La Vedette
Especialidad en Galettes Bretonnes, Crêpes dulces, Ensaladas y Fondues de Queso.
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Galleta bretona complète
Jamón cocido, emmental y huevo
Galleta bretona La Vedette
Queso de cabra, magret de pato, chutney de manzana y vinagreta de frutos rojos
Galleta total
Jamón cocido, emmental, huevo y bacon
Nuestros entrantes
Fondue de queso Moite con botella de Vino Blanco (750 ml.) 2 RACIONES
Para 2 personas.
Poke bowl de salmón
Ensalada, pepino, aguacate, mango, quinoa,alga awake, sésamo y salmón marinado con aceite de sésamo y soja .
Surtido de quesos de Francia
Surtido de patés de Francia
Ensalada de aguacate
Lechuga, tomate, queso de cabra, aguacate, nueces y aceitunas negras
NUESTRA ENSALADA "CESAR"
LECHUGA, TOMATE, PARMESANO, POLLO MARINADO, HUEVOS DE CODORNIZ Y NUESTRA SALSA CASERA CESAR.
Ensalada de brie rebozado y mermelada de tomate
Lechuga, brie, manzana, champiñones, mermelada, pasas y almendras. Gluten free.
Ensalada griega
Lechuga, tomate, aceitunas negras, queso feta, pepino, tzatziki y pan de pita
Guacamole con tomate y chips
Aguacate, picada de tomate, ceboll y chips
FALAFELS CON SALSA DE YOGURT
4 FALAFELS CON SALSA DE YOGURT Y ENSALADA
Samosas vegetales con salsa agridulce
Galletas bretonas clásicas
Galleta total
Jamón cocido, emmental, huevo y bacon
Galleta bretona complète
Jamón cocido, emmental y huevo
Galleta bretona croque
Jamón cocido y emmental
Galletas bretonas con salmón.
GALETTE BRETONNE LA MADAMME
FOUNDANT DE PUERROS CON ESPINACAS Y CREMA, SALMÓN AHUMADO, SÉSAMO TOSTADO Y CEBOLLINO.
GALETTE SAINT GILLES
PATATA AL HORNO, QUESO REBLOCHON, CONFITE DE VERDURAS CON JENJIBRE, CEBOLLINO.
Galleta bretona de palta
Queso de cabra, toamte cherry, aguacate, salmón fumado y rúcula
Galletas bretonas vegetales
Galleta bretona de 4 quesos
Queso de cabra, emmental, roquefort, comté y nueces
GALETTE THAI
Queso vegano, base de patata al horno con curry de verduras con leche de coco y crema cacahuete.
ITALIANA
MOZZARELLA, PARMESANO, TOMATE SECO, ORÉGANO, ALCAPARRAS, HOJAS DE ESPINACA Y VINAGRETA DE PESTO.
Galleta bretona espavilada
Tambor caliente de queso de cabra escalivada, variado de frutos secos y vinagreta de frutos rojos
Galleta exquisita
Queso vegano, tomate cherry a la plancha, champiñones, semillas variadas y vinagreta de pesto
Galleta bretona dolca
Queso de cabra, brie, lechuga, almendras tostadas, mermelada de tomate y vinagreta de miel
Galleta bretona Ruperta
Espinacas crudas, parmesano, mermelada de calabaza, pipas de calabaza y reducción de Módena
Galletas bretonas de "París"
Galleta bretona La Vedette
Queso de cabra, magret de pato, chutney de manzana y vinagreta de frutos rojos
Galette Best Burguer
Queso Cheedar, carne picada estilo Burguer con tomate, cebolla confitada, bacon, huevo, cebollino y nuestra salsa burguer.
IBERICA
QUESO EMMENTAL, QUESO REBLOCHON, JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA, RÚCULA Y VINAGRETA DE ALBAHACA.
Galleta saucisse
Butifarra a la plancha, patata al horno con cebolla confitada, queso reblochon y vinagreta de mostaza de Dijon
Galleta bretona Savoy
Patatas al horno con cebolla, queso reblochón, bacon y crema de leche
Galleta bretona pastorette
Champiñones, queso de cabra, bacon, crema de leche y perejil
Galleta bretona curry
Queso emmental, curry de pollo, almendras tostadas y cebollino
Galleta bretona currante
Lomo a la plancha con salsa roquefort, tomate y cebolla confitada con Módena
Galleta bretona balear
Emmental, sobrasada, miel y nueces
Galleta bretona deliciosa
Queso brie, dátiles y bacon
Galleta bretona fumada
Huevo, emmental y salchicha ahumada de la Bretagne
Crepes de postre
Crepe con plátano y chocolate
Crepe Petit Pomme
Calvados, compota de manzana y crema de leche
Crepe de Nutella
Crepe con chocolate negro
Crepe de chocolate blanco
Crepe de salidou
Dulce de leche y mantequilla salada
Crepe con mantequilla, azúcar y nueces pecanas
Con bola de helado de vainilla