Enrique Tomás

Pan de baguette, jamón Enrique Tomás 4 estrellas premium cortado a mano, aceite de oliva y opcional con tomate o sin tomate

Disfruta de esta ración de jamón recién cortado, de la exclusiva parte de la maza, la zona más apreciada del jamón por ser la más tierna, sabrosa y jugosa de la pieza

Patatas estilo al caliu (sin freír), virutas de jamón Enrique Tomás 4 estrellas y salsa brava

Tortilla de patatas con virutas de jamón Enrique Tomás 4 estrellas

Tacos con la curación de un jamón Enrique Tomás 5 estrellas

Cono de queso curado

Ración de olivas cocktail (pepinillos, cebollas, olivas verdes con hueso y negra con hueso) o deshuesadas (oliva verde deshuesada) o kalamata (oliva griega negra)

Pan de baguette, jamón Enrique Tomás 4 estrellas premium cortado a mano, aceite de oliva y opcional con tomate o sin tomate

Pan de baguette, lomo Enrique Tomás 5 estrellas, aceite de oliva y opcional con tomate o sin tomate

Pan de baguette con chorizo ibérico de bellota

Pan de baguette con salchichón ibérico de bellota

Pan de baguette con queso de oveja curado

Disfruta de esta ración de jamón recién cortado, de la exclusiva parte de la maza, la zona más apreciada del jamón por ser la más tierna, sabrosa y jugosa de la pieza

Sobre cartón seleccionado jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica

Sobre cartón seleccionado jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica

Sobre cartón jamón gran reserva (80 g.)

Paleta de bellota (15 uds.), taquitos (3 uds.) y viruta (3 uds.)

Paleta de cebo de campo (16 uds.), taquitos (4 uds.) y viruta (4 uds.)

Paleta de cebo (16 uds.), taquitos (4 uds.) y viruta (4 uds.)

Bandeja de jamón Enrique Tomás y queso curado de oveja con más de 6 meses de curación

Bandeja de surtidos ibéricos de bellota con queso, lomo 5 estrellas, chorizo 5 estrellas, salchichón 5 estrellas y queso curado de oveja

Queso curado semi de oveja, queso curado de oveja, queso semi tres leches, oveja, cabra y vaca

Ensalada campestre (lechuga romana, escarola frisé, radicchio y acelga roja), zanahoria rallada, pimiento rojo, con virutas de jamón 4 estrellas, nueces, queso de cabra y culís de frutos rojos

Ensalada campestre (lechuga romana, escarola frisé, radicchio y acelga roja), zanahoria rallada y pimiento rojo

Pan ideal para el jamón, con tomate o sin tomate a elección

Opción para acompañar cualquier ibérico o queso

D.O. Cava

D.O. Cava

Vino elaborado para maridar, especialmente con nuestro jamón

Sobre cartón lomo de bellota 100% ibérico sabroso

Sobre cartón chorizo bellota intenso

Sobre cartón salchichón bellota Salamanca