Da Bartolo Il Maestro Del Brodo
Antipasto

Gambero in pasta kataifi 7 pezzi

Polpo arrosto su crema di patate e polvere d’olive nere
Su crema di patate polvere d’olive nere e pomodorino confit

Soutè rosso di mare
Cozze, vongole, calamari

Insalata di mare
Insalata di mare con polpo, seppia e calamari

Caponata di pesce spada e mandorle tostate

Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta e acciuga
Ripieni di ricotta e acciuga d’aspra
Primi piatti

Risotto dello chef
Risotto mantecato al burro salato, polvere di nero di seppia, colata e crema di ricci e tartare di gambero

Calamarata Lido
Pesce spada, zucchine, gamberetti, pangrattato, uvetta e pinoli

Bucatino con sarde e finocchietto
Secondi piatti

Tagliata di manzo
Tagliata di manzo con contorno

Fritto di paranza
Anelli di calamari e calamaretti

Sandwich di triglia
Filetti di triglia farcite agli agrumi

Bollito con patate a spezzatino
Bevande
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Sprite Lattina 330 ml
Coca-Cola Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml