Листкове тісто з начинкою з бринзи, сулугуні, крем-сиру, в'ялених томатів і шпинату. Доповнюємо свіжим шпинатом та волоськими горіхами.

Смажене курча з рум'яною скоринкою, тушковане у вершковому соусі з часником. Доповнюємо відвареною картоплею, паприкою та мікрогріном.

Запечені баклажани та болгарський перець, тушковані з томатами у власному соку, цибулею та грузинськими спеціями. Доповнюємо картоплею по-кавказьки, страчателою, кінзою та трюфельною оливковою олією. Страва середньо-гостра.

Три види стиглих томатів: рожеві, жовті та червоні, маринована червона цибуля, болгарська бринза й мікрогрін. Заправляємо домашньою олією та сванською сіллю.

Хачапурі по-аджарськи + Хачапурі по-мегрельськи + Хачапурі по-імеретинськи

Хінкалі з бараниною (4шт) + Хачапурі Манана + Хачапурі по-мегрельськи

Бадріджані + Долма + Харчо

Чашушулі зі свининою + Оджахурі зі свининою + Домашній суп

Долма+ Оджахурі зі свининою + Харчо

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4шт) + Хінкалі з сиром (4шт) + Хачапурі по-мегрельськи

Шашлик із курячого стегна+Картопля+Баклажани по-грузинськи.

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4шт) + Хінкалі з сиром (4шт) + Хачапурі по-аджарськи

Хачапурі по-аджарськи + Кубдарі з яловичиною та свининою

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4шт) + Хінкалі з сиром (4шт) + Хінкалі з жульєном (4шт)

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4шт) + Хінкалі з бараниною (4шт) + Хінкалі з сиром (4шт)

Хачапурі по-аджарськи + Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4шт)

Хінкалі з індичкою (2шт) + Хінкалі з сиром (2шт)

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (2шт) + Хінкалі з сиром (2шт)

Хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Без пальмової олії.

Хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Без пальмової олії.

з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 25 см. Без пальмової олії.

Хачапурі човник, з сирами сулугуні, імеретинський, брі та пармезан на базиліковому соусі та фісташками. Без пальмової олії.

*Частину вартості страви спрямовуємо на потреби 1-го корпусу НГУ «Азов». Хачапурі з яловичиною, свининою, сиром сулугуні та свіжим помідором. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 25 см. Без пальмової олії.

з білих грибів, печериць, курки та вершків. Запікаємо з сирною скоринкою. Діаметр 25 см. Без пальмової олії.

Трикутник хрусткого листкового тіста з вершковим кроликом, сиром Сулугуні, Бринзою та цибуляю порей. Без пальмової олії.

Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром та яйцем. Тісто готуємо з додаванням Borjomi. Без пальмової олії.УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром

Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром та яйцем. Тісто готуємо з додаванням Borjomi. Без пальмової олії.УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром

*Частину вартості страви спрямовуємо на потреби 1-го корпусу НГУ «Азов». Міні-хачапурі з яловичиною, свининою, сиром сулугуні та свіжим помідором. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 18 см. Без пальмової олії.

Міні-хачапурі з жульєном з білих грибів, печериць, курки та вершків. Запікаємо з сирною скоринкою. Діаметр 18 см. Без пальмової олії.

Міні-хачапурі з сиром сулугуні та імеретинським сиром. Тісто готуємо з додаванням Borjomi. УВАГА! На доставку жовток перемішується з сиром! Без пальмової олії.

Міні-хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 18 см. Без пальмової олії.

Хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 25 см. Без пальмової олії.

Міні-хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Діаметр 18 см. Без пальмової олії.

Пиріг з яловичиною, свининою та спеціями з додаванням цибулі у фарш. Страва може бути гострою. Діаметр 25 см. Без пальмової олії.

Хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Діаметр 25 см. Без пальмової олії.

Пухкий грузинський хліб з печі, посипаємо сванською сіллю

Хінкалі з вершковим кроликом

з морепродуктами (креветки та мідії) у пряному соусі том-ям

з білих грибів, печериць, курки, з додаванням сиру сулугуні та вершків

Хінкалі з бараниною. Готуємо з гострою аджикою

Хінкалі з яловичиною, свининою

*Частину вартості страви спрямовуємо на потреби 1-го корпусу НГУ «Азов». Хінкалі з індичкою та сиром

Хінкалі з бараниною та кінзою. Готуємо з гострою аджикою

Хінкалі з вершковим сулугуні

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою

Свиний ошийок, шашлик із телятини, куряче стегно, люля-кебаб із баранини; подається з зеленню на лаваші з цибулею та соусами Сацебелі та Ткемалі

Кебаб з індички, телятини та баранини. Подаємо з картоплею.

М'ясо баранини на кістці

Свинні ребра су-від з грузинськими спеціями; подається з картоплею та цибулею-фрі

М'ясо телятини на кістці

Шашлик з телятини

Асорті із запечених баклажанів, кабачків, томатів, болгарського перцю та печериць

Шашлик зі свинного ошийку (маринуємо з аджикою)

Люля-кебаб з баранини та кінзи

Люля-кебаб з телятини та кінзи

Люля-кебаб із індички з сиром

Шашлик із курячого стегна (маринуємо в мацоні з аджикою)

Запечений перець болгарський. *Страву формуємо за вагою. Кількість може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Запечені кабачки. *Страву формуємо за вагою. Кількість може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Запечені баклажани. *Страву формуємо за вагою. Кількість може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Запечені печериці. *Страву формуємо за вагою. Кількість може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Запечені томати. *Страву формуємо за вагою. Кількість може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Смажене, як треба, ціле курча

Cмажена курка у вершковому соусі з часником і спеціями

Курячі котлети з вершково-горіховим соусом

Соковита свинина, тушкована в ароматному томатному соусі зі спеціями, цибулею, часником та кінзою. Готуємо за кахетинським рецептом.

Рулетики з баклажанів з курячим філе, з вершковим соусом та грузинською аджикою. Страва середньо-гостра

Курча в соусі зі стиглих томатів, приправлене грузинськими спеціями та свіжою зеленню. Готуємо з часником.

Смажене, як треба, половина курча

Мариноване виноградне листя, фаршироване міксом фаршу яловичини та свинини. Подаємо на подушці з лабне.

Смажена свинина з картоплею, цибулею, шампіньонами, часником та свіжою зеленню (з додаванням кінзи)

різновид грузинської страви з тіста з начинкою з індички та м'яти. Подаємо з вершковим соусом з пряними нотами сухої аджики,прикрашаємо гранатом.

Хрустка смажена картопля з білими грибами та печерицями. Подаємо з солоними огірками для балансу смаку.

Тушкована червона квасоля зі спеціями, аджикою, томатною пастою та часником. Подаємо з копченими ребрами зі свинини, зернами гранату, маринованою червоною цибулею та кінзою. Страва середньо-гостра.

Салат зі слабосолоним лососем, авокадо, руколою, шпинатом, кінзою та медовим дресінгом

свіжою зеленню, маринованою цибулею, томатами, гранатом або в'яленою журавлиною та запеченим перцем. Додаємо хрустики з тонкого лаваша та соус на основі зіри, меду, волоських горіхів та наршарабу

Ніжне куряче філе з морквою під майонезною заправкою. Подаємо з міксом зелені.

3 запеченими баклажанами, міксом зелені, в'яленими томатами, цибулею, часником, спаржевою кваслею, та болгарською бринзою. Інкрустуємо желе з ігристого

Теплий салат з курячою печінкою у світ-чилі соусі, авокадо, руколою, шпинатом, кінзою та лимонно-медовим дресінгом

Огірок, помідор, цибуля, кінза, заправка з волоських горіхів та спецій

Огірок, помідор, цибуля, заправка з волоських горіхів та спецій

Огірок, помідор, цибуля, кінза, заправка з рослинної олії

Чебурек з бараниною та сиром. Страва може бути гострою

Чебурек зі свининою та яловичиною помідорами і сиром сулугуні. Страва може бути гострою

Чебурек з сиром сулугуні

Картопля фрі

з прованськими травами, сванською сіллю та сухою аджикою

Картопляне пюре

Помідори кім чі у банці

Бастурма, махан, хамон, сирокопчена шия, грудинка, сулугуні класичний, сулугуні з пажитником, молочний сир качокавало, чурчхела, в'ялена журавлина або гранат, шоті та рукола.

Бастурма, махан, хамон, сирокопчена шия, грудинка, сулугуні класичний, сулугуні з пажитником, молочний сир качокавало, чурчхела, в'ялена журавлина або гранат, шоті та рукола.

Баклажани по-грузинськи, запечені перці, фаршировані крем-чізом з часником та кропом, гострий перець цицак.*Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Смажені баклажани з горіховою пастою, цицак, смажений перець з сиром.*Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Квашена капуста, томати солоні червоні та зелені, томати кімчі, цицак, морква по-корейськи, солоні огірки, маринований часник, маринована слива, цибуля марс, зелена цибуля, кінза

Копчена бринза з волоським горіхом, бринза з базиліком, бринза з паприкою, молочний качокавало, томатний качокавало, сулугуні з пажитником та молочна нитка сулугуні з паприкою. Подаємо з чурчхелою, сушеною журавлиною, руколою та кюлі з копченої вишні.

кропом та часником. *Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Хумус із нуту. Подаємо з бринзою, маринованою сливою, броколі, томатами чері, солодким перцем та шоті.

*Частину вартості страви спрямовуємо на потреби 1-го корпусу НГУ «Азов».Запечені баклажани з начинкою з горіхової пасти. Подаємо з томатами кімчі.*Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Огірок, помідор, болгарський перець, зелена цибуля, селера; подається з домашнім маслом та сванською сіллю

бочкових зелених, кімчі та квашених

Кінза, кріп, петрушка та зелена цибуля

Сир сулугуні з тархуном

червоний український борщ на бульйоні, подаємо з пряними кебабами з яловичини

Суп з баранини з картоплею, морквою та спеціями. Прикрашається кінзою. Страва може бути гострою

Грузинський суп з яловичиною, рисом, зеленню (кінза) та спеціями. Страва може бути гострою

Суп з курячим м'ясом, локшиною, морквою, курячим яйцем та свіжим кропом

Сирники тушковані в кокосовому молоці з копченою вишнею та горіхами.

з сулугуні, шпинатом, фісташками, червоною аджикою та букетом зелені

Сливовий кисло-солодкий соус.Баночка 200гр

Баночка 200гр

Солодка аджика із томатів з додаванням гострого стручкового перцю.Баночка 200гр

Соус із гострого червоного перця з цицаком. Страва може бути дуже гострою.Баночка 200гр

Соус із гострого червоного перця. Страва може бути гострою.Баночка 200гр

Гостра аджика із червоного перцю. Страва може бути дуже гострою.Баночка 200гр

Соус із гранатового соку.Баночка 200гр

Томатний соус з зеленню.Баночка 200гр

Грузинський йогурт

Краще смакує до долми

Солодка аджика із томатів з додаванням гострого стручкового перцю.

Томатний соус з зеленню

Сливовий кисло-солодкий соус

Соус із гострого червоного перця з цицаком. Страва може бути дуже гострою

Гостра аджика із червоного перцю. Страва може бути дуже гострою

Соус із гранатового соку

Соус із гострого червоного перця. Страва може бути гострою

з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему – фісташковим крем-чізом та сметанним

*Частину вартості страви спрямовуємо на потреби 1-го корпусу НГУ «Азов». Домашній наполеон з кремом із козиного молока. Подаємо з підсмаженим кунжутом.

Традиційний грузинський десерт з волоських горіхів у виноградній пастилі

Грузинський йогурт з м'ятою та медом

Грузинський йогурт з медом та волоським горіхом

Кава від CARTEL coffee roasters 1 кг Регіон: Південний захід Ефіопії, округ Гедеб, зона Гедео Висота вирощування: 2000-2150 м над рівнем моря Якість: G1 (найвища) Обробка: натуральна Смакові ноти: Помело, зелене яблуко, чорна смородина Кава походи

Лимонад Тархун

Лимонад Обліпиха

Лимонад Цитрус

Боржомі

Лимонад Батумі Тархун

Лимонад Батумі Дюшес

Лимонад Батумі Барбарис

Лимонад Батумі Сапераві

Мацоні зі свіжим огірком, кропом та мінеральною водою

Кава Американо з молоком

Кава Американо

Дріп кава Ethiopia Yirgacheffe від CARTEL x МАМА МАНАНА Регіон: Yirgacheffe, Ефіопія Смакові ноти: чай з бергамотом, квіткові відтінки, цитрусові Висота вирощування: 1900 м над рівнем моря вартість 35 грн/1 порція (пакетик) Дріп кава – це порційні філ

Мірінда