Hanu' Berarilor Uranus

420g | Papanași (250 g) cu smântână vârtoasă (100 g) și dulceață de casă (70 g) | [smântână, zahăr, dulceață, brânză dietetică, esență rom, esență vanilie, făină, ou, zahăr vanilinat, 231kcal/100g

350g | Servit cu ardei iute | Carne de rață*, ceapă, morcov, țelină, roșii întregi decojite, pastă de tomate, ardei capia, borș proaspăt, tăiței de casă | 86 kcal/100g

290g | Mix de salată (60 g), avocado (50 g), năut (30 g), legume asortate (150 g) (castraveți verzi, ceapă roșie, roșii cherry), porumb dulce (10 g), miez de nucă, rodie, dressing Vinaigrette, dressing de rodie | Salad mix, avocado, walnut kernels, green cucumbers, sweet corn, cherry tomatoes, chickpeas, onion, pomegranate, Vinaigrette dressing, pomegranate dressing [miez de nucă, dressing Vinaigrette, năut, dressing de rodie 217 kcal/ 100 g]

Ciorbă/Supă/Gustare + Fel principal + Garnitură + Salată

Ciorbă/Supă/Gustare + Fel principal + Garnitură + Salată + Desert

Fel Principal+Garnitură+Salată+Desert

420g | Papanași (250 g) cu smântână vârtoasă (100 g) și dulceață de casă (70 g) | [smântână, zahăr, dulceață, brânză dietetică, esență rom, esență vanilie, făină, ou, zahăr vanilinat, 231kcal/100g

150g/50g | Cu mere caramelizate, caramel sărat, sos de fructe de pădure și înghețată | Mere, cremă de brânză, biscuiți digestivi, unt, zahăr brun, ou, smântână lichidă, fulgi de migdale, fructe de pădure*, înghețată* | 622 kcal/100g

190g | făină, ou, cacao, zahăr, margarină vegetală, zahăr vanilinat, rom Captain Morgan, rodie | 499kcal/100g

420g | Mere, ou, făină, stafide, zahăr, frișcă lichidă | 126 kcal/100g

Ciorbă/Supă/Gustare + Fel principal + Garnitură + Salată + Desert

Ciorbă/Supă/Gustare + Fel principal + Garnitură + Salată

Fel Principal+Garnitură+Salată+Desert

Ciorbă/Supă/Gustare+Desert

420g | Cârnați uscați (50 g), pastramă porc (50 g), piept de rață afumat (50 g), cașcaval afumat (40 g), brânză de vacă (50 g), măsline Kalamata (30 g), brânză Praid (50 g), legume asortate (100 g) | 192kcal/100g | 6E

465g | Mix de Antreuri de Sufragerie | Bulete de cașcaval (120 g), chiftele porc și vită (110 g), ficat în bacon (100 g), ciuperci umplute cu brânză de burduf (85 g), sos remulade (50 g) | Chifteluțe (carne tocată de porc și de vită, ceapă, ou, făină), bacon, ficat de pui, ciuperci, brânză de burduf, ardei capia decojit, sos remoulade cajun | 298 kcal/100g

300g | Trio vegetarian formidabil | Zacuscă(100g), Salată de Vinete(100g), Fasole Bătută(100g) | 403kcal/100g

500g | Hamsie (170 g) cu mămăligă (300 g) și mujdei (30 g) | Hamsie, făină, sare, ulei floarea soarelui, mujdei usturoi, mălai | 222 kcal/100 g

200g | Năut, pastă de susan, usturoi, ulei de măsline extra virgin, nucă, tabouleh (ceapă verde, roșii, fresh de lămâie, pătrunjel) | 348 kcal/100g

160g | Cașcaval, telemea de vacă, batter, pesmet Panko | 370 kcal/100g

200g | Vinete coapte pe jar cu Ardei Copt și Tahini | with Bell Pepper and Tahini | Vinete, pastă de susan, ardei copt | 90 kcal/100g

200g | Vinete, ulei, sare, ceapă | 58 kcal/100 g

200g | Vinete, ardei capia, ceapă | 135 kcal/100 g

100g/40/40g | Icre de crap*, măsline, ceapă roșie | 781 kcal/100g

450g | Mămăligă (300 g) cu ou (50 g), brânză (50 g) și smântână (50 g) | ou, brânză, smântână, mălai | 148 kcal/100g

200g | Fasole, ceapă, morcovi, țelină, usturoi, pastă de trufe, ceapă caramelizată (pastă de tomate, ceapă ) | 130 kcal/100g

200g | Fasole, ceapă, morcovi, usturoi, țelină, ceapă caramelizată (pastă de tomate, ceapă) | 210 kcal/100 g]

2200g | Coaste de porc (300 g), pizdulice porc (250 g), ceafă porc (200 g), aripioară porc (320 g), cartofi prăjiți (600 g), salată de sfeclă (200 g), salată de castraveți murați (200 g), sos sweet chili (50 g), sos de usturoi cu smântână (50 g) | 228kcal/100g | 9E

2350g | Mici (1,2 kg) cu cartofi prăjiți (600 g), murături (400 g), hrean (150 g) și muștar (70 g) | 175kcal/100g

1800g | Cârnați* sibieni (180 g), cârnați de bere (180 g), cârnați vienezi (180 g), cârnați de pleșcoi (130 g) serviți cu cartofi prăjiți (600 g), castraveți murați (200 g) și salată de sfeclă (200 g) | 1047kcal/100g

350g | Rețetă Originală Becker Bräu 1996 | Carne de vițel*, pulpă de porc*, carne tocată de vită*, ardei gras, cartofi, ceapă, pastă de tomate, semințe pepperoncino, usturoi, muștar, semințe de chimen. | 117 kcal/100 g

350g | Cu tăieței de casă, servit cu ardei iute | Carne de cocoș* 40 g, zeamă de legume 350 g, tăiţei de casă, păstârnac, morcov, ceapă, ardei gras, ţelină, roşii întregi decojite, borş proaspăt, leuştean | 150 kcal/100g

350g | Servit cu ardei iute | Carne de rață*, ceapă, morcov, țelină, roșii întregi decojite, pastă de tomate, ardei capia, borș proaspăt, tăiței de casă | 86 kcal/100g

350g/70g | Servită cu ardei iute | Coaste de porc, țelină, morcovi, ceapă, cartofi, ardei gras colorat, verdeață, roșii decojite, sare | 105 kcal/100g

350g | Pentru vegetarieni sau admiratorii genului | Cartofi, morcovi, țelină, dovlecei, ardei gras, ceapă, crutoane | 153 kcal/100g

40g/230g/20g | Piept de rață afumat, mix de salată, pere, rodie, dressing Camembert | Brânză Blue Cheese, sfeclă roșie, pere, mix de salată, unt, dressing de pere(brânză Camembert, sos Worcester, smântână lichidă, maioneză, fresh de lămâie, usturoi), dressing Vinaigrette (fresh de lămâie, muștar, miere, ulei de măsline extravirgin) | 219 kcal/100g | 13E

90g/190g/10g | Pulpă curcan*, mix de salată, gorgonzola, nuci, castraveți, ardei capia | 164kcal/100g | 5E

420g/70g | Roșii, castraveți, ardei gras, măsline, ceapă roșie, brânză Feta | 134kcal/100g | 1E

290g | Mix de salată (60 g), avocado (50 g), năut (30 g), legume asortate (150 g) (castraveți verzi, ceapă roșie, roșii cherry), porumb dulce (10 g), miez de nucă, rodie, dressing Vinaigrette, dressing de rodie | Salad mix, avocado, walnut kernels, green cucumbers, sweet corn, cherry tomatoes, chickpeas, onion, pomegranate, Vinaigrette dressing, pomegranate dressing [miez de nucă, dressing Vinaigrette, năut, dressing de rodie 217 kcal/ 100 g]

226g | Mix salată (60 g), brânză Camembert (40 g), mix legume (120 g) (ardei, castraveți), dresing de rodie (40 g), piersici din compot (30 g), bacon (10 g), migdale, pesmet panko, susan, dresing | 226kcal/100g | 20E

250g/250g | Din carne de porc și vită, fierte domol, servite cu ardei iute și mămăligă | Costiţă afumată, orez, varză murată, pastă de tomate | 171 kcal/100g

240g | Ceafă de porc (50 g), piept de pui (50 g) și carne de vită (40 g) trase la tigaie cu ardei iute (10 g), ceapă (30 g), ciuperci (30 g) și castraveți murați (50 g) | 285kcal/100g

190g | Rețeta casei | Piept de pui, batter, pesmet Panko | 240 kcal/100g

170g/230g /300g | Crap prăjit (170 g) cu saramură de legume (230 g) și servit cu mămăligă (300 g) | 104kcal/100g

140g | 216kcal/100g

145g | 154kcal/100g

200g/200g | Rasol de vițel (200 g) cu piure de cartofi (200 g) cu bacon și ceapă caramelizată servit cu sos demi-glace și hrean, fulgi de migdale | 172kcal/100g | 4E

180g | Vrăbioară de vită, făină, batter, pesmet Panko | 345kcal/100g

1550g | Ciolan de porc (1 kg), cu varză călită (250 g) și mămăligă (300 g) | 391kcal/100g

710g | Țambal de porc (460 g) cu sos BBQ (50 g) făcut în casă și cartofi prăjiți (200 g) | 329kcal/100g

230g/300g/120g | Carne și cârnați de porc păstrate în untură (230 g) cu mămăligă (300 g) și varză murată (120 g) | 750kcal/100g

340g/200g/160g | Carne de porc (340 g), cartofi cu rozmarin (200 g), salată de varză albă (160 g) | 223kcal/100g

160g | 311kcal/100g

210g/200g | Cotlet de berbecuț la grătar (210 g), servit cu mămăligă cu parmezan (200 g) | Cotlete de berbecuț*, parmezan, bacon, muștar, usturoi, ceapă, mălai | 192kcal/100g

150g/300g | Pastrama de oaie (150 g) cu vin și usturoi, servită cu mămăligă | 268kcal/100g

540g | Pulpe de rață (290 g) la cuptor cu varză călită (250 g) în untură proprie | 204kcal/100g | 0E

150g/200g/30g | Pulpe de rață (150 g) cu piure cu trufe (200 g) și sos de rodie(30g) | Pulpă de rață, vin, unt, pastă trufe, cartofi, rodie, oțet balsamic.Poate conține sulfiți, lactate, ciuperci și/sau derivate |

200g/50g/200g | Aripioare delicioase (200 g) , ușor picante cu sos de usturoi și iaurt (50 g) și cartofi prăjiți (200 g) | Aripioare de pui, făină, sare, piper, ulei de floarea soarelui , amidon, țelină uscată, boia, cartofi, sos de iaurt cu usturoi | 250 kcal/100 g

300g | Pulpă de curcan*, usturoi, fresh de lămâie, ulei de floarea soarelui | 150 kcal/100 g

550g | Pui (200 g) Servit cu mămăligă (e00 g) și mujdei | 159kcal/100g | 0E

140g | 120kcal/100g

190g | 264kcal/100g

180g | Cârnați* din carne tocată de porc, cașcaval | 444 kcal/100 g

130g | Carne tocată de oaie, boia iute de ardei, muștar | 241 kcal/100 g

180g | Carne tocată de porc, muștar, cimbru, sare, piper | 269 kcal/100g

180g | Carne tocată de porc, sare, muștar, boia iute de ardei | 358 kcal/100 g

60g | Ediție specială după o rețetă proprie | Carne tocată de porc, vită și oaie, usturoi, muștar | 203kcal/100 g

170g/200g/50g | Obraz de porc (170 g) servit cu piure de cartofi cu trufe și bacon (200 g), sos demiglase (50 g) | Obraz de porc*, cartofi, unt, lapte, ulei de trufe, bacon, fulgi de migdale | 221kcal/100 g

250g/50g/15/ | Creier de porc (250 g) pane cu sos cu remoulade (50 g) cu caju și mix de salată (15 g) | Creier de porc, pesmet Panko, caju, unt, lămâie, mix salată | 280 kcal/100g

150g/300g | Pipote și inimi (150 g) în sos de vin cu mujdei de usturoi și mămăligă (300 g) | Pipote de pui, inimi de pui, sare, piper, vin, mujdei, ulei de floarea soarelui, mămăligă | 139 kcal/100 g

1800g | Pui grill întreg* 550 g, cârnați Thuringer* 200 g, șnițel vienez 160 g, pizdulice de porc* 200 g, ciuperci 180 g, salată de sfeclă 210 g, cartofi cu rozmarin 400 g, sos tartar remoulade cajun | 186kcal/100g

90g/12-g/160g/200g/400g/50g | Cârnați sibieni (90 g), cârnați cu cașcaval (90 g), mici (120 g), piept de pui crispy (160 g). Servit cu murături asortate (200 g) și cartofi prăjiți (400 g) | 188kcal/100g

1000g | Mititei (120 g), cârnați de bere (90 g), piept de pui (70 g), ceafă de porc* (80 g), pulpă de curcan* (80 g), cartofi cu rozmarin (400 g) și murături (200 g), muștar | 218kcal/100g | 11E

550g | Burger de vită (170 g) cu sos Barbeque și brânză Cheddar (50 g) servit cu cartofi prăjiți (180 g) și salată Coleslaw (20 g) With Cheddar cheese and Barbeque sauce. Served with fries and Coleslaw salad [Chiflă, chiftea de vită Wagyu*, sos Barbeque, brânză Cheddar, salată, roșii, castraveți murați, ceapă roșie, cartofi, salată Coleslaw, 364 kcal/ 100 g]

Carne vită (90 g), chiflă burger(80g), cheddar(40g), catraveți murați(40g), cartofi prăjiți (200 g), salată coleslaw(70g), sos burger (50 g), 538 kcal/ 100g, 6E |

450g | Burger de avocado (125 g) cu sos chilly (50 g) și cartofi prăjiți (200 g) | Chiflă, chiftea de avocado, ceapă roșie, salată verde, castravete, roșie, sos (ketchup, muștar, boia, miere, smântână, tabasco), cartofi proaspeți prăjiți | 291kcal/100g | 9E

130g | Sparanghel fresh, unt, usturoi, sare, piper, ulei | 234 kcal/100g

200g | Ciuperci, vin, roșii cherry, unt, usturoi | 133 kcal/100g

150g | Ciuperci, dovlecei, roșii cherry, vinete, vin, sare, piper | 74 kcal/100g

250g | Varză murată, foi de dafin, piper, ulei floarea soarelui, untură de rață | 240 kcal/100g

250g | Cartofi, lapte, unt | 164 kcal/100g

200g | Cartofi, unt, ulei, piper | 216 kcal/100g

200g | Orez, ciuperci, morcovi, ardei capia, ceapă | 140 kcal/100g

200g | 195kca/100g

300g | 82kcal/100g

210g | Ardei capia, dressing de usturoi și ardei iute | 49 kcal/100g

210g | Sfeclă roșie, oțet, hrean | 35 kcal/100g

70g | 75.36kcal/100g | 0E

200g | Roșii, castraveți, oțet, sare, ulei de floarea soarelui | 46 kcal/100 g

200g | 30kcal/100g

150g

50g

100g | 704.55kcal/100g | 2E

50g | 456kcal/100g | 10E

50g | 308kcal/100g | 0E

70g | 202kcal/100g | 0E

50g | Ulei de floarea soarelui, Sare, Usturoi | 674kcal/100g | 0E

50g | 112kcal/100g | 0E

50g | 102kcal/100g | 2E

1 buc

180g | Pâine albă cu maia 60g, Pâine neagră cu semințe de in 60g, Baghetă rustică 60

150g

150g

150g

330ml

330ml

330ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml