​¡Un viaje directo al mar! Nuestro tartar de atún rojo fresco se mezcla con nuestra salsa especial de la casa, un toque de sésamo tostado y la cremosidad de una yema de huevo de codorniz. Una combinación fresca y sublime que no te puedes perder.

​¡Una explosión de sabor que te transportará! Nuestro tartar de salmón fresco se sirve con una salsa secreta de la casa, un toque de sésamo crujiente y una delicada yema de huevo de codorniz que le da una cremosidad irresistible.

Disfruta de nuestro exquisito Tataki de Atún, ligeramente sellado por fuera y maravillosamente tierno y rojo por dentro. Cada loncha está cuidadosamente preparada y servida con sésamo tostado, cebollino fresco y un toque de nuestra salsa ponzu.

Disfruta de nuestro exquisito tataki de salmón fresco. Ligeramente marcado por fuera y crudo en su interior, con un sabor puro y delicado. Un plato que destaca por su frescura y sencillez.

​Descubre el sabor del mar en cada bocado. Nuestras gyozas están rellenas de una mezcla deliciosa de langostinos jugosos y verduras frescas, selladas a la perfección con una base crujiente y una parte superior tierna.

​Una ensalada japonesa elegante y refrescante. Disfruta de una exquisita combinación de pepino y alga wakame, sobre los que reposan delicados cortes de salmón, pescado blanco y langostinos, todos macerados.

​Una ensalada refrescante y ligera, ideal como entrante o acompañamiento. Disfruta del sabor único del alga wakame, con un toque crujiente de finas rodajas de pepino. Todo aderezado con nuestra vinagreta ligera y un toque de sésamo.

​¡Disfruta del bocado perfecto! Nuestras gyozas son crujientes por abajo y tiernas por arriba, rellenas de una sabrosa mezcla de cerdo y verduras. Se sirven recién hechas con una deliciosa salsa de soja y jengibre para mojar.

Disfruta de nuestras vainas de edamame, cocidas al vapor hasta el punto exacto de ternura y espolvoreadas con un toque de sal marina. Son el snack ideal para picar entre horas o para compartir con amigos.

Fideos de trigo salteados con langostinos y verdura sobre base de crepe de huevo

Fideos de trigo salteados con pollo y verdura sobre base de crepe de huevo

Fideos de trigo salteados con carne y verdura sobre base de crepe de huevo

Langostinos rebozados

Langostinos salteados con salsa picante kimuchi

Pollo rebozado al estilo japonés

Pollo troceado en salsa de soja dulce

​Caldo dashi aromático, fideos udon gruesos y tiernos, pollo en trozos y cebolleta. La sopa japonesa clásica de pollo, reconfortante y deliciosa.

12 piezas de sashimi variado, 4 piezas de nigiri y 30 piezas de makis variados

6 piezas de nigiris variados y 40 piezas de makis variados

14 piezas de nigiris variados, 4 piezas de makis grandes y 16 piezas de makis variados

Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi

Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi

Sushi variado atún y salmón, 7 nigiris y 6 piezas rollo maki

Huevas de salmón, langostino, mango, salmón y mayonesa

Atún, aguacate y mayonesa

Salmón, aguacate y mayonesa

Aguacate, mayonesa, salmón flambeado con salsa teriyaki

Combinación de makis pequeños de aguacate, salmón, atún y mango

Rollo de langostino, aguacate y mayonesa

6 piezas de Láminas de atún crudo

6 piezas de Láminas de salmón crudo

Rollo de atún

Rollo de salmón

Arroz de sushi cubierto con salmón laminado

Trufa de te matcha y chocolate elaborada a mano por nuestros pasteleros japoneses.

Bebida sin alcohol a base de Jengibre