Arte Gallego Marisco
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Rabas Caseras De Txipiron Con Alioli Trufado
Mejillón Extra Gallego Con Salsa De Tomate
Pulpo A Feira A Nuestra Manera
Para Comenzar
Risotto De Perretxikos O Boletus
Y zamburiñas con fondo de bogavante. Según disponibilidad
Ensalada Rodas
Bonito del cantábrico, antxoa, cebolla encurtida, olivas, lechuga romana y cherrys
Foie Micuit
Con compota de manzana y sus tostas
Croquetas Caseras De Zamburiñas Al Lemongrass (5 Uds.)
Croquetas 4 Quesos Con 2 Quesos Gallegos Y 2 Quesos Franceses (5 Uds.)
Croquetas a través de 3 texturas. Quesos gallegos (tetilla y Arzúa-Ulloa) y quesos franceses (camembert y roquefort) con un crunchy de nueces y rebozado japonés de panko
Esferas Crujientes (5 Uds.)
Rellenas de queso crema al eneldo con ahumados y salsa tártara destexturizada
Cecina De León
Patatas Tex-Mex
Patatas Alioli Casera
Patatas Bravas
Patatas Fritas Peladas A Mano
Pan Artesano Gallego
De La Tierra
Pankotxopo
Cachopo de vacuno extra nacional con queso fundido, cecina de León y extra crujiente rebozado japonés de panko y maíz con patatas fritas
Solomillo De Cerdo Braseado
Con salsa de queso gallego Arzúa-Ulloa, parmentier de patata dulce y pistacho
Milhojas De Lacón De Lugo A LA Gallega
Con parmentier de patata dulce y pimentón ahumado de la Vera
Codillo Al Horno En Su Jugo Con Patatas Fritas
Del Mar
Pulpo A Feira A Nuestra Manera
Con parmentier de Kennebec y ajo, pimentón de la Vera y A.O.V.E.
Zamburiñas Al Ají Amarillo (10 Uds.)
Con cebolla encurtida en vinagre de arroz y hojas de lima kaffi
Bacalao Confitado A Baja Temperatura
Con crema de tomate casera y crujiente de arroz
Txipirones Con Cebolla En 2 Texturas Sobre Parmentier De Patata Dulce Y Alioli Trufado
Langostinos Planchados A La Sal
Con salsa de cayena coreana (salsa picante que va aparte)
Mejillón Extra Gallego Con Salsa De Curry Verde Tailandés
Con leche de coco (ligeramente picante)
Mejillón Extra Gallego Con Salsa Casera De Tomate Al Toque De Kimtxi
Picante
Mejillón Extra Gallego Con Salsa De Tomate
Rabas Caseras De Txipiron Con Alioli Trufado
Para Terminar
Queso De La Tierra Con Crema De Membrillo Y Nueces
Tetilla y Arzúa-Ulloa
Tarta De Queso Con Miel Y Nueces
Trufas De Coco Con Salsa De Piña
Tarta Fresca De Reinetas Y Naranja Con Su Compota
Para Beber
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Kas Naranja 330ml
Kas Limón 330ml
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Cervezas
Cerveza Heineken Lata (330 Ml.)
Voll-Damm Cerveza Lata 33cl
Cerveza Estrella Galicia Botellín (33 Cl.)
Cerveza Estrella Galicia 1906 Botellín (33 Cl.)
Cerveza Mahou 0.0 Tostada Botella 33cl.
Cerveza sin alcohol Amber Lager con sabor auténtico, aromas a malta y caramelo y espuma densa. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cerveza Radler Ambar Botellín (33 Cl.)
Cerveza Estrella 0'0 Botellín (25 Cl.)
Vinos Tintos
Vino Tinto Mencía 4 Pasos Black (75 Cl.)
Vino Tinto Mencía Val Do Galir (75 Cl.)
Vino Tinto Crianza Viña Real (75 Cl.)
Vino Tinto Crianza Beronia (75 Cl.)
Vino Tinto Crianza Rioja (75 Cl.)
D.O. Malabestia
Vino Tinto Mencía 4 Pasos (75 Cl.)
Vino Tinto Cosechero (75 Cl.)
Vinos Blancos
Vino Blanco Cava (75 Cl.)
Vino Blanco Moscato (75 Cl.)
Vino Blanco Verdejo (75 Cl.)
Vinos Ribeiros
Vino Ribeiro Viña Costeira (75 Cl.)
Vino Ribeiro De La Casa (75 Cl.)
Vinos Albariños
Vino Albariño Martín Codax Sobre Lías (75 Cl.)
Vino Albariño Martín Codax (75 Cl.)
Vino Albariño Marieta (75 Cl.)
Bodega Martín Codax. Semiseco
Vino Albariño Alma Atlántica (75 Cl.)
Bodega Martín Codax. Espumoso
Vino Albariño Marqués De Vizhoja (75 Cl.)
Vinos Godellos
Vino Godello Val Do Galir Sobre Lías (75 Cl.)
Vino Godello Mara (75 Cl.)
Bodega Martín Codax
