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Эң белгилүүсү
The Slow Burn
Pan especial relleno de costilla de ternera cocinada a baja temperatura con salsa barbacoa y puré de palomitas.
Entrantes
Nachos Gulah
Nachos caseros acompañados de carne de ternera desmigada guisada a fuego lento durante 24h, cebolla, tomate, ajo, chiles secos, especias, crema de aguacate, crema agria y cebolla roja encurtida.
Alitas del Infierno (6 Uds.)
Alitas de pollo crujientes bañadas en nuestra salsa picante gochujang. ¡Solo para valientes!
Garlic Parmesan (6 Uds.)
Alitas de pollo crujientes bañadas en salsa de ajo y parmesano, coronadas con queso parmesano en polvo.
Alitas BBQ-PX (6 Uds.)
Alitas de pollo extra crujientes cubiertas con salsa barbacoa reducida de vino Pedro Ximénez.
Patatas Rancheras
Patatas fritas caseras con nuestra salsa ranchera, bacon crujiente y queso cheddar fundido.
Onion Rings (8 Uds.)
Aros de cebolla crujientes rebozados a la cerveza con salsa remoulade.
Alitas Crispy Wings (6 Uds.)
Alitas de pollo extra crujientes con sutiles toques de jengibre y ajo. Doradas, sabrosas y adictivas.
Chili Cheese Bites
Jalapeños crujientes rellenos de queso cheddar fundido y acompañados de salsa baconesa.
Patatas Braviolis
Patatas fritas caseras con nuestra salsa brava y alioli de ajo asado.
Elige tu salsa

Salsa Cheddar
Queso cheddar rallado, queso azul, leche y roux.

Salsa BBQ-PX
Salsa barbacoa y reducción de vino Pedro Ximénez.

Salsa Baconesa
Mayonesa, bacon asado y reducción de caldo de ternera.

Salsa Mayo-lima
Mayonesa, zumo de limón, zumo de lima, ralladura de limón y ralladura de lima.

Salsa del Infierno
Gochujang, ketchup, soja, miel, chile seco puya y chile seco serrano.

Salsa Gochumayo
Mayonesa y Gochujang.

Salsa Dijonesa
Mayonesa, mostaza Dijon.

Crema Agria
Queso crema, zumo de limón y eneldo.

Crema de Aguacate
Aguacate, aceite de oliva, sal y zumo de lima.

Salsa César
Yema de huevo, anchoa, Perrins, alcaparra, aceite de oliva, queso parmesano, mostaza Dijon y vinagre de manzana.

Salsa Alioli
Mayonesa, vinagre de Jerez y ajos asados.

Salsa Brava
Aceite de oliva, cebolla, guindilla, vinagre de Jerez, pimentón picante, harina y caldo de huesos de jamón.

Salsa Ranchera
Mayonesa, yogurt griego, cebollino, eneldo y zumo de limón.

Salsa Remoulade
Mayonesa, pimentón dulce, tabasco, pimentón picante, salsa Perrins, ajo en polvo, cebollino, vinagre de Jerez, perejil, cebolla dulce, mostaza Dijon, mostaza antigua y alcaparras.
Po'Boys
Philly Cheese Steak
Pan especial relleno de ternera salteada con cebolla, queso Edam y salsa casera de queso cheddar. Intenso, meloso y muy americano. Recién traído de Bourbon Street.
Pulled Pork
Pan especial relleno de cerdo guisado y desmigado con salsa barbacoa y mostaza americana, ensalada de col, pepinillos y salsa barbacoa.
The Slow Burn
Pan especial relleno de costilla de ternera cocinada a baja temperatura con salsa barbacoa y puré de palomitas.
Jazz Balls
Pan especial relleno de jugosas albóndigas de ternera en salsa de tomate casera, con queso Edam gratinado.
Toro Loco
Pan especial relleno de aleta de ternera guisada a fuego lento durante 24h en reducción de vino tinto, desmigada y servida junto con crema de aguacate y cebolla morada encurtida.
Chulapoh Boy
Pan especial relleno de calamares a la andaluza con salsa casera mayo-lima.
Voodoo Veggie
Pan especial relleno de seta de ostra crujiente con doble rebozado coreano con toques de jengibre y ajo, lechuga romana, tomate y salsa remoulade ligeramente picante.
Mr Pinzas
Pan especial relleno de surimi salteado con cebolla, pimiento rojo y mantequilla, junto con lechuga romana, tomate en rodajas, salsa mayonesa y salsa Dijonesa. Servido bien fresquito.
Chicken Run
Pan especial relleno de pechuga de pollo con rebozado crujiente, lechuga romana, tomate en rodajas, pepinillos y salsa casera gochumayo.