Эң белгилүүсү
Galette completa
de pernil , ou i emmental amb ceba confitada (porta mantega)
Galette brie
Amb tiretes de brie calent , pernil ibèric, vinagreta de gerds i ruca
Entrants I amanides (sense gluten)
Burrata
amb cherri i raïm brasejats
Guacamole d'alvocat
Amb un toc de llimona i cilantre, i topping de tomàqute i ceba

Tapa Salmó
amb cítrics confitats
Hummus de cigrons
Amb tahin i comí, amb ceba cruixent i pebrotets picantets
Amanida Krampusana
Varietat de verds de temporada amb llavors, fruits secs i vinagreta suau al gingebre

Amanida Caprese
Tomàquet , mozzarel.la fresca,oli d alfàbrega i toc de módena
Edamame
Faves de soja amb un toc fumat
Galettes salades de fajol (sense gluten)
Galette Thai
Gambots en salsa Thay (coco, lima Kaffir, citronel·la, all, xilli) amb ceba confitada (amb mantega)
Galette brie
Amb tiretes de brie calent , pernil ibèric, vinagreta de gerds i ruca
Galette vikinga
Salmó marinat amb fonoll i crème fraiche i cibulet (lactosa)
Galette romesca
pollastre en salsa romescu d’ ametlles
Galette Teriyaki
Pollastre en salsa Teriyaki casolana, ceba japonesa, sèsam i gingebre
Galette italiana
Amb mozzarel.la calenta i tomàquet sec italià, rodones de tomàquet fresc i oli d’alfàbrega
Galette catalana
d’espinacs saltejats amb panses i pinyons, ou i base de formatge emmental
Galette 5 formatges
Formatges D.O de cabra, vaca i ovella
Galette tradicional
De xampinyons, tomàquet i ceba (amb mantega) confitats per sobre d’ una base d’ emmental
Galette cresta
Amb tonyina, tomàquet , ou dur, ceba picadeta i olives verdes
Galette muntanyesa
d'espinacas, xampinyons i formatge de cabra
Galette completa
de pernil , ou i emmental amb ceba confitada (porta mantega)
Galette Veggie
Samfaina de verdures (pebrots, alberginya, ceba, carbassó, tomàquet amb base de formatge Emmental
Crepes dolces (sensen gluten)
Crepè strudel
Strudel de poma cuita amb panses , ametlles amb un toc de xantilly
Crepè La Clàssica Nutella
Combina 1 + 1 al teu gust. (Nutela+fruita, Nutela+nata, Nutela+Krocant
Crepè banana xoco de platan
Banana xoco de platan caramelitzat i xocolata
Crèpe Clàssica Xocolata
Combina 1 + 1 al teu gust. (Xoxolata+fruita, Xocolata+nata, Xocolata+Krocant
Postres casolans (sense gluten)

Brownie de xocolata (sense gluten)
de xocolata belga, i xocolata calenta
Cheesecake (sense gluten)
pastis de formatge estill pais Basc, amb coulis de fruita