Chornomorka / Чорноморка

Дрібно подріблене філе Матіас з вершковим маслом та зеленим яблуком, подаємо з картоплею пай, зеленню, цибулею та грінками.

Філе свіжого лосося з соусом Понзу, свіжий огірок та грінки.

Хвости тигрових креветок обсмажені у фрітюрі в сухарях панко, подаємо з соусом Айолі-кімчі.

Рис смажений з креветками, часником, цибулею порей, перцю чілі, яйцем, шпинатом та тайським соусом. Подається зі свіжим огірком, кунжутом та скибкою лимона.

Хвости тигрових креветок, кальмар, бебі-восміног на вершковому ризото з додаванням білого вина, пармезана та цибулі.

Хвости тигрових креветок обсмажені у фрітюрі в сухарях панко, подаємо з соусом Айолі-кімчі.

Філе свіжого лосося з соусом Понзу, свіжий огірок та грінки.

Свіже філе тунця заправлене соусом Айолі кімчі, авокадо, яблуком та огірком.

Домашній хумус з горіховим смаком, подається з грильованими креветками, томатами чері, кінзою та перцем чілі.

Дрібно подріблене філе Матіас з вершковим маслом та зеленим яблуком, подаємо з картоплею пай, зеленню, цибулею та грінками.

Смажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок, атлантичний кальмар та мідії з мікс салатом, томатами чері, пармезаном та авокадо, заправлені соусом Діжон.

Хрусткі листя салату Ромен, перепелині яйця, томати заправлені соусом Цезар з лососем слабої солі, слайсами пармезану та грінками.

Хрусткі листя салату Ромен, перепелині яйця, томати заправлені соусом Цезар з обсмаженими креветками, слайсами пармезану та грінками.

Свіжий огірок, томати, червона цибуля, олівки та сир Фета заправлені оливковою олією.

Фірмовий салат Олів'є з зеленим яблуком та лососем слабої солі. Заправлений майонезом.

Фірмовий салат Олів'є з зеленим яблуком та тигровими креветками. Заправлений майонезом.

Суп на основі рибного бульйону та томатів з міксом м'яса риби: осетр, лосось та судак, з додаванням маринованих огірків, ріпчастої цибулі, каперсів, маслин та лимону. Подається зі сметаною.

Рибний бульйон з овочами та рибним асорті (улов змінюється щодня)

Хвости тигрових креветок обсмажені у фрітюрі в сухарях панко, подаємо з соусом Айолі-кімчі.

Рис смажений з креветками, часником, цибулею порей, перцю чілі, яйцем, шпинатом та тайським соусом. Подається зі свіжим огірком, кунжутом та скибкою лимона.

Спагеті з твердих сортів пшениці, мідії, кальмари, бебі восьминоги, тигрові креветки, цибуля, часник, перць чилі та каперси у соусі з білого вина та вершкового масла, та тертий пармезан.

Хвости тигрових креветок, кальмар, бебі-восміног на вершковому ризото з додаванням білого вина, пармезана та цибулі.

Кальмар обсмажений з цибулею та білим вином на картофельному пюре.

Кільця кальмара смажені в сухарях панко у фрітюрі, подаємо з соусом тартар.

М'ясо мідії обсмажене з цибулею та білим вином на картофельному пюре.

Мідії в мушлях з вершковим соусом, сиром Дор Блу та білим вином, подаються з підсмаженим багетом та лимоном.

Мідії в мушлях в соусі на основі вершків, білого вина, часника, цибулі та свіжої зелені, подаються з підсмаженим багетом та лимоном.

Мідії в мушлях в соусі на бульоні з томатами, часником, цибулею та зеленню, подаються з підсмаженим багетом та лимоном.

Мідії в мушлях у винно-часниковому соусі, подаються з підсмаженим багетом та лимоном.

Кабачок, баклажан, перець, помідори, кукурудза, печериці та цибуля у маринаді, приготовлені на грилі.

Водорості чука з кунжутом, слайсами свіжого огірка та горіховим соусом.

Хрусткі картопляні діпи смажені у фрітюрі з тертим пармезаном.

Ніжний медовий бісквіт, огорнутий повітряним сметанним кремом із додаванням ароматного чорносливу.

Класичне поєднання листкового тіста та заварного крему на основі вершків. Надзвичайно ніжний та кремовий.

Вафельні коржі зі згущеним молоком власного виробництва та волоськими горіхами.

Томат/апельсин/яблуко.

Соус на основі майонезу з додаванням зелені, цибулі та маринованих огірків.

Соус на основі майонезу з додаванням гострого соусу Кімчі.

Соус на основі майонезу, світ чілі, кунжутна олія, соус шрірача.

Соус на основі майонезу з додаванням часнику, спецій.

Соус на основі вершків та сиру Дор блу