS
фатыр
80,00 KGS
лепешка
Лепешка
70,00 KGS
яйцо перепелиное
25,00 KGS
САЛАТЫ
бараньи ребрышки с овощным соусом (350 гр.)
бараньи ребрышки, обжаренные на масле. Подаются с красным луком и овощным соусом с добавлением миндаля.
847,00 KGS
Салат "Цезарь" с креветками (300 гр.)
Салат Айсберг, лист салата, куриное филе, Пармезан, Черри, соус Цезарь
670,00 KGS
Салат с креветками (220 гр.)
Микс салата, черри, огурец
670,00 KGS
Восточный салат (300 гр.)
Баклажаны, бон филе, огурцы, помидоры, перец, чесночно-соевый соус
530,00 KGS
Салат "Цезарь" с семгой (300 гр.)
Салат Айсберг, лист салата, семга, Пармезан, Черри, соус Цезарь
515,00 KGS
Семга с микс салатом (250 гр.)
Салат микс, огурцы, Черри, семга, оливковое масло, сок лимона, редис, каперсы, шпинат, луковый соус
515,00 KGS
Салат "Измир" (250 гр.)
Микс салат, Пармезан, говядина, Черри, красная капуста с горчичной заправкой
490,00 KGS
Салат "Цезарь" с курицей (300 гр.)
Салат Айсберг, лист салата, куриное филе, Пармезан, Черри, соус Цезарь
490,00 KGS
Салат с румяной курочкой и персиками в восточном стиле (300 гр.)
Куриное филе на гриле, персик на гриле, микс зелени, помидоры Черри, красный лук, домашний сыр, медово-горчичная заправка
490,00 KGS
Салат "Стейк" (200 гр.)
Микс салата, ростбиф, черри, вяленые томаты, кедровые орехи
490,00 KGS
Салат "Султан" (200 гр.)
Овощи гриль, сыр Креметте, руккола, кедровые орешки, Черри, соус Цезарь
470,00 KGS
Салат "Бухара" (220 гр.)
Язык говяжий, куриная грудка, ветчина утиная, огурцы, грибы, чеснок, майонез
460,00 KGS
Баклажаны в кисло-сладком соусе (250 гр.)
Хрустящие баклажаны, помидоры Черри, кисло-сладкий соус
460,00 KGS
Салат "Лаззат" (250 гр.)
Говядина, огурец, соевый соус, острый перчик, кинза, зеленый лук
410,00 KGS
Греческий салат (300 гр.)
Лист салата, помидоры, перец болгарский, маслины, оливки, сыр Креметте, перепелиные яйца
410,00 KGS
Салат "Навруз" (200 гр.)
Говядина, огурцы, капуста, картофель пай, яйцо, майонез,
380,00 KGS
Салат "Александрия" (250 гр.)
Помидоры, огурцы, перец калифорния красный, куриная грудка, огурцы маринованные, сухарики. Заправляется томатно-майонезным кетчупом.
380,00 KGS
Фунчоза (300 гр.)
С говядиной
370,00 KGS
Салат "Витаминка" (250 гр.)
Красная капуста, морковь, яблоко, свекла, лист салата, семечки подсолнуха, лимон, лимонно-медовая заправка
280,00 KGS
Капустный салат (250 гр.)
С огурцом и зеленью
250,00 KGS
Салат "Шакарап" (200 гр.)
Помидоры, лук, зелень
250,00 KGS
Свежий с маслом (230 гр.)
Помидоры, огурцы, красный лук, укроп, шпинат.
250,00 KGS
Свежий салат со сметаной
Помидор, огурец, зелень, оливковое масло или сметана на выбор
250,00 KGS
СУПЫ
Кюфта по-бухарски (450 гр.)
Шурпа с фрикаделькой, нутом, картофелем и бараньим ребрышком
490,00 KGS
Солянка по-грузински (300 гр.)
Говядина, огурцы маринованные, зеленый горошек, перец
360,00 KGS
Суп "Мампар" (300 гр.)
Говядина, картофель, морковь, помидоры, тесто
320,00 KGS
Кийма шурпа (300 гр.)
Говядина, картофель, морковь, горох нут
320,00 KGS
Шурпа (300 гр.)
Говядина, овощи
320,00 KGS
Чучвара по-домашнему (300 гр.)
Говядина, пельмени ручной лепки с бульоном
260,00 KGS
Суп-лапша с курицей (300 гр.)
Куриный бульон, домашняя лапша, курица отварная
260,00 KGS
Окрошка мясная (300 гр.)
Картофель, яйца, огурцы, редис, зелень, айран
250,00 KGS
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк Тибон (430 гр.)
стейк из говяжьей вырезки с микс салатом, помидорами черри и с соусом демиглас.
1 137,00 KGS
Стейк Рибай (530 гр.)
Рибай, груша
1 137,00 KGS
Дорадо (400 гр.)
400г (подается с лимоном, соусом тар-тар и с овощным фирменным)
1 130,00 KGS
Стейк из семги (320 г.)
Семга, рис
1 097,00 KGS
Лакомство падишаха (450 гр.)
Баранья голень, картофель, тушеные овощи
960,00 KGS
Казан-кебаб (450 гр.)
Баранина, картофель
880,00 KGS
Перепелки на мангале (450 гр.)
Quals on the grill
880,00 KGS
Долма из овощей с говяжьими ребрышками (750 гр.)
Говяжье ребрышко, долма, голубцы, фаршированный перец, долма из виноградных листьев, картофель, морковь
850,00 KGS
Цыпленок табака с чесночной заправкой (450 гр.)
Chicken tabaka with garlic dressing, маринованный цыпленок
847,00 KGS
Бараньи ребрышки с овощным соусом 350 гр
ребрышки с картофелем, овощной соус
847,00 KGS
Мясо на мангале (350 гр.)
Маринованное бон филе с картофелем
846,00 KGS
Варахша (300 гр.)
Говяжье бон филе, обжаренный картофель
710,00 KGS
Жыз-быз (450 гр.)
Жареные потрошки с картофелем
620,00 KGS
Люля-кебаб (350 гр.)
Люля-кебаб, картофель, тушеные овощи
540,00 KGS
Долма (350 гр.)
Говядина, баранина, рис, виноградные листья, специи
526,00 KGS
Дапанджи (500 гр.)
Лапша, курица, картофель, овощи, специи. Лапша и зажарка подаются отдельно (2 контейнера)
470,00 KGS
Котлеты с гарниром на выбор (350 гр.)
На выбор: рис, пюре или картофель фри
466,00 KGS
Ганфан (350 гр.)
Говядина, овощи, рис. Рис и зажарка подаются отдельно (2 контейнера)
370,00 KGS
Манты с мясом (5 шт.)
Манты на пару/жареные с начинкой из рубленого мяса (со сметаной, айран)
356,00 KGS
Жареные пельмени (230 гр.)
обжариваются в масле, подаются со сметаной
347,00 KGS
Плов (350 гр.)
Рис, говядина, морковь, специи
340,00 KGS
КИТАЙСКИЕ БЛЮДА
Дапанджи 400 гр
Курица, овощи, лапша
470,00 KGS
Казан Кавап 400 гр
Говядина с луком
450,00 KGS
Мошу-Ру с телятиной 500 гр
Курица, овощи
440,00 KGS
Гуйру лагман (550 гр.)
Сай, лапша
360,00 KGS
Суйру лагман (550 гр.)
Сай , лапша
360,00 KGS
Ганфан 400 гр
Сай с рисом
350,00 KGS
Босо лагман (550 гр.)
Жареный лагман с овощами,говядина
340,00 KGS
Рыба в кисло-сладком соусе (450 гр.)
Филе судака в кисло-сладком соусе
340,00 KGS
Курица в кисло-сладком соусе 450 гр
Филе курицы в кисло-сладком соусе 450 гр
340,00 KGS
Фри с мясом (300 гр)
говядина с картофелем фри
340,00 KGS
Лазаджи с курицей 450 гр
Филе курицы с овощами
340,00 KGS
Курица по-синьцзянски 300 гр
Курица с овощами
340,00 KGS
Стручковая фасоль с острым перцем 300 гр
стручковая фасоль в кляре с острым перцем
330,00 KGS
Фри с курицей 300 гр
Филе курицы с картофелем фри
320,00 KGS
Фунчеза сай с овощами 450 гр
Говядина, овощи, фунчеза
310,00 KGS
Кисло-острый суп с фунчезой 300 гр
Суп с черными грибами, фунчезой, говядиной
300,00 KGS
Рис с мясом 250 гр
Рис с мясом
170,00 KGS
Рис с овощами 250 гр
Рис, овощи
150,00 KGS
Рис с яйцом 250 гр
Рис, яйцо
150,00 KGS
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Бухара гриль (450 гр.)
говяжьи отбивные, внутри микс баранина/говядина с помидором. Подается с картофельными клиньями и луком
827,00 KGS
Котлеты по-гиждувански (430 гр.)
Котлета из микс говядина/баранина, маринованные шампиньоны, сыром сулугуни и помидором. Гарнир картофельные клинья и лук.
687,00 KGS
Кюфта (250 гр.)
Молотый шашлык из баранины и говядины
400,00 KGS
шашлык из телятины (220 г.)
Телятина, лук красный, лаваш
400,00 KGS
шашлык из баранины (220 г.)
Баранина, лук красный, лаваш
400,00 KGS
Шашлык ферганский (250 гр.)
(баранина, говядина)
400,00 KGS
Шашлык из курицы (220 г.)
Курица, лук красный, лаваш
380,00 KGS
шашлык из печени (220 г.)
печень, лук красный, лаваш
360,00 KGS
Крылышки барбекю (180 г.)
Куриные крылышки, лук красный, лаваш
360,00 KGS
ГАРНИРЫ
Овощи на углях (250 гр.)
Кабачок, перец, лук, помидор, баклажан
210,00 KGS
картофель фри (150 гр.)
картофель фри
187,00 KGS
Картофельные клинья (150 гр.)
Картофель, зелень, чеснок
150,00 KGS
Пюре картофельное (150 г.)
картофель
140,00 KGS
Картофель по-домашнему (150 гр.)
картофель, лук
140,00 KGS
рис отварной (150 гр.)
140,00 KGS
ДЕСЕРТЫ
Фруктовая нарезка (1,5 кг.)
930,00 KGS
Пахлава (250 гр.)
Тесто слоеное, грецкий орех, мед
460,00 KGS
Чизкейк классический (150 гр.)
С клубникой и ягодным соусом
360,00 KGS
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Red Bull (0,25 л.)
Энергетический напиток
270,00 KGS