Novilho, parmesão e anchovas

Burrata, tomate cherry e pesto de pistaccio

Mozarella, puré de alho confitado e manteiga de alho e ervas

Rúcula, parmesão e vinagre balsâmico

Tomate, Mozzarella, Presunto de Parma, Pesto e Straciatella

Mozzarella, ananás, guanciale, pimenta preta, pickles de jalapeño e coentros

Tomate, spianata picante, mozzarela, parmesão e pickles de cebola roxa

Pesto, mozarella, courgette, stracciatela, pecorino e pistaccio

Mozzarella, cogumelos assados, parmesão e ricotta trufada

Tomate, alho, anchovas, oregãos, pimenta preta e azeite

Tomate, mozzarella, parmesão e manjericão

Mousse de chocolate 70%, pistaccio e flor de sal

Queijo mascarpone, amaretto e café

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