Degirmen Абдирова

Чечевичный суп — наваристый и полезный суп из красной или зелёной чечевицы с овощами (морковь, лук, томаты), ароматными специями и зеленью. Питательный и согревающий, отлично подходит для любого времени года.

Сочные куриные наггетсы с хрустящей золотистой панировкой.

Ароматные котлеты, приготовленные на открытом огне из сочной баранины и курдючного жира. Благодаря натуральным специям и гриль-обжарке блюдо приобретает насыщенный вкус и нежную текстуру. Идеально сочетается с томатным и йогуртовым соусом, свежими овощами и лавашом.

Нежные кусочки куриного филе, приготовленные на открытом огне до идеального прожаривания. Подаются с гарниром из ароматного риса, овощами, луком, тонким лавашом и соусами: сливочно-йогуртовым и пикантным томатным. Лёгкое и сытное блюдо в восточном стиле.

Большое мясное ассорти, приготовленное на гриле: сочные куриные крылышки, филе, рубленая котлета, рёбрышки, ароматное мясо донер и нежная баранина. Подаётся с овощами-гриль, маринованным луком, тонким лавашом и двумя соусами: йогуртовым и томатным.

Ароматные котлеты, приготовленные на открытом огне из сочной баранины и курдючного жира. Благодаря натуральным специям и гриль-обжарке блюдо приобретает насыщенный вкус и нежную текстуру. Идеально сочетается с томатным и йогуртовым соусом, свежими овощами и лавашом.

Турецкий менемен — традиционное блюдо из взбитых яиц, томатов, болгарского перца и специй, обжаренных на оливковом масле. Подаётся горячим, с хрустящим хлебом или симитом. Идеально подходит для сытного и ароматного завтрака.

Пельмени с бульоном — нежные мясные пельмени, поданные в прозрачном ароматном бульоне, приготовленном на основе свежих овощей и специй. Тёплое и сытное блюдо с насыщенным вкусом, идеально подходящее для уютного обеда или ужина.

Келле пача — традиционный восточный суп из говяжьей головы и ножек, медленно вареных до мягкости. Богатый на желатин и ароматные специи, суп обладает насыщенным вкусом и питательными свойствами

Чечевичный суп — наваристый и полезный суп из красной или зелёной чечевицы с овощами (морковь, лук, томаты), ароматными специями и зеленью. Питательный и согревающий, отлично подходит для любого времени года.

Салат «Говурда с орехом и гранатовым соусом»Свежие помидоры и огурцы, домашний сыр говурда, рубленый грецкий орех и ароматная зелень. Пикантную нотку придаёт гранатовый соус, подчёркивающий вкус свежих ингредиентов. Идеальное сочетание простоты и изысканности.

Сочный куриный филе-гриль, хрустящие листья салата романо, обжаренные гренки, тёртый пармезан и классическая заправка Цезарь на основе анчоусов и сыра. Лёгкий и сытный салат с узнаваемым вкусом.

Салат Чобан — свежий овощной салат с помидорами, огурцами, болгарским перцем, луком и зеленью (петрушка, мята), заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Легкий и освежающий, отлично дополняет мясные и рыбные блюда.

Салат домашний — классическое сочетание свежих помидоров, огурцов, лука и зелени, заправленное растительным маслом или по желанию — сметаной. Лёгкий, сочный и ароматный салат, который напоминает вкус домашней кухни.

Эзме — турецкий салат из мелко нарезанных свежих помидоров, огурцов, лука, болгарского перца и зелени, приправленный оливковым маслом, лимонным соком и специями. Свежий, пикантный и освежающий гарнир или закуска.

Свежие томаты, измельчённые с ароматным зеленью, приправленные специями и оливковым маслом. Яркий и острый салат ачучук идеально подходит как закуска или гарнир.

Пиде с фаршем и сыром — тонкое хрустящее тесто, щедро наполненное ароматным фаршем с пряными специями и тягучим расплавленным сыром. Сытное и вкусное блюдо с насыщенным мясным вкусом и нежной сырной ноткой, которое идеально подходит для любого приема пищи. Подается горячим с соусом и свежими овощами.

Пиде с фаршем, сыром и яйцом — тонкое тесто с хрустящей корочкой, щедро наполненное пряным фаршем, нежным расплавленным сыром и запечённым яйцом сверху. Яркое и сытное сочетание, которое подарит богатый вкус и насыщенность в каждом кусочке. Подается горячим с соусом и свежими овощами.

Пиде с сыром и суджуком — тонкое тесто с золотистой корочкой, наполненное тягучим расплавленным сыром и пикантными ломтиками суджука — ароматной копчёной колбасы с ярким вкусом. Идеальное сочетание сливочной нежности сыра и насыщенной остроты суджука для настоящих гурманов. Подается горячим с соусом и свежими овощами.

Пиде с рубленым мясом и сыром — тонкое хрустящее тесто, наполненное ароматным рубленым мясом и расплавленным сыром. Сытное и ароматное блюдо с богатым мясным вкусом и нежной сырной текстурой, которое идеально подойдет для сытного обеда или ужина. Подается горячим с соусом и свежими овощами.

Пиде ассорти — тонкое тесто с разнообразной начинкой: сочное мясо, ароматные колбасы, сыр и свежие овощи. Идеальное сочетание разных вкусов и текстур в одном блюде для тех, кто любит попробовать всё сразу. Подается горячим с соусом и свежими овощами.

Пиде с мясом — тонкое тесто с хрустящей корочкой, наполненное сочным и ароматным рубленым мясом с пряными специями. Сытное и насыщенное блюдо, которое подарит богатый вкус и аромат Востока в каждом кусочке. Подается горячим с соусом и свежими овощами.

Пиде с сыром и яйцом — тонкое, слегка хрустящее тесто, щедро покрытое расплавленным сыром и запечённым яйцом сверху. Простое, но очень вкусное блюдо с нежной текстурой и ярким сливочным вкусом, идеально подходящее для завтрака или легкого перекуса. Подается горячим

Пиде с фаршем — тонкое хрустящее тесто с сочной начинкой из ароматного фарша, приправленного специями и луком. Сытное и насыщенное блюдо с богатым мясным вкусом, идеально подходящее для любого приема пищи. Подается горячим с соусом и свежими овощами.

Пиде с сыром — тонкое мягкое тесто, щедро наполненное ароматным расплавленным сыром. Простое и сытное блюдо с нежным сливочным вкусом, которое идеально подходит для любого времени дня. Подается горячим, отлично сочетается со свежими овощами и соусами.

Лахмаджун — тонкая хрустящая лепёшка с ароматной начинкой из мелко рубленого мяса, овощей и специй. Настоящий восточный фастфуд с насыщенным вкусом, который подается горячим и отлично сочетается с лимоном и свежей зеленью. Идеален для легкого и сытного перекуса.

Большое мясное ассорти, приготовленное на гриле: сочные куриные крылышки, филе, рубленая котлета, рёбрышки, ароматное мясо донер и нежная баранина. Подаётся с овощами-гриль, маринованным луком, тонким лавашом и двумя соусами: йогуртовым и томатным.

Пирзола — сочный шашлык из отборной баранины, замаринованной в луке, специях и ароматных травах. Мясо обжаривается на углях до идеальной золотистой корочки, оставаясь нежным и ароматным внутри. Подаётся с маринованным луком, свежими овощами, мягким лавашом и двумя фирменными соусами — пряным томатным и освежающим йогуртовым.

Сочное мясо — смесь говядины и баранины с кюрдуком — приготовленное по рецептам Аданы, подается с нежным йогуртом и хрустящим турецким хлебом. Всё это щедро поливается ароматным томатным соусом с пряностями, создавая идеальное сочетание вкусов — острое, нежное и освежающее одновременно.

Баранина шашлык — сочные кусочки отборного мяса баранины, замаринованные в специях и приготовленные на открытом огне до золотистой корочки. Насыщенный аромат дыма и пряности делают это блюдо настоящим деликатесом для любителей мясных вкусов. Подается горячим с гарниром .

Острый кебаб из говядины и курдюка, приготовленный на шампуре. Благодаря курдючному жиру мясо получается особенно мягким и ароматным. Подаётся с лавашом, овощами, луком и двумя соусами — йогуртовым и томатным.

Урфа кебаб — традиционный турецкий кебаб из рубленой баранины и говядины с мягкими специями и лёгкой пряной ноткой. Обжаривается на шампуре до сочной и ароматной корочки без излишней остроты. Идеальный выбор для ценителей насыщенного, но сбалансированного вкуса. Подается с лепешкой, луком и зеленью.

Ароматные котлеты, приготовленные на открытом огне из сочной баранины и курдючного жира. Благодаря натуральным специям и гриль-обжарке блюдо приобретает насыщенный вкус и нежную текстуру. Идеально сочетается с томатным и йогуртовым соусом, свежими овощами и лавашом.

Нежные кусочки куриного филе, приготовленные на открытом огне до идеального прожаривания. Подаются с гарниром из ароматного риса, овощами, луком, тонким лавашом и соусами: сливочно-йогуртовым и пикантным томатным. Лёгкое и сытное блюдо в восточном стиле.

Ароматные куриные крылышки, приготовленные на открытом огне. Хрустящая корочка снаружи, мягкое мясо внутри. Идеально сочетаются с йогуртовым или томатным соусом, свежими овощами и лавашом.

Чизбургер говяжий Сочный говяжий котлеты , плавленный сыр, свежий помидор, листья салата и маринованный огурец. Дополнен фирменным соусом и подан в мягкой румяной булочке.

Классический Чизбургер говяжий +Cola 0.5+Картофель фри + соус кетчуп

Средний куриный донер,Cola 0.5,картофель фри + соус кетчуп

Пицца Ассорти — насыщенное сочетание вкусов на тонком хрустящем тесте: курица, колбаски, грибы, оливки, болгарский перец и расплавленный сыр. Идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать всё и сразу. Сочная, ароматная и очень сытная. Подается горячей с фирменным соусом.

Пицца «4 сезона» — классическая пицца, разделённая на четыре части, каждая из которых представляет свой вкус: нежная ветчина, ароматные грибы, сочные томаты с оливками и пикантные колбаски. Подается на тонком тесте с томатным соусом и расплавленным сыром. Идеальный выбор для тех, кто любит разнообразие в одном блюде.

Пицца Цезарь — тонкое тесто с нежным соусом, кусочками куриного филе, свежими листьями салата романо, томатами черри и стружкой пармезана. Завершается легкой заправкой в стиле классического соуса «Цезарь». Лёгкая, свежая и в то же время сытная пицца с изысканным вкусом.

Пицца Пепперони — классическая пицца на тонком тесте с томатным соусом, пряными колечками пепперони и расплавленным сыром моцарелла. Идеальное сочетание остроты, сочности и насыщенного аромата. Подается горячей с хрустящей корочкой.

Пицца Маргарита — классика итальянской кухни: тонкое тесто, помидоры расплавленный моцарелла Легкая, ароматная и в то же время насыщенная вкусом пицца, которая покоряет своей простотой и изысканностью.

Сочные куриные наггетсы с хрустящей золотистой панировкой.

Сочные жареные пельмени с говядиной, обжаренные до золотистой корочки — с хрустящей наружкой и нежной мясной начинкой внутри.

Сигара борек — тонкие хрустящие рулетики из слоёного теста, заполненные ароматной начинкой из сыра, зелени и специй. Идеальная закуска с хрустящей корочкой и нежным вкусом внутри. Отлично подходит к чаю или как легкая закуска.Подача Сигара борек и фри

Хрустящий картофель фри, обжаренный до золотистой корочки ,соус кетчуп

Гарнир рис

Резаный лепешка (4кусок)

Сырный соус HEINZ

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ (5-6шт)

Фисташковый Баклава

Фисташковая Баклава

Грецким орехам

Искандер кебаб с говядиной — ароматные слайсы говяжьего донера, подаются на подушке из лепешки. щедро политые насыщенным томатным соусом и топлёным сливочным маслом. Подаётся с густым йогуртом — для идеального баланса вкусов. Сытное и насыщенное блюдо в лучших традициях турецкой кухни.

Сочный донер из говядины, подаётся на тарелке с гарниром из ароматного риса, лавашом и свежими овощами: маринованным луком, красной капустой и морковью. Идеальное сочетание вкусов для сытного и сбалансированного обеда.

Сочный донер из говядины и курицей,подаётся на тарелке с гарниром из ароматного риса, лавашом и свежими овощами: маринованным луком, красной капустой и морковью. Идеальное сочетание вкусов для сытного и сбалансированного обеда.

Искандер кебаб с курицей — сочные кусочки куриного донера, подаются с ароматным томатным соусом, растопленным сливочным маслом и свежим йогуртом. Нежное и насыщенное блюдо турецкой кухни, которое порадует вкусом и сытностью.

Донер на тарелке с курицей — нежное куриное мясо, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из риса, свежими овощами Идеальный выбор для сытного и сбалансированного обеда.

Ароматное мясо говядины, приготовленное по технологии донера до золотистой корочки, нарезается тонкими слайсами и заворачивается в горячий лаваш. Дополняется картофелем фри, сыр,свежими томатами, солёными огурцами и фирменными соусами — йогуртовым и кетчупом. Настоящая классика уличной еды!

Ароматное мясо говядины, приготовленное по технологии донера до золотистой корочки, нарезается тонкими слайсами и заворачивается в горячий лаваш. Дополняется картофелем фри, свежими томатами, солёными огурцами и фирменными соусами — йогуртовым и кетчупом. Настоящая классика уличной еды!

Донер ассорти в лаваше — сочное сочетание маринованной курицы и говядины, обжаренных до золотистой корочки, завернутых в мягкий лаваш с свежими овощами и фирменным соусом. Идеальный вариант для любителей разнообразия и насыщенного вкуса в каждом укусе.

Ароматное мясо говядины, приготовленное по технологии донера до золотистой корочки, нарезается тонкими слайсами и заворачивается в горячий лаваш. Дополняется картофелем фри, сыр,свежими томатами, солёными огурцами и фирменными соусами — йогуртовым и кетчупом. Настоящая классика уличной еды!

Нарезанное говяжий мясо с хрустящей корочкой, картофель фри, свежие томаты и солёные огурцы,листья салата в томбик лепешке.Заправляется йогуртовым соусом и кетчупом — вкусно, сочно и сытно!

Нарезанное говяжий и куриные мясо с хрустящей корочкой, картофель фри, свежие томаты и солёные огурцы,листья салата в томбик лепешке.Заправляется йогуртовым соусом и кетчупом — вкусно, сочно и сытно!

Нарезанное куриное мясо с хрустящей корочкой, картофель фри, свежие томаты и солёные огурцы, завернутые в горячий лаваш. Заправляется йогуртовым соусом и кетчупом — вкусно, сочно и сытно!

Донер куриный в лепешке — нежное куриное мясо, обжаренное до золотистой корочки, завернутое в свежую лепешку с хрустящими овощами и фирменным соусом. Сытно, вкусно и удобно.

Нарезанное куриное мясо с хрустящей корочкой, картофель фри, сыр,свежие томаты и солёные огурцы, завернутые в горячий лаваш. Заправляется йогуртовым соусом и кетчупом — вкусно, сочно и сытно!

Нарезанное куриное мясо с хрустящей корочкой, картофель фри, сыр,свежие томаты и солёные огурцы, завернутые в горячий лаваш. Заправляется йогуртовым соусом и кетчупом — вкусно, сочно и сытно!

Донер говяжий в лаваше — сочные кусочки говядины, маринованные и обжаренные до золотистой корочки, завернутые в тонкий мягкий лаваш с свежими овощами и ароматным соусом. Вкусный и сытный перекус на каждый день.

Донер ассорти в лаваше — сочное сочетание маринованной курицы и говядины, обжаренных до золотистой корочки, завернутых в мягкий лаваш с свежими овощами и фирменным соусом. Идеальный вариант для любителей разнообразия и насыщенного вкуса в каждом укусе.

Нарезанное куриное мясо с хрустящей корочкой, картофель фри, сыр,свежие томаты и солёные огурцы, завернутые в горячий лаваш. Заправляется йогуртовым соусом и кетчупом — вкусно, сочно и сытно!

Ароматное говяжий мясо, обжаренное на сковороде-саче с болгарским перцем, луком и томатами, подаётся на раскалённой посуде для сохранения тепла и аромата. В комплекте — лепешка,гарнир из ароматного риса. Сытно, сочно и по-домашнему вкусно!

Фетучини с сёмгой и грибами — изысканное блюдо из нежной пасты, приготовленной с сочной сёмгой и ароматными грибами в сливочном соусе. Богатый вкус рыбы идеально сочетается с кремовой текстурой и легкими пряными нотками. Подается горячим, с зеленью и тертым сыром.

Фетучини с курицей и грибами — нежная паста, приготовленная с сочными кусочками куриного филе и ароматными шампиньонами в сливочном соусе. Сытное и ароматное блюдо с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Подается горячим, посыпанное зеленью и тертым сыром.

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки и приготовленное в ароматном соевом соусе с добавлением специй. Сладкий перец и грибы придают блюду особую сочность и вкус. Лёгкое и сытное блюдо. Подаётся с овощами и макаронами пенне.

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки и приготовленное в густом сливочном соусе с ароматными специями. Сладкая перец и грибы.Лёгкое и сытное блюдо.Гарнир овощи и макароны Пене с Сливочном соусе

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки и томлённое в ароматном сливочно-карри соусе с пряностями.Сладкий перец,грибы.Подаётся с овощами и макаронами Пене сливочном соусе

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки и приготовленное в барбекью соусе с ароматными специями. Сладкая перец и грибы.Лёгкое и сытное блюдо.Гарнир овощи и макароны Пене с Сливочном соусе

Пенне Арабьята — острое и ароматное блюдо из пасты пенне, приготовленной в пикантном томатном соусе с чесноком, чили и оливковым маслом. Яркий вкус и лёгкая остринка делают это блюдо отличным выбором для любителей острых и насыщенных блюд. Подается горячим, часто с посыпкой из свежей зелени или пармезана

Спагетти Болоньезе — классическое итальянское блюдо из пасты спагетти с насыщенным мясным соусом на основе томатов, говяжьего фарша, лука и ароматных специй. Богатый вкус и сытная текстура делают его идеальным выбором для любителей традиционной кухни. Подается горячим, часто с посыпкой из пармезана.

ФАХИТАС С МЯСОМ Сочные полоски говядины, обжаренные с болгарским перцем ,баклажанами грибами и луком на раскалённой сковороде. Яркое, ароматное блюдо сытно

ФАХИТАС С КУРИЦЕЙ Нежные полоски куриного филе, грибы обжаренные с болгарским перцем ,баклажанами и луком на раскалённой сковороде. Подаётся с тёплыми лепёшками, свежими овощами и соусом. Сочное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом!

Обжаренные до хрустящей корочки креветки, подаются с хрустящим картофелем фри, маринованными огурчиками и фирменным соусом. Лёгкое и вкусное блюдо с ярким акцентом.

Жареные пельмени — пельмени, обжаренные на сковороде до золотистой и хрустящей корочки снаружи, при этом остающиеся сочными и нежными внутри. Идеальное сочетание текстур и насыщенный вкус. Подаются горячими с соусом или сметаной

Пельмени — традиционные русские вареные изделия из тонкого теста с начинкой из мясного фарша, приправленного луком и специями. Подаются горячими с маслом, сметаной или уксусом. Сытное и вкусное блюдо на любой случай.

Чизбургер — классический бургер с сочной котлетой говядиной,расплавленным сыром, листья салата,помидоры,маринованный огурцы и фирменным соусом в мягкой булочке. Простое и любимое блюдо с насыщенным вкусом и аппетитной текстурой.

Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток 1л

Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток

Турецкий минеральный вода

холодный чай

Газированный напиток

Бутилированная вода без газа

Традиционный турецкий напиток, имеющий кислинку