Isla Sicilia
PIZZAS
SOBERBIA
Salsa de pistacho, mozzarela, mortadela, parmigiano, grana padano y albahaca fresca y pistacho
DESALMADA VEGANA
Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta
LA REINA
Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado
LUJURIA
Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano
PARAISO
Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero
PAOLO E FRANCESCA
Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano
DITE
Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano
AUTÉNTICA CARBONARA
Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra
5 FORMAGGI
Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano
DIAVOLA
Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante
CERBERO
Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate
DANTESCA
Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone
MARGHERITA
Tomate, mozzarella y albahaca
PIZZAS SIN GLUTEN
SOBERBIA SIN GLUTEN
Salsa de pistacho, mozzarela, mortadela, parmigiano, grana padano y albahaca fresca y pistacho
DESALMADA VEGANA SIN GLUTEN
Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta
LA REINA SIN GLUTEN
Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado
LUJURIA SIN GLUTEN
Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano
PARAISO SIN GLUTEN
Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero
PAOLO E FRANCESCA SIN GLUTEN
Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano
DITE SIN GLUTEN
Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano
AUTÉNTICA CARBONARA SIN GLUTEN
Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra
5 FORMAGGI SIN GLUTEN
Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano
DIAVOLA SIN GLUTEN
Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante
CERBERO SIN GLUTEN
Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate
DANTESCA SIN GLUTEN
Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone
MARGHERITA SIN GLUTEN
Tomate, mozzarella y albahaca
PINSAS
PINSA VEGANA BEATRIZ - CON GLUTEN
Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano
PINSA VEGANA BEATRIZ - SIN GLUTEN
Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano
PINSA DELIZIOSA - CON GLUTEN
Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra
PINSA DELIZIOSA - SIN GLUTEN
Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra
PINSA GORGONZOLA - CON GLUTEN
Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra
PINSA GORGONZOLA - SIN GLUTEN
Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra
POSTRES
PIZZA GULA - SIN GLUTEN
Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo
PIZZA GULA - CON GLUTEN
Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo
TIRAMISÚ - SIN GLUTEN
Tradicional tiramisú con bizcocho, mascarpone y cacao
ORO NEGRO SIN GLUTEN
Soufflé con corazón fundante de chocolate negro Nutella®, ricota dulce y nuez picada
ORO VERDE - CON GLUTEN
Soufflé templado de pistacho verde, azúcar glace, ricota dulce y pistacho triturado
CANNOLO SICILIANO - CON GLUTEN
Canutillo crujiente relleno de ricota dulce, cacao, azúcar glace y pistacho
VINOS
CUEVAS SANTOYO GOLD 24K
Cava Cuevas Santoyo Gold 24K: Chardonnay & Airén, dorado, burbuja fina, crema, frutos secos, fresca acidez.
SOMOS PREMIUM
TINTO LES PUSSES
50% Merlot y 50% Syrah, D.O.Q. Priorat: intenso, aromático, frutal, especiado, envejecido en roble húngaro, elegante y equilibrado.
TINTO FORAVIA
100% Barbera Nizza DOCG (Piemonte), color rubí con reflejos púrpura, aromas de fruta en almíbar, vainilla, tostado, seco, cálido, estructurado, persistente, taninos suaves.
BLANCO FIANO DI AVELLINO
Fiano di Avellino DOCG, amarillo pajizo, floral y meloso, con fruta madura, frescura, cuerpo medio y complejidad.
BLANCO GODELLO CUVEÉ DE O
Godello DO Valdeorras, amarillo pálido, cítrico y floral, con lías, acidez viva, textura cremosa y fondo salino.
ALQUEZ GARNACHA
BLANCO SOMMOS COLECCIÓN SAUVIGNON BLANC
Sauvignon Blanc DO Somontano, amarillo pálido, tropical y herbal, con volumen, acidez marcada y final fresco.
BOTANI MOSCATEL SECO
VICTORIA Nº2
BLANCO NANCLARES VERDEJO
Verdejo DO Rueda, amarillo verdoso, cítrico y herbal, con buena acidez, cuerpo y final persistente.
STEMMARI NERO D'AVOLA TINTO
100% Nero dAvola, DOC Sicilia, rubí profundo, frutos rojos, suave, aterciopelado, fruta madura, taninos amables.
LAMBRUSCO ROSADO
Rosado fresco y afrutado y burbuja suave.
BIRRAS
Degustación Cervezas Italianas
3 Cervezas italianas artesanales, cítricas, especiadas y maltosas, con cuerpo medio, amargor equilibrado.
CERVEZA BALADIN
Cerveza de Importación italiana
ALHAMBRA
330 ml.
RADLER SAN MIGUEL
Cerveza radler
BIRRA SIN GLUTEN
MENABREA ITALIANA
330 ml
BIRRA SIN ALCOHOL
REFRESCOS
COCACOLA ZERO PET
500ml.
COCA COLA PET
500 ml.
FUZE TEA PET
500 ml.
FANTA NARANJA PET
500 ml.
AQUABONA 0.5 PET
500 ml
MOSTO MINUTE MAID
ZUMO DE PIÑA
ZUMO DE TOMATE